Nola haragia ongi frijitu

Itxuraz bistako galdera: nola haragia errea? Hala ere, ez da hain erraza. Haragia goxoa izan behar du, lurrazal zurigorri bat eta ez goma-antzeko batera. Nola frijitu bere gustura haragia bikain zen?

Lehenik eta behin, beharrezkoa da haragi ebaluatzeko bera. Pieza batzuk erreta daitekeen osoan, beste batzuk dira hobekien zatitu. Gertatzen eta haragia bertatik bakarrik egin ahal izango da Relleno. Ondo aukeratu haragi pieza rol handia jokatzen du.
Badira nola haragia errea aukera asko. Bere pieza bat labean, eta ondoren, zatiak moztu. haragia jarri ahal izango bero zartagin batean urtu gantz, eta frijitu gorritu arte.

bero-tratamendu laburra egiten du haragia prestatzeko posible odola da. Produktu hau ere egin errea eta breaded. Ez kebab edo barbakoa bat ahaztu. Sukaldaritza aukerak ezarri. Helburua da, halaber, bat bakarrik - plater gozoak eta mamitsuena egiteko.

Askotan, haragia indartsua dela emaitza gogorra txandaka. Hori saihesteko, askotan aurrez marinate. Ontzututa mota bat erabili. tradizionalenak bereziak pickle jogurtak, ketchup, limoi, maionesa, adzhika eta beste hainbat osagai saltsa daude. Marinate ez ordu erdi baino gutxiago izan behar du. haragia samurra zen, eta ahal duzun are pre-irakiten du.

Nola haragi hori leuna da frijitu? Lehenik eta behin, haragia garbitzeko prozesatzeko aurretik ondoren, ziurtatu lehor Pat eskuoihal batekin. Bero pan, zein borondate parrilla haragia. Arautuko ebaki pieza eta frijitu gorritu arte. Haragia ez luke gehiegi, bestela lurrazal eraketa oztopatzeko. Hobe da egin fase batean. zartaginean xerra arteko espazio batzuk izan behar dira. Gatza haragia minutu batzuk bigundu arte da. horiek guztiak baimendu haragi zukua jakinduria gorde nahi duzun.

Era berean, jakin behar duzu trikimailu beste. Ebaki alea zehar haragia izan behar du. Honek ez du bakarrik egin da biguna, baina zukua isurketa eragozten du.

haragi biguna zen, emeki ezin duzu beat off bere mailu berezia. ruddy lurrazal eraketa azkar - indartsua dela prozesuan garrantzitsua.

Azkenaldian modan bihurtu da odola haragia prestatzeko. Kasu honetan ere bai daude ñabardurak. Puntu osoa ez dela dozharit haragia nola saihesteko eta jan gordinak. odolez Haragia dakar tratamendua bertan atxiki zukua eta produktu freskoak zaporea.

odolez haragia frijitu aurretik, hura hautatu behar duzu. It zertan izan behar freskoa eta are hobeto - pare bat. Erosi pieza bat eta moztu zeure burua etxean. zatiak moztu besterik sukaldaritza aurretik izan. Pieza lodiak izan behar du, zentimetro erdi inguru batekin. alea zehar moztu behar duzu. Haragia bustita badago, paper eskuoihal batekin lehortu behar da. Hori horrexegatik da eskola, ez da beat behar da. Salt pieza bakoitza. Bero zartagin batean eta pour landare-oliotan. Azkar haragi piezak frijitu alde bakoitzean. Kasu honetan, ez da lurrazal eraketa itxarotea beharrezkoa da, bestela haragia gainditu.

haragi dagokienez zertxobait arrosa zukua esleitu behar du. Zerbitzatu beroa izan - eta, ondoren, bere zapore galduko du. Bigarren mailako plater gisa, barazkiak eta entsalada gehitu dezakezu.

punta beste - nola haragia eta tipula frijitu. Horretarako, haragi eta gainean lurrazal eraketa indartsua dela ondoren zartaginean jarri beharko tipula eraztunak edo eraztunak erdi zatituta batekin. ez luke askoz frijituak zuen behar eta sueztitu browned eta besterik beratzen haragi zaporea. Noiz haragia sukaldaritza ez du lortu ozpina parte hartzen. Sukaldarien gutxitan erabili, marinade batean.

Haragia bera auto-jasotako produktu bat da, beraz, ez da inolako bigarren mailako plater osagarriak eskatzen. Da oso ondo barazki freskoak eta belar konbinatuta.