Nola barazkiak gordetzeko apartamentuan, midges saihesteko?

Udako barazki biltegiratze eta fruituak ez pose arazorik - dute "bizi" lorategian, eta beharrezkoa denean uzta zati txiki bat bildu eta mahai edo gatz bidaliko. Baina hotz eguraldi barazkiak gordetzeko apartamentuan horiek fresko mantentzeko auzia agerpena, eta hori etxebizitzen ez da hazten midges batekin, orduan.

Eskuduna etxean prestatzeko - arrakastaren gakoa

"Prestatu lera udan," - dio esaera. Eta arau hori beharrezkoa da asmoa duten yourself Indulge neguan barazki euren lorategian egin lurjabe guztiei atxikitzen. Jarrai zuzenean izan baditugu etxean, eta, beraz, bere gaitasunak eta tamaina to soberly ebaluatzeko euren jarrera barazki bodega gisa jardun behar duzu. Era berean, beharrezko ekipamendu guztien presentzia gordetzeko zaindu behar duzu, eta nor oihalezko poltsak, saskiak, koadroak, tiradera apaletan izan daiteke. zerbait ez baldin badago, beharrezkoa da erosi edo bere kabuz egin. poltsak, adibidez, independentean lihoa edo arropa oihal puntu, eta inprobisatu bitartez rack bat eraikitzeko, ez aireztapen beharra ahazten izan daiteke.

Prestatu barazkiak: etapa nagusiak

Nola barazkiak gordetzeko apartamentuan? Lehenik eta behin, prest egon behar dute. Prozesu osoa hiru fasetan handiak banatu daiteke:

1. Ordenatzeko. Lehenengo banandu behar txarrak epe luzera barazkiak gordetzeko kopiak ona from. Dutenek erabat ustel, segurtasunez dezakezu bota. Barazkiak, arinki tratu txarrak eta gutxi ustel bat, oraindik gaizki - No behar horiek erabiltzeak tira eta labana presarik. Kasu honetan atzerapena apartamentu itxura fraught, eta midges produktu onak spoiling.
2. Lehortzeko. Garbitu fruitu epe luzeko biltegiratze impractical da aurretik. Prozesu hori zuritu, eta ondoren usteltzen barazki ekar kaltetu dezakete. Baina jarri lehortu eta, bestetik, derrigorrezko gomendatzen da.
3. Enbalaketa. final neguko laua batean laboreak prestatzeko etapa da, barazkiak gertatzen bere tokian: saskiak, ontziak, kutxak, sareak. Jarrai ezberdinak fruitu ezin elkarrekin egon.

Non barazkiak gordetzeko apartamentuan?

argia Galdera honen erantzuna ez da, landare bakoitzaren biltegiratze baldintza jakin behar delako. Eman hotz bat, bestea, ez du stand, hezetasuna eta argia egoera bera.

Hori dela eta, "non" galderari erantzunez, dugu bakarrik leku garrantzitsu hori "home" bat beren neguko arrazoi gisa balio dezake zerrenda ditzakezu. Hauek dira:

• balkoi, terraza;
• jaki;
• hozkailu, izozkailu
• leiho ertzean.

balkoian barazkiak

Zenbait barazki mota erosoan balkoian gordetzen. Baina garrantzitsua da arau batzuk jarraitu. Adibidez, erraz bidal dezakezu patata bat, baina geroztik tuberkuluak ez jasaten izozteak, biltegiratze baino ez da posible kristalezko balkoi, eta aire batez besteko tenperatura baino 5 ^ºC ingurura C mantentzen bada

erro laboreak, tenperatura baldintzen baldintza beretan, posible da azenario bat bidaltzeko. Ez hazitako gnats eta beste izurrite, egokian erro gordeta egurrezko kutxetan, bonbardatu egiten barazkiak eta harea lehorra geruzak txandakatuz izateko, eguzkia aurrez berotu.

Nola apartamentu, barazkiak gordetzeko balkoi gabe? pantries jabeek ezin bizirik irauteko - Kasu honetan, aipatutako laboreak tokia lehor, ilun eta cool begiratu behar.

hozkailuan Barazkiak

hozkailuan gordez, gehiegi, behar den kontu handiz kudeatu behar - erraz hondatu zaporea eta elikadura barazki batzuen balioa. beheko hozkailuan apala, erremolatxa eta aza bidali dezakezu - beraientzat nahiko eroso sortu da "bizi". Pre-ontziratutako plastikozko poltsak edo itzulbiratu plastikozko bilduta bereizita elkarrengandik, mantendu daitezke hemen pepino eta tomateak (ez luzeegia, jakina, baina hobe da guztia baino lorategi freskoa opariak gabe jarraituko). tenperatura baxuak eragina azkar azukre bihurtzen azpian almidoia - Baina bizi zara auzo patatak ere bada, berriz, sukaldaritza denbora jakin baten ondoren, zuen gozo bihurtu da sentitzen zara.

Egin Ezagutzen ez barazkiak gordetzeko neguan, apartamentu eta hozkailuan thermophilic kopiak joan a big akatsen etxekoandreak. Horrelako, adibidez, besteak beste, tipula eta lurrintsu albahaka. Lehenengo grid gordeta zintzilika daiteke sabaia, non tenperatura egokia behar da mantendu 18-20 gradutan gertu. Albahaka For jar bat antolatzea ur eta kutxa gainean jarri eta, beraz, babestu argitik behar.

Jakitegia Barazkiak

apartamentu bertan biltegiratze presentzia apur bat zorte gehiago eskaintzen jabeek. Azken finean, galdera: "Non hobeto barazkiak gordetzeko apartamentuan?" More askotan esan dezakezu baino, "Hori Jakitegia da." barazki gehienak, lehor, ilun eta cool gela negua leku aproposa da. Jakitegia radishes onak eta beets, squash eta Kalabazin, aza eta berenjena sentitzen dira.

Zer barazki bakoitzak behar preconditioning - Izan bat. Eta arau hau ezin armairutik fruta biltegiratze kasuan jarraitutako luke. Adibidez, aza buru bakoitza bere aldetik gezurra behar du, eta hobe da da egunkari batean bilduta badaude. Beets ona kutxak aireztatutako edo upel irekietan konbinatu. kalabaza bat erraz lurrean utzi daitezke - da oso epe luzeko biltegiratze buruzko zergak.

Ez-estandarra biltegiratze baldintza

For luzez denbora zale jan vitaminchiki zure lorategi propioa neguan udan opariak gordetzeko baldintzak esperimentatu. barazkiak gordetzeko apartamentuan, ez al hain hondatu, ez da hasi, usteldu txikitu, eta ez zuen horrela euli beltzak itxura eragin pentsatzen, jende original modu askotan produktu batzuk gordetzeko asmatu dute.

Adibidez, antzinako amonaren pepino fruta Aurretik beharrezkoa babesteko luzea errezeta arabera arrautza zuriak sartu Manteo. Ohiz denbora luzez, tomateak freskotasuna mantendu dezakezu. Horretarako, lehor, tomateak onak dira haiekin hiru litroko jar da parafina kandela berera gordeta jartzen da eta piztu. Bank ongi bildu eta oxigeno falta kandela ondoren erre ditu epe luzerako barazkien biltegiratze ematen du. Oso praktikoa biltegiratze baratxuri oliotan metodoa da. Precleaned hortzak findu olioa gainezka azken zaporea sinestezina zahartze ondoren - eta irteera osoa bi azpimarragarria produktuaren etorkizunean erabili ahal izango da.

badakizu barazkiak gordetzeko apartamentuan behar bezala bada, orduan ez behar duzu funtsezko mantenugai eta bitamina familian eskasia eza hotza denboraldian zehar kezkatu. Delicious, osasuntsua eta zaporetsu barazkiak hainbat plater prestatzeko laguntza handia dira.