Poloniako cep: deskribapena, habitat, sukaldaritzako propietate

Poloniako white onddo edibility bigarren kategorian dagokio. Nahiko gozoak eta herri-eskualde batzuetan da, batez ere udazkenean amaieran, noiz ez dago beste boletovyh da. Europako herrialdeetan, Poloniako white onddo baloratzen ari da eta jotzen da bere zaporea ere bikaina. Bertatik zopak, egosi beroa, egosten da lehorrak, bila, gazi, izoztuta. Uste da gustua biziki boletus gogorarazten da. Izan ere interesgarri bat da merkatari eskuetan purua batzuetan saiatu esperientziarik erosle foist ordez zuria polish lehortu.

azalpena

Poloniako white onddo kapela bat, esferaerdi gaztetatik eta plano-ganbil edo buruko-at heldutasun ditu. Zahartzaroan, berdindutako da. . Light arrearekin gorria, oliba, kashtanovo-, arrearekin, eta txokolatea eta marroi iluna, batzuetan marroi-beltz: - diametroa 20 cm Estaldura txano kolore ezberdinak izan ditzake. Eguraldi euritsua gain, itzala ilunagoa. Young makromizetoen bere ertzak tolestuta, eta heldua igoko dira. distiratsu eta olio - zuritu txano lehorra, leuna, ukitu belusatua, bustita dago. Ezin da kendu. horixka geruza tubular du. zion presioa urdin, urdin, urdin-berdea edo marroi-marroi lekuak agertzen jartzen baduzu. onddo ere Tubes txandan, notched edo angular. Poro zabalak, ertaina edo txikia izan daiteke.

Oinez altuera - 3-12 cm (batez bestekoa) 1-4 cm-ko lodiera da berez zilindrikoa, trinko, batez akutua edo tuberkulu-base, leuna edo zuntz solidoa, batzuetan zertxobait kurbatu .. hori-arre, hitsa marroia, marroia, horia-marroi: hanka honako koloreak koloretako daitezke. sakatzen denean urdin bihurtzen da, eta, gero, bihurtzen marroia. onddoa pulpy, trinko, nabarmenagoa fruta edo onddo zapore eta gustu gozoa etatik mamia. kolore zurbila horia edo zurixka da, azal marroi azpian. Zatikatu eta xerra haragizko lehenengo eskuratzen urdin tint, orduan bihurtzen marroia eta gero buelta zuriak berriro. Young makromizetoen da ona, baina adinarekin bigundu. espora hauts oliba-marroia edo marroi-berdea. Oro har, oso ikusgarria itxura Poloniako white onddo. Irudia eskuragarri artikulu honetan.

habitat

White Poloniako onddo lurzoru azidoa (gaztaina, pago eta haritz azpian), baita pinuz zahar eta spruces pean basoak koniferoen gainean hazten da. hondarrezko mossy lurrean, hostoak erori, eskariak ohe bat, daiteke mendietan hazten nahiago. ipar hemisferioan zonalde epeletan hedatuago da. Poloniako white perretxiko ohikoagoak dira Errusiako europar zatian. Bildu horiek ekainean eta azaroan.

bikoizten

Esperientziarik "ehiztariak isila" da askotan Poloniako spruce edo Urki nahastu onddo zuri-mota. Hala ere, erraz bereizten dira. Hanka zuriak klasiko arinagoak ere, kanoi-formako eta ez piztu urdina denean sakatzen. arrazoi bera makromizetoen On bereizten gall onddo, hau da inedible. Askoz gehiago Poloniako white onddo Mokhovikov generoko horietatik zuen berak dagokio espezie batzuk antzekoak. Adibidez, Mokhovikov marroia, mottled eta berdea. Hala ere, horiek perretxiko jangarriak dira eta ez dira osasunerako arriskutsuak.