Ufa "Shock" jatetxea: gastronomiaren joera berria

Moskuko 1100 kilometro baino gehiagokoa da Bashkortostango Errepublika, hiriburua Ufa hiria da. Hiriko biztanleria milioi bat pertsona baino gehiago da. Horregatik, ekintzaile askok negozio publiko gisa hartzen dute parte, kafetegi, taberna eta jatetxe berri guztiak irekiz. Ufa-ko establezimenduetako bat Shok jatetxea da.

Jatetxearen kokapena

Ezin duzu inolako arazorik izan, bai zure kabuz edota garraio publikoan. Karl Marx kaleko 30. hamarkadako erdialdean leku errentagarria aukeratu ondoren, jatetxearen jabeak etengabeko bisitarien eta sukaldaritza pantako sukaldaritza dastatu nahi dutenek mundu osoko jantzi gastronomiko hau bihurtu dute. Jendeak ez du sukaldaritzaren berritasunen berri jakiteko nekatuta, eta horregatik, sukaldea eskaintzen duen kopuru handi batean, Vietnamera, Tailandiar, Malaysiar, Indonesiar, Laotiano, Koreako eta Singapurreko norabideen arteko konbinazioa.

Sukaldeaz apur bat

Ufa-n "Shock" jatetxea sukaldaritza berezi bat eskaintzen du: Pan Asian, sukaldaritza moduaren arabera bereizten dena. Wok-eko zartagin berezi batean prestatzen dira, jatorrizko tamainan eta forma konikoan. Sukaldaritza horietako platerak olio asko eta sute irekian egosi dira. Sukaldaritza teknologiko horrek bere jatorrizko zaporea produktuen kontserbazioa ahalbidetzen du.

Horrez gain, sukaldaritza Asiako sukaldaritza hainbat osagai, espeziak, ongailuak, espeziak barietate bat dauka. Batzuk sukaldariak, Ufa-ko Shok jatetxea barne, olio mota guztiak erabiltzen dituzte, baita koko-gantz ere. Beharrezko osagaiak falta direnean, sukaldariak errezeta pixka bat aldatzen du, espezialitate berri bat sortzeko.

Jatetxeari buruzko iritziak

Ufa-ko "Shock" jatetxea Zerbitzu Taldeak sortutako ostalaritza establezimenduetan sartzen da. Horiek guztiek bisitarien jatorrizko egileen sukaldaritza eskaintzen dute. Horrek bezero pozik egindako iritzi eskasa baino ez du jasotzen.

Bisitariak jatetxeko giro eroso eta atsegina betetzen dute. Bertan mundu osoko sukaldaritzako norabideko plater bikainak eta goxoak dastatu ditzakezu. Ufa-ko "Shock" jatetxeari buruzko berrikuspenei esker, aukera positiboak izan ohi dira, sukaldariak plater goxoak prestatzen baititu, bisitariarentzat ere. Janariarentzako espezieak gehitzea gustatuko litzaidake, dudarik gabe, erakunde honek gustuko duela.