Neguan zopa prestatzea - afaria onena!

lanaldi osoko lan egiten duten, eta batzuetan denbora ez Women osoa bazkari bat prestatzeko. Kasu honetan, inoiz baino gehiago hutsuneak erori dira negurako zopak egiteko. Cook daiteke, adibidez, udako oporren garaian edo materia honetan pasatzeko egun batzuk off, eta ondoren, sei hilabete azkar eta gozo gozatzeko dute. azenarioak eta tomateak, piperrak, moxal, belarrak, beets: barazkiak, hainbat egina neguan zopa prestatzeko. Hori dela eta, soil gisa bat prestatu ahal barazki zopa eta borscht, aza-zopa, moxal zopa. you a hutsik kontserbak eskaintzen ditugu neguan zopak, errezetak bertan betiko izango duzu erabilgarri etorriko.

unibertsala

For kilogramo perrexila eta apioa, gatza libra bat, aza bera eta azalorea, azenarioak eta piper gozoa, tipula, eta gatzun litro (ura 40 g gatz eta 2,1 g azido zitrikoak litro bakoitzeko) hartu behar izango da. For aza uzta garbitu behar dira eta barazki guztiak garbitu, fin-fin txikitu, bota gatza eta esterilizatua poteak trinkotu. Prestatu gatzun, irakiten eta pour baino aza, banku roll sortu eta gordetzeko hotza.

borscht

bi aza kilo, erremolatxa kilo erdi bat, tomate kilo bat, azenarioak libra bat eta tipula asko bezala, landare-olio litro erdi bat, hirurehun gramo ur eta 100% 9 ozpina, gatza, azukrea, espeziak gramo hartu behar dugu. neguan zopa prestatzeko ez du denbora asko hartu. Barazki guztiak garbitu eta zuritu, xerra edo grate moztu lodia grater, pot handi bat jarri, gehitu ozpina eta espezieak eta irakiten bat ekarri eta irakiten bero baxua baino ordu erdi bat. Ondoren piezaren da deskonposatu poteak esterilizatu, roll eta gordetzeko kendu. neguan zopa baten Horrelako prestatzeko salda irakiten eta irakiten gehitu berarekin bigundu arte.

rassolnik for

pickle - Eta hemen bat gehiago gozoa eta guztion gogoko zopa da. To beti gozamenerako euren mahai gainean usaina, hura zaindu, aldez aurretik. prestatzeko pepino fresko kilo erdi bat, tipula eta azenarioak, hirurehun tomate itsatsi gramo eta bezainbeste garagar, ehun landare olioa gramo eta askoz azukrea, ozpina apur bat eta gatza kilo erdi bat behar izango duzu. Pepinoak zatitu eta kazola batean jarri. Ez dago behar azenarioak birrindua, tipula eraztunak, perla garagar gehitzeko. Cook arte ia egosi. Amaieran, gehitu tomate itsatsi, espeziak, ozpina eta erregosia bero baxua ordu erdiz. Hurrengoa, zopa preform for neguan da poteak esterilizatu eta bota azalak jartzen.

beste plater hutsuneak

egon piezaren eta zopa, hash, onddoen eta are ilar zopa antzera prestatu daitezke. kontserba gain, besterik gabe, ahal izango duzu izoztu barazkiak eta landare nahasketa. Adibidez, egosi babarrunak bere kalitatea eta izozteak ondoren mantenduko da, eta perfektua babarrun zopa, orduan harekin nahastea asteguna bat denbora ez da. Kalabazin, tomateak, lekak, arto - guztia barazki zopak perfektua. Azken finean, askoz nicer barazkiak egosten beraiek, baizik eta horiek erosi dendan, ondoren, kalitatea eta erabilgarritasuna zalantzan baino.