Aspic txahala: Bi prestatzeko metodoak

Jellied behi - opor plater handi bat. Prestatu ahal izateko, hainbat modu erabili ahal izango duzu. Mesedez aurkitu horietako batzuk.

Jellied Okela errezeta

Zer behar duzun:

• behi mamia - 1 kg;
• pakete bat (25 gramo) gelatina;
• arrautza - 1 pc;
• ertainak azenarioak;
• Roteta, oliba;
• piperra, gatza, erramu hostoa.

teknologia

Ordena aspic behi prestatzeko, hasieran oso jarri beharreko lortzeko bustitako gelatina. Bete ur hotz edalontzi bat eta ordu bat utzi. Denbora horretan, prestatzeko haragia eta barazkiak. Garbitu eta azenarioak garbitu. Haragia garbitu eta ur hotza (2,5 litro) bete, gehitu azenarioa agertutako, jarri erramu hosto, gatza eta 2 h irakiten jarri. Carrot ateratzeko berehala alerta ondoren. haragi egosi ondoren, kendu salda batetik eta hozten. iragazi likidoa. Berehala gehitu gelatina. Berriz su gainean jarri, irakiten bat ekarri eta berehala itzali. Irakiten ez da beharrezkoa. Neat zirkuluak ebaki egosi azenarioak eta arrautzak. Haragia, aleak zehar zatiak berdinak moztu. inprimaki betegarri arautuko haragia, barazkiak, oliba eta arrautza. Koilara osagaiak nicely. Pour salda eta hozkailuan gogortzeko jarri.

Jellied behi modu askotan apaindu daiteke. Adibidez, barazki edo jarri ilarrak berde eta limoi xerrak arrosak egiteko. Creative irudimena, eta zure bazkari ikusgarria eta appetizing den jai taula begiratzen izango da.

Jellied txahala. Bigarren prestatzeko modua

Plater hau beharrezkoa izango da:

• behi zatia (edo txekor) 500 gramo inguru pisatzen;
• landare-olioa;
• erro perrexila eta apioa (30 gramo);
• egosi oilasko arrautzak (2 zuzenak);
• gatza.

gozoki:

• behi hezurrak (1 kg);
• tipula (1 burua);
• azenarioak - (1 pc.);
• paketea (40 gramo) gelatina;
• hostoak eta ale;
• allspice piper eta gatza.

prestaketa teknologia

urratsez urrats argibideak eskaintzen ditugu.

1 urratsa

Ebaki haragia pieza handiak, podsolite txiki batean. Frijitu sustraiak zati bat landare-olio edo koipe on batekin.

2. urratsa

Pan to the sukalde elektrikoa entregatu eta behi ekarri egosi arte (labea egokia bada). Edo erabili beroa jasaten formulario bat. Jarri haragia ere, koipe eta leku labean pour.

3 urrats

haragi egosi bitartean, prestatu gelatina. Irakiten hezurrak sendo batetik salda. sukaldaritza denean, ipini azenarioak, tipula osoak, gainerako sustraiak ere. Kendu aparra eta estalkia irekita.

urrats 4

Gelatina urarekin bete, utzi olatuak. Jarraitu argibideak. salda prest dago ondoren, pour prestatutako nahasketa da. Mugitu, lavrushku, ongailuak, ale, gatza eta ekarri irakiten.

urrats 5

Iragazi salda eta hozten.

urrats 6

Haragia egosi. Lortuko dugu labean eta tamaina bereko zatiak txukun moztu. Antolatu horiek formulario bat edo karta plater batean. Inguruan zelatan azenarioak egosia, arrautza, perrexila hostoak xerra. Pour gelatina.

7. urratsa

Kendu haragia hozkailuan. Ordu batzuk igaro ondoren prest behi aspic izango da. Zerbitzatu eta zure gustura plater osagarri.