Mushroom juliana - errezeta da jatorriz Frantziatik

Mushroom juliana - Frantziako sukaldaritza fina errezeta. Gehienetan opor taula da prestatzen. Hala ere, edozein errezeta konplexutasunak ez da, beraz, horiek etxeko eta tratatzeko dezakezu astegunetan. Hala ere, erabilera dela gazi-krema saltsa plater larriak kaloria desberdina, beraz, hobe da zerbitzatzeko afaria, ez afaria.

juliana hau erabiltzen ez bakarrik freskoa, baina kontserbak, izoztuak edo lehorrak perretxikoak da. Kontserbak egon marinade, ur uretan izoztuak bereizi behar du eta wring, eta lehortu bero bat busti eta itxaron zuten olatuak arte.

Mushroom juliana, horietatik errezeta produktu freskoak, ohikoena erabilera dakar. Onena azala kentzeko da. Perretxikoak, hori baino, garbitzen eta behar bezala moztu behar. juliana For onena izan dadin zatitan. Horrela, plater itxura ona eta gustura emango gehiago harmonikoa izango da.

juliana haragi gehitzeko behar hankak, izterrak edo egonaldia asmoa baduzu azpizuna oilaskoa. Ziurtatu azala kendu, shredding eta Julienne aukera egokia. Tipula eraztunak edo eraztunak erdia moztu.

Era arreta saltsa, hau da plater batera kobratuko da. Mushroom juliana - errezeta bat krema garratza Aukera erabilera dakar. krema garratza edo arrautza da loditzeko batera maionesa nahastu dezakezu. Fit eta bexamelarekin. Berarentzat, beharrezkoa da irina frijitu sueztitu browned arte eta nahastu esnea eta gurina xerra batekin.

Orain arte, plater hau cocotte batean prestatzen da. ere antolatu dute eta mahai jarioa. Cocotte etxea ez bada, orduan ezin hobea buztin tamaina txiki eltzeak da. Mushroom juliana errezeta da hain erraza edozein iturri aurkitu, posible da batere pastela pan bakea da. aplikatuz Noiz jartzea plaka bat, zapi batekin estalita behar duzu.

oilasko Mushroom juliana, horietatik errezeta klasiko bat jotzen da, sukaldari, ez da oso zaila. Gehienak parteka aldaera hau, ez baitago ezer azalekoa da. Perretxikoak eta oilasko - wonderful konbinazioa duten askoren errekurtsoak.

0.5 oilasko kilo behar onddo 0,5 kilogramo, 200 gazta durum gramo, 200 tipula gramo, 300 krema, gatza, piperra, gurina gramo.

Tipula pieza txiki eta frijitu moztu zartagin batean gardena bihurtuko da arte. Luzeegia plaka tipula baten gainean mantentzeko merezi du, bere zeregina da soilik delako off ezartzeko zapore eta gustu platera. To da pan oilasko Bularreko gehitu, txikituta xerra, eta perretxikoak. piperrak guztiak eta gazi pixka, eta gero jarrera ekarri. Behin hezetasun guztia lurrundu, itzali sukalde.

Cocottes gurina lubrikatutako, eta ondoren ezarri zituen prestatutako elikagaietan. krema garratza edo saltsa asko bete behar duzunean, plater aparteko zaporea eman nahi izanez gero. Azkenik guztiak liberally gazta birrinduta botata. The berotutako labean formochkam 15 minutu nahikoa. Borondatea da lurrazalean zehazten. Behin kurruskaria urrezko kolorea bihurtzen da, oilasko onddo juliana dela zerbitzatu daiteke esan nahi du.