Nola hrenoder barazki freskoak neguan?

Normalean on hrenoder neguko uzta tomateak heltze denboraldian. Azken finean, barazki horiek saltsa osagai nagusiak dira. merezi, hala nola savory duten beste hainbat izen desberdinak ditu egoten da: gorloder, bollocks, Siberian adjika etc. Baina, hala ere, hutsuneak guztia errezeta bera, eta horrek aldaketak sukaldari guztietan egin ahal izango dira.

azkarrena eta errazena neguko hrenodera errezeta

Beharrezko osagaiak:

• gorri helduak tomateak - 1 kg;
• Handi freskoa baratxuri - 60 g;
• Paprika Hautsa gozoa - pinches pare bat;
• horseradish root - 80 c (nahi den entzunezko arabera);
• iodized gatza txiki - 3 postre koilarak;
• harea azukre - koilara txiki.

osagai nagusiak zuzena aukeratu

Neguan Hrenoder hobe da bat pulpy tomate barietate egosten. Izan ere, tomateak esaterako esker hamaiketakoa lodi bat eta zaporetsua. horseradish preform erro gomendatzen da neryhly eta gabe hartu tint horia. Kasu horretan, gaixoa sabeleko bat baduzu, eta benetan etxean egindako saltsa jan, orduan osagai presionatzeko nahi, desiragarria da erdi gehitzeko arauen.

barazkiak prestatzen

Aurretik zenbat hrenoder egiteko neguan, erosketa Osagai bakoitzaren tratatzeko behar duzu. Horretarako, garbitu tomateak eta horiek kendu zuritu osoa nahi izanez gero. Hurrengoa, horseradish root garbitu eta moztu diren haragi Grinder edo elikagai-prozesadore kabituko erraz horiek zatitan behar dugu. daiteke ere kentzeko behar da baratxuri fresko ale azala from.

Prozesatzeko barazkiak

Hrenoder neguan biltzen uniforme akutua minda batean, eta horrek bai likido eta koherentzia lodiagoak (tomatea, hainbat arabera) izan dezake. Ordena saltsa hau egiteko, bat haragi Grinder, irabiagailuan edo elikagai-prozesadore erabili behar duzu. Horrela, hautatutako gailua behar txandaka zatitu helduak tomate, horseradish root eta baratxuri ale. To osagai zorrotz Ez zara irudimenarekin begiak, desiragarria da a saltatzeko polietileno poltsa, bertan outlet grinder baino gehiago egokitzen. Horren ondoren, produktu horiek guztiak izango dira edukiontzi bat eta gero azukrea, lurrean piperrauts gozo eta fin zapore nahasten beharko iodized gatza.

packagings prestatzeko

Nola neguan hrenoder prestatzeko, badakigu dagoeneko duzu. nola egin tomatea uzta luze ahalik mantentzen da zehazteko izaten jarraitzen du. Horretarako, komeni da poteak txikiak (0,5 L) torlojua txapelak, eta, ondoren, bere galdara edo gas sorta bikoitza esterilizatu hartzeko. Horrelako prozesatzeko tresnak ez uztea, eduki azkar hondatzen.

madarikatua seaming

minak tomatea uzta bat prestatuko da ondoren, eta poteak esterilizatu, landare masa guztiak eta ondo itxita bota behar dute. Ondoren, mokadu bat behar hozkailuan jarri eta gorde 7-8 baino ez hilabete.

Nola mahai aplikatzen

Hrenoder da txiki bat izozki ontziak jarri afari bat aurkeztu, lehen eta bigarren ikastaroak batera. Nahi izanez gero, mokadu hau jan ahal besterik gabe, garia freskoa ogi zabaldu.