Tomateak, barietateak oso garrantzitsuak dira behar bezala aukeratzeko

Gaur egun, askotariko tomate-haziak salgai daude, beste kulturek ez dute ugaritasunik. Eta handia da! Tomateak hazten ari da orain askoz ere interesgarriagoa, eta haztegira joaten direnak benetako erosketak bihurtzen dira. Ohiko landarearen tomateak lorategiko miraria bihurtu da. Ogorodniki elkarri brag egiten dio fruitu ezohikoekin eta harro egoten dira tomate exotikoak hazteko. Tomateak ("Persimmon", "Watermelon", "Banana", "Cherry", "Errusiako Yablonka", eta abar) izeneko fruitu bitxi batzuen bitxiak belarrira eta irudimena jotzen dituzte. Baina, bestalde, gogoratzen digute nola "tomate" hitza ohikoa den italiar itzultzen den "GOLDEN APPLE".

Barietate hautaketa eskudunak horrelako tomateak behar ditu. Barietate ezberdinekin esperimentatuz, hoberena dastatzeko eta zure tomate hazteko aproposa aukeratzen ahalko duzu . Tomatearen barietateak heltze aldera banatzen dira (hasieran, erdian, beranduetan), altuera (laburra eta altuera, laguntza eskatzen dutenak), hazkunde-mota (deterministikoa, ez dute plucked behar, eta zehaztugabea, adarrak eta tiro nagusia fruta azkartzeko piztu behar dira) Laborantza baldintza (lurrean edo berotegian), erresistentzia hotza, lehorteen erresistentzia, errendimendua eta fruta-tamaina. Aukeratu zer behar dituzun zerrendatutako zer ezaugarrietatik, eta dendara eros ditzakezu zure tomateak erosteko. Barietateak eremu jakin batzuetan hazteko erabil daitezke. Zonatutako eremuak (praktikan probatu dira eta ez zaizkio).

Barietate desberdinetako fruituek bereizita hitz egin beharko lukete:

Tomatearen fruituak jangela (entsalada) eta teknikoak (kontserbak) banatzen dira. Mahai motak azukre lodi ederrak dituzte. Haragiak eta malochnye dira, lezhkie eta garraio egokia.

Barietate teknikoak vintageak dira, fruitu ertainak dituzte, mamitsuena, azala fina. Fruta horiek erraz gainditu eta ez dira garraiatzeko egokiak. Baina gauza arruntak kalifikazio teknikoak maiz jantziak baino trikitiagoak dira, azukre gehiago irabazten baitute.

Tomateen fruituak kolore desberdinetakoak izan daitezke; Gorria (barietate gehienetan), arrosa, horia (edo laranja), beltza. Kolore bitxiak dituzten barietateak ere badira: zuria, marroia, marraduna, etab. Forma ezberdina da: forma biribila, laua, luzea, perla, txarrada, eta abar. Fruta kolorea eta forma esanguratsuak dira, baina desberdina da kolore desberdinetako fruituak oso desberdinak diren substantziak eta bitaminak, zaporeak eta usainak edukitzea . Adibidez, krasnoplodnye barietateak kondroidoak baino zapore txikiagoak ditu (usaina bereizteko ere erabil daiteke). Fruta arrosak dituzten aldaerak dira gozoenak. Fruitu horia, beste kartak eta karbohidratoak beste kolore batzuetako fruituak dituzten barietateak dira (bide batez, udaberrian erosten ditugun berotegi-tomateak, bitaminak itxaropenez, tomateak kanpotik bakarrik biltzen dira, bitaminak eta ia ez dute karotenoik). Forma desberdinetako fruituak asko aldatzen dira. Cherry barietateko tomate txikiak ere badira (gereziak antzekotzat hartzen dira), jatorrizkoak, zaporetsuak eta ontzigarriak dira, baina ez dute uzta handia ematen.

Kontuan izan behar da edozein motatako "ezinbestekoa" dela, hau da, bat-bateko duintasuna izatea beste zerbaitetan hutsuneak izan ditzakeela. Adibidez, gantz gutxiko tomate barietatea oso erosoa da hazteko , ordea, altuenak baino gutxiago ekoizten dira. Eta industriak, goi-mailakoak direnez, nekazaritzako teknologiarekin arreta handiz eskatzen du.

Haziak igaro ondoren, hibridoen barietateen arteko aldea ere ulertu behar duzu: hibridoak baldintza desegokiak, zaporetsua eta errendimendua erresistenteak dira, alde guztietatik ona. Baina, noski, hibridoek desabantailak dituzte: lehenik eta behin, haziak hibridoak dira garestiak; Bigarrenik, ezin dituzte haien haziak lortu (hau da, haziak lor ditzakete, baina gurasoek ez dute ondarerik izango). Oro har, pisatzen "for" eta "kontra" eta egin zure aukera.

Baina garrantzitsuena, sormenez, esperimentatu. Eta ziurtatu tomatea barietate berriak saiatzen ari direla, gero eta gehiago dira interesgarri eta ezohikoak. Zorte on zure ahaleginak!