Marinatua neguan baratxuri piperrekin: errezeta

Bulgarian piper jotzen da bitamina eta mineral-iturri bikaina izan. Hori dela eta, batez ere, tokian tokiko etxekoandreak artean eskaria da. Da zopak, entsaladak eta beste plater gehitu. landare honen eragozpen bakarra bere urtaroko da. Hala ere, arazo hau erraz konpontzen da, hasi zen etxean egindako dadin. Eta gero, zure mahai gainean urte osoan piper bila, errezeta horietako zaio xehetasunez kontuan hartzen badugu gaur egungo artikuluan agertuko da.

klasiko bertsioa

mokadu prestatzeko erabil daiteke, ez bakarrik ebaki, baina baita piper osoan. The nagusia zera hautatu barazkiak ez ziren handiegiak. Bestela, bankuan lekak gutxi batzuk bakarrik egokitzen dira. Gainera, garrantzitsua da errezeta hori gutxieneko espezien multzo baten presentzia dakar. Hori dela eta, Bulgarian piper (neguan baratxuri bila) zaintzeko gustu natural eta usain. prozesuaren Hasi aurretik, ziurtatu zure sukaldea duela:

• 1,5 piper gozoa kg.
• baratxuri burua.
• piper beroa pod erdia.
• 200 gramo azukre.
• gatz koilarakada.
• 150 edozein landare-olio mililitro.
• ½ ozpin koilarakada.
• 0.8 ura iragazi litro.

Aipatzekoa da ondorioz aipatutako osagai kantitate hori hiru erdi litroko prest bazkariak latak lortzeko.

Piztu oinarritutako teknologia

Hasierako fasean beharrezkoa da piper egin. Bere garbitu cool ura, kendu barneko partizioak eta haziak, eta ondoren, ebaki sartu hainbat berdin-zatiak. Produktuen era honetan prestatu dira lapiko batean jarri eta sakonak bota ura sartu da, beraz, erabat barazkiak estaltzen. Edukiontzi gero labean bidaliko da, eta irakiten arte egosten. Behin ura lehenengo burbuila agertuko da azalean, berehala behar duzu itzali beroa.

pilatuta baratxuri xehatu eta zatitu pipermina garbi kristalezko poteak behealdean. Orduan ez zen bidali den beroa piperrak. It da garrantzitsua Ziurtatu banku ez zen beroa uretan bertan egosi barazki.

The geratzen likido zen isurtzen sartu a bereizi pan eta Erantsiaren agertutako landare olioa, gatza eta azukrea. Future marinade sukalde gainean igorri eta irakiten bat ekarri. Gutxienez isurtzen zen ozpina eta ondoren, itzali sua. ondorioz marinade piper latak beteta, roll, aktibatuta baino gehiago eta manta bero bilduta. Egun gutxi edukiontzi hozten ondoren, ondorengo biltegiratze bidaliko dira. Normalean, neguan baratxuri piper marinatuak da cool, Jakitegia ilun batean kendu.

belar Aukera

Errezeta hau piper kantitate handiak hazten dutenentzat benetako Boon bat izango da. barazkien biltegiratze arazoa konpontzen du. Nola marinatuak piper bat prestatzeko neguan baratxuri? Horretarako behar izango duzu:

• 3 koilarakada 9% ozpina.
• edateko ur litro.
• gatz koilarakada.
• 50 Edozein landare olioa mililitro.
• 2 koilarakada azukre.
• piper gozoa kilo bat.
• habe perrexila, albahaka eta cilantro batera.
• 5 baratxuri buru.
• Bikote Aneta habe.
• Chili.

Esan litro lau eta erdi savory pintxoak lortzen osagai ezarri. piperrak bezala, helburu horiek, desiragarria da mamitsuak barazkiak distiratsua kolore gorri erabili azala lodi batekin. Hutsuneak bereizi mokadu gisa erabili ahal izango dira, edo gehitu menestra.

ekintzen sekuentzia

Lehenik eta behin, marinade egin. Bere egiteko ontziratu bateko ontzi batean berotzen iragazi ura eta landare-olioa, azukrea, gatza eta piper beltza ilar agertutako gehitu. likidoa irakiten ondoren, sartu da apaldu pre-garbitu, zuritu eta barazkiak erditik ebaki eta hiru minutu inguru egosi bat.

Orduan behean horietatik aurrez ezarritako prentsa bereziak baratxuri pasatu, txikituta berde eta xehatu pipermina ezarritako bankuek esterilizatu. beirazko ontziak edukia eta ondo tamped isurtzen marinade. Beteta poteak estali dituzten antzua tapa, aktibatuta baino gehiago eta bilduta bat manta. Hiru egun igaro ondoren, piper bila errezeta Ziur zure Cookbook pertsonala, Jakitegia biltegiratze gehiago bidaliko orrietan izan da.

tratamendu pre-bero izateko aukera

Errezeta honen arabera, nahiko azkarra izan daiteke minak zapore mokadu dela berdin onak bai beroa eta hotza prestatzeko. Aukera hori interesgarria da aurretiazko indartsua dela piperrak argi urrezko marroia arte iradokitzen duelako. Horrelako mokadu aparteko plater gisa hornitu ahal izango da, baina batzuetan zopak edo Braised barazki menestra gain polit bat bezala erabiltzen da. a erreak piperrak gozoak, neguan baratxuri marinatuak egiteko, sortu Stock behar duzu beharrezko osagai guztiak dituen aldez aurretik. Zure sukaldea izatea:

• 100 ozpina mililitro.
• piper kilo bat.
• 10 baratxuri ale.
• 3 Edozein landare-olio koilarakada.
• 30 gramo gatz.

Horrez gain, landare olioa beharko duzu piperrak frijitzeko. Oso kopuru produktu lortzen litroko jar prest bazkariak.

algoritmoa

marinatuak piper prestatzeko baratxuri negurako, da ondo ur hotzarekin garbitu eta garbitu eta lehor paper eskuoihalak. Horren ondoren, lekak osoa ez direla ezartzen da eta ilarak, berotzen pan bat bidaliko dira, bertan behealdean olioz busti da, eta frijitu arte laua bihurtu zuten arte. Ez prozesatzeko termiko zehar lehertu piperrak arte, orratz bat edo toothpick batekin hainbat lekutan aurrez zeharkatzen.

Propekshiesya barazkiak uniformeki plaka filmea eta txandaka gatza eta mokadu bat nahasketa bat dipped. Tratatu era honetan barazkiak dira esterilizatua kristalezko poteak sartu tamped, sprinkling baratxuri. Top isurtzen landare olioa and roll azalak. Ondoren ertzean, bertan pilatuta baratxuri ale batekin piperrak, negurako bila, manta bero bilduta eta cool arte utzi.

perrexila Aukera

Arabera, teknologia deskribatu azpitik daiteke nahiko azkar sukaldaria zaporeko merienda. modu bat, egin Peppers ez gehiegi biguna izan, hrustinkoy atsegina argi batekin. To mokadu erosi bere janaria prestatzeko jai begirada bat, desiragarria distiratsua koloretako barazki erabili da. Horrelako piper bila (neguan), baratxuri bikaina haragi erreak edo patata egosi osagarri bat da. beren maiteak pamper original mokadu honen aurretik, egiaztatu behar duzu ala atzamar dena behar dira. Kasu honetan, behar izango duzu:

• 5 koloretako kanpai piperrak kilogramo.
• 500 ura iragazi ml.
• 5-7 lekak piper beroa.
• 200 landare-olioa eta% 9 ozpina gramo.
• 3 baratxuri buru.
• 200 gramo azukre.
• perrexil sorta bat.
• 3 koilarakada gatz.

prozesuaren deskribapena

Bat egokia bolumena kazola konbinatzen ura, gatza, azukrea, ozpina eta landare-oliotan, sua bidaliko da, eta irakiten bat ekarri. Horren ondoren, han pixka garbitu, ezartzen da eta txikituta piperrak eta egosten horiek zazpi minutuz. Ondoren barazkiak banatuta dauden poteak antzua, horiek botatzeko perrexila txikitua eta xehatuta baratxuri. Glass edukiontzi Seamed metal tapa eta bilduta bero manta. Hoztu baratxuri piper marinatuak hiru egun ondoren (negurako - gehien da) biltegiratze gehiagorako kendu zen.