Calvados. Sagar vodka errezeta

Alkoholak dira herrialde askotan maitatua. Horrela, Norman sagar alkohol portzentaje handi batekin pattarra irabazi hedatuago ospea Errusian. It Calvados deritzo. edari honen errezeta sinplea da, baina prestatzeko teknologia arreta eta kontzentrazioa eskatzen du. Garai prozesu luze baten bidez, baina emaitza merezi du.

Errezeta home Calvados

Gogoratu ratioa: 2 sagar kg beharrezkoak 1 vodka litro. Fruta freskoa, helduak, mamitsuena izan behar du, ustel gabe, ez zimur, eta ez overripe. Sagarrak tamaina ertaineko dadotan moztu behar, Skinned guztiak, kendu haziak. mamia bakarrik behar da. jar handi batean, geruzetan dute pilatuta. Horietako bakoitzak bainila bota behar. Ondoren, nahasketa isurtzen zen vodka. alkohola hartu dugu eta diluitzeko ur bada, maila ez 40, ondorioz, konponbidea baino gutxiago izan.

Errezeta Calvados house dakar bankura behar duen ere jarri leku ilun bat aste pare bat sagar zukua utzi. hau luzatu ahal izango dezakezu. Ikusi arretaz nahasketa hasi zen aktiboki piztu garratza, besterik dabiltzan. Hau eztarriko banku mediku gomazko eskularru Abarquero daiteke. erori egingo badu, eta ez hanpatua duten hartzidura ez da joan eta hondatu zure piezaren Calvados azpian esan nahi du. iraungitze simple errezeta:

• Sagarrak atera (besterik ezin duzu iragazi, konponbidea isurtzen zen sagar eta fruta beraiek baztertu ahal izango dira);
• brewed lodiak ziropa (azukrea eta ura ratioa 1,5: 1);
• Sagar esentzia (zer ari sagar ezker harrapatu) gehitzen da.

Ondoren, botilak eder guztiak pour dezakezu eta edaten bihotzean desio denean. Batzuetan limoi apur bat gehitu, gutxienez - kanela apur bat zapore berezia emateko. Baina hori amateur bat da. Bere aldakortasunari ona bezala Klasikoa. Azpimarratzekoa da Frantzian dela oraindik bide hori prestatzeko Calvados. Errezeta batzuetan aldaketa batzuk bakarrik gustu berezi bat eta aftertaste lortzeko. Sekretu nagusia - sagarrak aukeratzerakoan. Zer dute garratza, arriskua handiagoa dela edaria sendoa eta pungent du. Bada Sagarrak gozoa dute, give berezi zaporea, kolorea eta zaporea Calvados.

zapore ezin hobea

perfektua edari ziurtatzeko, trikimailu batzuk jakin behar duzu. Beraz, etxeko Calvados atzerriko produktuaren ekoizpena ezin bereiz bezala konbinatu bada sagar barietate. 700 sagar gazi gramo, 700 sagar gozoa gramo, 300 mingotsa eta bera gazi-gozoa, minak gramo nahasketa ederra. Ahal izanez sagar pare bat ratioa kilogramo ur ml ez 150 baino gehiago zenbatekoa izan behar da. Kasu honetan, nahikoa 200 gramo azukre. Prest ideal Calvados, errezeta bat den Frantziako leku askotan erabiltzen dira.

Zer da edari honen abantaila? Izan ere, zaporea aberatsa eta berezia duela. erraza gordetzea da, ez du baldintza berezirik behar. Trastelekua tenperatura. Eder botila calvados etxeko produkzioa indistinguishable da! Merezi saiatu zeure burua ziur entzun behin baino ehun aldiz, baina ez uste izan dadin.