Adygei Etxean gazta: errezeta bat. esnearekin gazta

Adygei gazta etxean sukaldaritza - ez da zaila prozesu bat, Lehen begiratuan badirudi. Produktu horren erabilera begien bistakoa da, bere konposizio jakingo duzun bezala, eta bere osagaien kalitatea konfidantza izango da. Nola Adygei gazta etxean? Galdera hau artikulu honetan ikasiko duzu erantzuna.

Abantailak Adygei gazta

Adygeisky gazta, horren koipe normalean% 40, bitamina iturri bikaina da eta oligoelementuen. proteina, kaltzio eta fosforo aberatsa da. Da gizakiak ezinbesteko aminoazidoak osatzen dute. Behe kaloria produktu zoragarri honen edukia ahalbidetzen figura gorde forma handia du eta ez pisua irabazteko. Horregatik biguna gazta esnea gomendagarria da kirolarientzat, haurrak, haurdun dauden emakumeek eta pertsona osasun pobrea dieta barne. Tradizionalki Adyg gazta ardi, ahuntz edo behi esnea, hau da, 95 gradu tenperaturan pasteurizatua egindako. bertara gustu bereziak emateko, zenbait etapa zertan gehitu gatza berean. Zer kalitate Adygei gazta izan beharko luke? gantz produktua edukia gantz esnea edukiaren araberakoa izango da, ordea fabrikatzaile desberdinetako 14 eta% 40 aldatu egiten da. gazta zaporea - esne hutsa, neurrizko gazia eta zertxobait minak.

gazta erabilera

Adygei gazta berak goxoa da, baina baita, askotan aparteko plater gisa erabiltzen. Produktu hau tartean, dumplings eta chebureks betetze bat bezala erabili daiteke, eta barazki-entsaladak osagai ezinbesteko eta pintxoak barietate bat da. taula aplikatu ahal izango da, berde, fruta, gazta bezala, lehen plater edo pasta harekin sukaldaria.

esnearekin gazta

Prestatu zaporetsua begira erregular esnea, jogurtak eta espezien familia osoa. Nola Adygei gazta Etxean (errezeta):

• bi litro esne bota zartagin batean eta su. Noiz likido nahikoa berotzen, baina ez da irakiten, pour 600 jogurtak gramo sartu (jogurt ordezkatu ahal izango dira).
• Mugitu pan edukiak betiere azalera pikorrik white agertuko da gisa.
• Itzali beroa eta jarraitzeko esnekiak oztopatzeko egurrezko makila minutu batzuetan.
• egokiena tamaina Ontzi, ezarri bahe, estaliko da cheesecloth eta sartu pour pan edukiak.
• Noiz gazura doa behera, etorkizuneko gazta filmea Aparteko ontzi batean. Orain gatza eta espeziak edozein gehi dezakezu.

Amaitu produktua hoztu behar behera tenperaturan eta ondoren mahaira edo hozkailuan aplikatu ahal izango da. Serum leku ilun batean jarri zen hainbat egunetan. Noiz garratza piztu da, krepe edo fritters oinarri gisa erabil daiteke.

Adygei Etxean gazta. errezeta

Hasiera sukaldaritza gazta honen metodoa da bere soiltasuna industrial ezaugarri. Horregatik bizi azafata bakoitzak bere prozesuaren sekretuak. Irakurri nola azkar egin dezakezu gazta etxean esne bat:

• kazola batean bota bi litro esne eta jarri bero handiko.
• Behin burbuila azalera hasteko agertzen, pan sartu pour erreka mehe bat 250 ml jogurt to (horretarako perfektua natural "aktibo" jartzeko) dira.
• Mugitu produktu luzea ez bezala hasten malutak zuri eta gazura sartu behar dira banatuta.
• Noiz suero gardena da, beroa pan kendu ahal izango duzu. Kontuan overdo duzu etorkizuneko gazta bada plaka hori ere trinko izango da.
• bahe Gaza bat jarri, hainbat geruza tolestuta, eta, ondoren, iragazi pan edukiak bidez.
• Bildu ehuna muturretan poltsa batean eta zintzilikatu gazta masa batera.
• Noiz gazura xukatu, jarri gazta molde batean eta utzi stand tenperaturan da hainbat orduz.

Prest Adygei gazta egon aparteko plater gisa zerbitzatu daiteke, edo barazki entsalada gehigarri gisa erabili. Era batetik gaztanbera hau bihurtzen chebureks eta cheesecakes betetze oso zaporetsua.

Hasiera Adygei gazta

Errezeta hau bere gain hartzen zailagoa gazta bat sortzeko prozesuari buruzko izango duzu pasatzeko. Hala ere, emaitza, zalantzarik gabe, duzu zoriontsu egingo. Laguntza Adygei gazta nola prestatu etxean ikasi, errezeta azpian:

• altchagarri bat prestatu hasteko. honetarako erdi litro bat nahastu bi esne kefir koilarakada eta horiek uzteko tenperaturan hartzitzen egun bat da.
• Hurrengo egunean, hasten gazta egiteko. Whisk whisk lau oilasko arrautzak eta nahastu jogurt bezperan egosi.
• Bi litro esne su gainean jarri eta irakiten hasiera arte itxaron. Horren ondoren, pour arrautza nahasketa sartu eta egosten guztiak elkarrekin, ez ahaztu irabiatu.
• Noiz mamia nahasketa gazura bereizi da, kendu beroa pan eta edukiak iragazi cheesecloth baten bidez.
• gatza mamia eta, nahi izanez gero arku belarrak eta espeziak. Jarri gazta molde batean eta utzi stand tenperaturan da hainbat orduz.

Dendan amaitu Produktu egon tapa edukiontzi batean hozkailuak behar itxita bost egun baino gehiago. Gainerako serum Of egosten krepe, muffins edo gazta etorkizunerako leaven. Ados ez-hondakin sukaldean ekoizpen hori - lorpen handia.

Delikatua gaztanbera

Prestatu produktu honen yourself, oso erraza izango duzu. Gogoratu gazta hau ezin da denbora luzez hozkailuan mantendu, bere apaletan bizitza geroztik, ez dira lau egunetan gainditu. Irakurri gehiago nola Adygei gazta egosten etxean. errezeta honako hau da:

• esne freskoa litro eta erdi, kazola batean bota eta sutan jarri.
• likidoa irakiten, piztu behera beroa hasten denean, limoi zukua bota eta egosten, eraginez hainbat minutuz.
• Noiz suero gardena da, eta mamia bere pot erabat independentea da, bero kendu.
• bahe Gaza eta edozein gehiegizko likido Xukatu, eta gatza eta transferentzia gazta nahastu egokia silikonazko moldea da.

Ordu batzuk igaro ondoren beren maiteak natural etxean egindako gazta goxoa tratatzeko gai zara. Erabili produktu hau hainbat saltsa, eta horien artean, gainera, krema garratza, perrexila, cilantro eta baratxuri prestatzeko. Ez ahaztu xerra Adygei gazta gurina frijitu eta, ondoren, emaitza gisa aperitibo, edozein opor taula apaindu egingo lortu baduzu.

ondorio

Nahi duzu Adygei gazta egosten euren kabuz bada, orduan ez dut sekula nahi bere merkataritza kontrako erosteko. Ados, oso polita lagunak eta familia entretenitua jaki natural eta interesgarriekin.