Tipula eta arrautza Pies.

tipula eta arrautza ohikoena antzeko opil artean batera Pies. Honek bere prestaketa soiltasun dela-eta, oro har, ez dute inolako trebetasun berezirik edo arraroak balio handiko produktu eskatzen. orea kneading biak izan daitezke, eskuz eta mekanikoki kneading ogia maker modua baten bidez. Kasu honetan, besterik gabe, osagai guztiak eran jarri, eta, ondoren, dena izango da berez gertatzen. Aukerak pies orea tipula eta arrautza nahiko asko. Adibidez, bazkari mistoa erabiltzea: irina estandarra, durum irina, osoa gari irina. proportzio jakin batzuetan nahastuta, zapore berezia ematen dute.

tipula eta arrautza pies prestatzeko, proba berezi bat nahi duzu 450 gramo arrunta irina hartuko du, 1 TSP gatza 2 arrautza, erdi art. l. azukrea, 1 h. l. lehorra legamia aktibo, 50 gramo urtu gurina, 0,15 litro esne. tartean betetzea tipula eta arrautza oso erraza da: berde tipula, 4 arrautza, gatza mordo estandarra dastatzeko eta belar freskoak (perrexila edo aneta). lubrifikazio patties arrautza gorringoa erabiltzeagatik, koilarakada esne bat lortzen nahasketa berotu zuten.

prestatzeko urrats guztiak egin ondoren, zuzenean jarraitu ahal izango duzu pies prestatzeko. Horretarako, urrats hauek:

• pre Sift irina, gehitu azukrea, gatza, aktibo lehorra legamia. ondorioz Nahasketa ondo nahastu behar dira.

• nahasketa lehor bat gehitu esnea, gurina urtu eta arrautzak aurrez harrotua. orea garai hartako arte kneaded da, biguna eta elastikoa arte.

• orea kneading da, baloi bat sartu eratu ondoren, da ontzi batean jarri eta ordu eta erdi bat jarri leku bero. Gainean da eskuoihal bat edo film bat estalita. Denbora orea zenbatekoa emandako bikoiztu behar bidez.

• orea egokia den bitartean, tartean betetze prestatu ahal izango duzu. Horretarako, arrautzak hard egosia eta fin-fin txikituta irakiten, eta ondoren txikitu behar duzu berde tipula eta perrexila. ondorioz Nahasketa ondo nahastu, eskatutako zenbatekoa gehitzeko.

• transferentzia egosi pasta lan azalera baten gainean eta pieza berdinetan zatitzen, berrogei berrogeita hamar gramo. Lortutako roll pieza bakoitzak rolling pin round pastelak ere.

• pastela bakoitzaren erdian jaurti jarri egosi Relleno, ertzetan biltzeko eta tarta hori obalo baten forma hartu zuen goian zaschipyvaem.

• prestatu patties Aurretik greased gozogintza erretilu gainean jarri. Beat arrautza gorringoa eta koilarakada esne lortzen nahasketa lubricate pastelak. Ondoren utzi epeletan pastelak gozogintza 10-15 minutu.

• aurrez berotzeko labea bere pan jarri behar du eta 20 minutu inguru bake pastelak 220C inguru hartan. Borondatea ikusmen egiaztatzeko: gorritu agertu beharko luke.

• Noiz tipula eta arrautza patties prest daude, jarri ontzi batean eta utzi cool laburki.

Ikusten den bezala, alde tipula eta arrautza pies prestatzeko hiru ordu iraun du - guztiak araberakoa labean ondasun kopuruaren.

Legamia arrautza teknologia bera sortu dituzten pastelak. Beharrezkoa da betetze ez da arrautza bakar batetik egin direla, eta belar batera, espezien zaporea. tipula Pies modu berean prestatu dira. Horrez gain, pastelak horiek guztiak ezin duzu bakarrik bake baina baita topa. Egiten dute nagusiki landare olioa orrian. Hala ere, jende gehienak oraindik gehiago dastatzeko labean pastelak, frijituak bezala, ez guztiak sabelean erabilgarria. bera denak oinarria, eta betegarria zure irudimena araberakoa da. Beraz tipula eta arrautza patties hainbat embodiments, bertan ugari egon daitezke prestatu daitezke.

Bon appetit!