Zer da arto-ziropa

Gaur egungo sukaldaritza daude nahiko desberdin bat errezeta osagai batzuk nahiko arraroa erabili direla. Sarritan, izan ere, osagai ez da hain arraroa aurrean, baina ez da herrialdean, eta honek bere prezioa nahiko altua da ekoiztu. hala nola, produktu One arto-ziropa bat da.

Sarritan thickener gisa sukaldaritzan erabiltzen, eta bere anticrystallization propietate eta usain eza osoa egiteko ia ezinbestekoa da. Era Aipagarria da arto-ziropa zatiak direla produktuak gehitu eta, beraz, beren freskotasuna gordetzen dute jada eta zapore gehiago aberats bihurtzen da.

merezi ez dagoela bi ziropa mota, bata bestearen datoz zein kolore daude Aipagarria da. argia, eta horrek arto-ziropa da, eta iluna, jada Carmelo banatuta daude.

jarabea prestatzeko prozesua oso konplexua da. Da arto birziklatzea zuzeneko partaidetza sahareniya erabiliz oinarritzen azido sulfurikoa. Prozesu honek produktuaren hau prestatzeko etxean egiteko aukera erabat kanporatzea, eta, beraz, ez dugu bakarrik erosi daiteke edo ordezko bat aurkitzeko.

eskala handiko arto-ziropa batean nagusiki sortzen da Estatu Batuetan. Hor ordezko kanabera ziropa bezala erabiltzen da eta askotan txokolateak edo beste prestatzeko erabiltzen confections. Gure herrialdean, produktu honen ekoizpena mugatua da. Izan ere, ez dela existitzen esan dezakegu. Beraz, non arto almidoia edo ziropa erosi bila, asko ondorioztatu hobe da aginduko eskuratu etorri, orduan egongo da eskuragarri izango dute iraungitze data baino lehen.

Hala ere, badira une arto-ziropa erosi ez dago modurik da, eta bere presentzia plater batean ezinbestekoa da. ordezko moduko bat, ia bere propietate guztiak ditu erabili ahal izango duzu, baina erraza etxean prestatu da. Horrela ordezkoa da invert almibarretan, etxekoandreak gehienei ezaguna.

prestatu beharko duzu:

- Sugar - 350 g;

- Ur beroa - 155 ml;

- 1,5 soda gozogintza g;

- 2 azido zitrikoak g.

Lehen uretan azukrea desegiteko eta azido zitrikoak gehitu behar dugu. Ondoren, nahasketa jarri behar duzu estalita zartagin batean, sutara. Hala ere, sukaldari batzuek uste jakintsua azido zitrikoak gehitzeko irakiten ondoren besterik ez da.

Irakiten ziropa 40 minutu inguru irauten du, eta sukaldaritza eskatzen da ondoren eman hozten da. Horren ondoren, almibarretan gehitu koilarakada bat desegin ur sosa. konposatu horren ondorioz apar asko sortzen da. Noiz etorriko da behera, almibarretan prest dago. Erabili beharrezkoa da hozte osoa ondoren.

Horrela, arto-ziropa erosi nahiko problematikoa, baina invert prestatzeko ordezko ia denek ahal bezala. Horrez gain, askoz ere merkeagoa, eta are askoz hobeto kasu batzuetan izango da.