Tequila - Tequila da ...: historia, konposizioa, arauak eta erabilera berezitasunak

Tequila - Mexiko da. Mexico - Tequila da. Bi kontzeptu horiek erabat lotuta daude. Edozein pertsona, beti elkarri lotutako. Edari honek Mexikon bere kultura eta pertsonen istorioa da. Tequila Europan ospea urtero hazten ari da. Bere erabilera koktelak eta forma purua. lehen zurrutada batetik Tequila edo rapture edo utzikeria eragiten.

Tequila istorioa

Tequila - Mexiko, Mexikoko edari energetiko xedapen zaporea. antzinako elezahar baten arabera, alkohola sortu duela lau mende baino gehiago. Historia kontatzen digu Agave hori tximista batek jo, landare piztu eragiten. cactus txikituta muina aurrera agertu lurrintsu nectar, bertan indioak berehala deitu Jainkoen oparia. Toltec tribua ikasi nahi Agave frothy edari argi esne kolorea zukua, pulque izeneko egosten. Produktu berria gotorlekua berezia izan zuen, gutxi gorabehera, lau izan zen, sei ehuneko da.

Pulque Mexikoko sortutako hain denbora Espainiako Estatuaren lurralde gisa ez ziren inportatutako edari alkoholdunen teknologia ekoizpena Europako arte edari alkoholdunen bakarra izan zen. 1600 urtean, Altamira markesak bere kabuz ganadutegiko lehen fabrika, non Tequila sortu zen. Tequila historia orain guztiz desberdinak bihurtzen ari da: produktua hasi da ospea irabazten azkar. Gaur egun, bost Mexikoko estatu ekoizteko Tequila Agave from. Baina Jalisco estatuan ekoiztu barietate onena izeneko.

sailkapen-edaria

Jende gehienak uste Tequila duten cactus vodka bat da. Baina hain zuzen ere, produktua destilazioa, zukua hori muina ateratako sortutako Agave urdina. ehuneko ehunean Agave eta produktua, bertan Agave azukre eta% 49 beste azukre% 51 biltzen ditu egindako edari bat: Tequila bi kategoriatan banatuta. Bi mota daude lau barietate banatuta dago:

• Blanko (Zilarrezko) - argi eta garbi Tequila, izan zen botilak sartu partizioak, bezain laster destilazio prozesua.
• Joven (Gold) - Tequila barietate hau ezin upel stand. Aurretik alkohola da botila sartu pour, da gehitu zapore hala nola haritza atera, azukre jarabea, glizerola edo karamelu kolore gisa.
• Reposado (heldua) - hau Tequila, bertan urtebete, bi hilabetez haritz upel mantendu da.
• Anejo (Sverhvyderzhannaya) - haritz upel, edari mota hau urte bitarteko da, urtean gutxienez eta gehienez - ten.

Tequila - horrek jaso ditu mundu osoan ospea 1968an Olinpiar Jokoetan Mexiko Hirian ospatu zen produktu bat da. Ondoren edari mota guztiak pixkanaka hasi zen mundua konkistatzeko.

Tequila osaera

Zer da Tequila? Jende gehienak galdera honi erantzuteko modu honetan: edari hori cactus egina dago. Baina hori ez da egia. Alkohola Agave blue muina eginda anana cactus "baten arteko gurutze bat" da. Gainera, produktua ere Agave zukua artean, legamia, kanabera azukrea edo arto-ziropa , eta ur distilatu.

Tequila - edari bat den Agave zukua hartzidura prestatu da. Emaitza ehuneko bost zazpi alkohola duten fluido bat da. Ondoren, nahasketa hori destilazio jasaten. irteerako emaitza Tequila Indarra 50-55 gradu iristen. Prest edari oso posible saldu da, baina badira fabrikatzaile duten amaitutako produktuaren bolumena handitzeko mesedetan jaistea bere indarra. Horretarako zuten ur distilatu eta alkohol nahasten dira. Mexikoko legeak onartzen alkohola diluitzeko 38 gradu.

Ez harra bat behar dut

Zer Tequila galdera Jende askok, erantzun botila batean edari bat, harra berezi bat jartzen da dela. Hori guztia sakon engainagarria. Izan ere, orain aparteko osagarriak presentzia Tequila bera zaporea eragina bakarrik eta bere kalitatea murrizten. fabrikatzaile batzuk trikimailu hau paratu atzerritarren interesa beren produktua soilik piztu. Tequila hau, eta horietatik historia goian azaldu du, inolako "animalia" gain gabe pentsatuta. Gaurkoan hori guztia besterik marketing ploy bat da.

alkoholdun edari bat botila dute harra bada - beste Mexikoko Produktu nahiko da - mezcal. Antzeko osagarri bat - hau Ezaugarri nagusiak bereizten ditu beste alkoholdun edarien da. Horrelako espiritu ez bakarrik Agave blue, baina, halaber, beste landare honen barietate batetik.

Tequila edateko metodoak

Edateko Tequila - oso ohikoa ez den kasu bat. Horretarako, hiru modu daude. Lehen aukera erreala Produktu honen connoisseurs erabiltzen ari da. Hau, koa edari bat Enbata poliki sip erabat gozatu bere lore-sorta bat. metodo hau egokia Tequila gela tenperatura da. Pour alkohola pilak berezietan, lodi beheko bat izatea. tresneria deritzo caballito, zein espainiar bitartez "zaldi txiki" from itzulita.

Badira beste erakutsiz metodo tradizionala da Tequila nola edan. Bere arauak dira: produktu nahitaez bustirik SANGRITA. bereziak alkoholik gabeko edari bat, hau da kare-zukua, tomate-zukua eta oso minak Mexikoko Chili Peppers parte oinarritzen da. Batzuetan SANGRITA hain larria eragina duten Tequila gehien lehiatu ahal izan daiteke.

klub eta taberna beste praktikatzen, ez gutxiago popular aukera edateko Tequila. Deitzen da "atzean lick-Derrocar-jarriz." horren berezitasuna da, hau edaria gain behar quartered karea eta gatza. Badira aukera ugari erotiko bat: gatz lick sorbalda-etzanda emakume edateko Tequila bere zilborra batetik izan behar du, eta karea neska hortzak mantentzen. prozedura osoa egiten da eskuak gabe.

Tequila buruzko informazio baliagarria

Beraz, aurkitu dugu out zer Tequila egiteko. Bere konposizio gainetik eztabaidatu dira. Baina badira batzuk "sekretuak", hau edari maitalea bakoitza ikuskatzea animatu dira. Horrela, Tequila gotorleku esportazioa% 38-40 iristen, etxeko kontsumorako figura bera, berriz,% 46, gehienez egon daitezke. edari bat botila batean partikula solidoen txiki presentzia kontuan hartu ahal izango dira. Hau aurrezki zapore produktu hori adieraziko ez da iragazi edukiontzi ontziratzeko aurretik.

Label Tequila hau etiketatze deitura Origon eduki behar du. Mexikoko Gobernuak lizentziarik edari baten izena jatorri-eremuaren araberako erabileraren gainean. Era etiketan produktuaren kalitatearen erantzule zifra izan behar da.

Egongo ajea izan

Tequila da ia fusel olio edukia araututa. Haien maskarak handia pizten belar usaina. Beraz edaten mozkor azkar vodka. pertsonaren gehiegi Tequila edan ahal bada, ajea baieztatu zuen. Beraz bihurtzen da Tequila ajea hori - Gauzak ez dira bateragarriak, baina ez dira arauak, dakigunez, salbuespenak daude.

Tequila marka Popular

Gaur egungo merkatuan daude ezagunena marka, produktu honen ekoizpena arduratzen batzuk. Tequila Jose Cuervo Izan ere, 1785 urtean, Jose Antonio Cuervo erosi Agave landaketak eta landare txiki baten emaitza izan zen, mezcal ekoizten. Jose Maria, Jose Antonio, Espainiako erregeak bertatik hamarkada baten semea Jalisco lehen dokumentua, horri esker, likoreak fabrikatzeko burutzeko jaso. Ondoren Jose Maria semeek zuzentzen, baina galdu ondoren beraien aitak garai oinordetzan, baina 1900. urtean izan berrezarri da.

Tequila Olmeca - marka bat da, lehenengo bat Errusian agertu. Olmecs - edaria izena zen antzinako Indian zibilizazioa omenez eman. jaguar eta neska heriotzaren ondorengoak izan nahi aldarrikatu dute. Kondairak dioen bezala, Agave blue zukua baloratu dute jainko bat. Edari nectar a zeruko biztanle bakarrik agindu zuen. Baina urte asko ondoren aztekek familiako nekazari eman hartzitutako Agave zukua. ondoriozko edari, debeku izan arren saiatu Montezuma enperadoreak.