"Aristokrata" pastela. Errezeta eta prestaketa ezaugarriak

Zeregin hori ez da jabe bakoitzak indarrean azpian - jai bazkari eta afariak chic postrea egosten. Baina, ikusten duzu, batzuetan off erakusteko gonbidatuak pastela bere prestaketa da nahi duzun. erabakitzen baduzu eskuekin jai postre bat egiteko bada, eta errezeta erraz eta frogatua baten bila, arreta pastela "Aristokrata" iradokitzen dugu. pastelak errezeta onena, oro har, oinarritutako proteina oinarritutako prestatzeko. Azkarra, erraza, nahiz eta esperientziarik azafata kudeatzeko da. Tarta "Aristokrata" da, halaber, horietako bat.

proteina oinarritutako Osagaiak

prestatzeko pastela pastelak, beharko duzu: sei arrautza zuriak eta bi cups (bakoitzak 200 gramo) azukre-hautsa. Adituek ez dute gomendatzen azukre arrunta proteina oinarri. Tarta "Noble" errezeta arintasuna eta airiness eskatzen duten bakarra prestatu behar hautsa erabiliz.

krema Osagaiak

Zer gozo pastela krema gabe?! eta "Aristokrata" beharrezkoa da argi txokolate geruza bat prestatzeko. egingo kakao hautsa (2 tbsp. Cucharas), bi esne edalontzi, azukre Kopako, 250 gurina eta arrautza bost gorringoak gramo osatuta dago.

betetze

Tarta "Aristokrata", horietatik errezeta eskaintzen ditugu, bere ohiz zaporetsua eta erraz prestatzen Relleno famatua. prunes (50 g) eta intxaurrak (70 g): tarta hau To osagai bi bakarrik osatzen dute.

Prestaketa eta muntaia pastela

proteina base bat prestatu hasteko. Buruzagi laguntzaile sukaldeko robota berehala jardun dira. Baina nola tarta "Aristokrata" prestatzeko, eskua ez da indartsua sukaldeko laguntzaile badu? Ez etsi. proteina Substratu ohiko batekin harrotua daiteke eskuko nahastailea, besterik ez dute pixka bat gehiago lan egiteko.

Beraz, beat azukre hautsa zuriak lodi ona aparra batean. Lortutako masa bi zatitan banatuta dago. Parte hartzaile bakoitzak bere aldetik labean behar da. Horretarako, besterik mesedez, gutxi gorabehera bi gozogintza forma berdin-berdina. lehenik jarri behar dute pergamino paper edo oiled (olioa eta usainik geruza oso mehea).

proteina pastela bero baxua labea batean labean behar da. Sukaldaritza denbora ordu bat aldatu egiten da, ordu bat eta erdi bat. Dena izango labea araberakoa izango da. Noiz pastelak guztiz propekutsya Ez ezazu ezabatzea labean. Utzi hozten horiek labean batera.

pastelak labean duzu "Aristokrata" izeneko postrea tarta da. Errezeta halaber txokolate krema eskatzen du. It prestatu daitezke konbentzionalak kakao hautsa erabiliz. azukrea Pre-premia kakaoa, ondoren, gehitu esnea berotu masa. Pixkanaka-pixkanaka gehitu gorringoak bertan. krema pounded da eta lodia da nahikoa arte mistoak.

Betetzea tarta da azkarrena prestatzen. Prunes garbitu behar dira, pour ura irakiten eta zatitu. Intxaurrak fin txikituta daude eta mistoak txikituta prunes batera.

postre hau prestatzeko gauzarik interesgarriena - muntatu dute. Tarta "Aristokrata", horietatik errezeta xehetasunez deskribatu dugu, minutu batzuetan gertatzen. Lehenengo platter eta tarta gainean jartzen hasi. liberally txokolate krema busti zuen. Nahasketa intxaurrak eta prunes (gehienetan parte) gainean jarri zen. proteina substratu bigarren geruza batekin estali. Top busti krema, eta ezarritako betetze aztarnak. Ibiltaria tarta halaber lubricate ahal krema tarta estaltzeko eta dotoreago itxura bat egin.

Prestatu tarta "Aristokrata". errezeta ez du bere dekorazioa xehetasunak kontatu. Baina, ez baduzu dute betetze baten forma du nahikoa edertasuna, gehi ditzakezu beti a intxaurrak osoa gutxi gainean. Eta horiek, edo prunes batzuk ezarri daitezke zenbakiak edo hitz, pastela helburua arabera.