Aza freskoa eta beets Borsch. Step urrats errezeta

Organigrama Borsch of esaterako beharrezko osagaiak, beharrezko ekipamendu, prozesatzeko produktu, tratamendu termikoak eta mahaira elikadura metodo gisa atalak dira. puntu horiek atxikitzen dugu honako errezetak deskribapena da.

goxoa egin dugu aza freskoa zopa eta beets

Izan ere, zopa prestatu behar dira esklusiboki sauerkraut batetik erabilitako etxekoandreak asko. Baina ohe helduago aza gazte landare hau, zaila aurre egiteko eta ez erabiltzeko osagai gehigarri bat bezala da.

Horregatik, artikulu honetan esango nola azkar egosten zopa aza freskoa eta erremolatxa batera erabaki genuen. Horretarako behar dugu:

• Bone behi - 650 g;
• Fresh beets - ertainei tuberkulu pare bat;
• Aza aza - ½ medium elastikoa plug;
• Patata - 2 pcs.;
• handi tipula - 1 pc.;
• azido zitrikoak - 1/5 postrea koilara;
• azenarioa ertain - 2 pcs.;
• berde tipula, perrexila, Lavrushka, aneta - diskrezioa gehitu da;
• espeziak, gatza barne - dastatzeko.

beharrezko tresnak

aza freskoa eta erremolatxa-zopa prestatzeko, azkar ahalik eta, beharrezkoa da zaindu behar diren ekipamendu:

• Kazola handi bat;
• zali;
• mozteko taula;
• labana zorrotzak;
• grater.

zopa gorria prestatzeko tratatzea

Nola etxeko zopa goxoa, argazki bat, artikulu honetan aurkezten prestatzeko? osagaiak prozesatzeko hasteko. hezur Okela ondo garbitu eta gogor zain eta film guztiak kendu. Ondoren barazki freskoak prestatzeko jarraitu. zuritu dute, zuritu eta hosto-azalera. Horren ondoren, fresatuak Produktu jarraitzeko. Fresh azenarioak eta beets grater handian igurtzi, aza txikitu telefonoa zerrendatan finetan, eta tipula, patata eta dadotan ebaki. Era bereizita uretan pasatu berde eta besterik moztu labana batekin.

bero-tratamendu prozesua Losa on

Nola borsch gorria prestatzeko? Horretarako, erabili pot handi bat. behi zabaldu da hezur eta ura estalita. Ondoren platerak jarri dut bero handia eta ekarri ura irakiten bat. salda aparra, bere gatza, estalkia tapa azalera kentzen eta 90 minutu inguru egosi. Denbora horretan, haragia biguna eta leuna izan behar du.

txahala egosi eta gero, kendu eta hozten da. Ondoren mamia hezurrak bereizi eta dado handitan moztu. Zopa bezala, eta gero zabaldu beets, aza eta lavrushku. Osagai hauek dira 25 minutuz egosi eta gero azenarioak, patatak eta tipula gehitu.

Horrez, gatza eta piperra produktuetan, ondo nahastu dira, tapa batekin estali eta 25 minutuz egosten. Denbora horretan, barazki guztiak gehien biguna izan behar du.

Azken etapa

platerak, gehitu azido zitrikoak, belar freskoak eta zatitu haragia lehenago prestatzeko amaieran. Mugitu osagaiak, salda berriro irakiten ekarri eta bost minutu inguru egosi. itxitako pan beroa kendu eta utzi alde batera utzita for ¼ ordu.

Nola zopa gorria aplikatzeko mahaira?

Orain etxeko zopa nola prestatu jakingo duzula. Behin beraiek konfiguratzeko kanpaia azpian, ontziak sartu da isurtzen. Eta zati bakoitzean gehituko da, ez bakarrik barazkiekin salda gorri eta aberatsa, baina baita samurra txahala pieza.

Plater hau krema edo maionesa garratza fresko batekin aurkeztu gain. Kontsumitzen ogia eta belar fresko xerra batekin gozoak zopa.

Cook oilasko zopa: argazki, sukaldaritza metodoa

Ia etxekoandreak guztiak egosten gorria erremolatxa zopa eta aza txahala batera. Baina bada produktu bat, hala nola, ez duzu Stock dute, eskaintza afaria egiteko, ohiko oilasko daudelarik. Bide batez, horretarako ez dute gomendatzen hegazti hegazti bat eta zopa erosteko. Azken finean, modu bakarra salda nourishing eta zaporetsu bat da, lehen plater hearty eta nutritiboa egingo jasoko duzu.

Flow borscht organigrama behar zer bere prestatzeko osagai eros behar duzu kontatzeko.

egiteko etxean egindako oilasko zopa, behar dugu:

• Fresh beets - ertainei tuberkulu pare bat;
• Oilasko-zopa - txori txiki bat;
• Aza aza - ½ medium elastikoa plug;
• Patata - 2 pcs.;
• handi tipula - 1 pc.;
• ozpina a% 6 - 2 big koilarak;
• azenarioa ertain - 2 pcs.;
• Sunflower olioa - 5 koilara handiak;
• berde tipula, perrexila, Lavrushka, aneta - diskrezioa gehitu da;
• espeziak, gatza barne - dastatzeko.

beharrezko materiala

zaporetsua zopa bat prestatu aza freskoa eta erremolatxa batera, sortu Stock honako inbentarioa aldez aurretik behar duzu:

• Kazola handi bat;
• zali;
• mozteko taula;
• labana zorrotz bat;
• zartagin;
• grater.

osagaiak prestatzen

benetako Borsch osagai fresko eta natural bakarrik prestatzen. plater hau egosten Hasi aurretik, osagai guztiak erabili behar da.

Oilasko carcass ondo barrutik eta kanpotik garbitu, nahi ez diren elementu guztiak kendu. Ondoren barazkiak prozesatzeko jarraitzeko. zuritu eta xehatu dute. Carrot Grate patata eta tipula moztu dadotan, aza - zerrendatan, eta beets - kubo.

a garbiketa ona belar freskoak amaieran eta moztu zion labana batekin.

tratamendu termikoak

haragia eta barazkiak prestatzen, hasteko bere tratamendu termikoak. Horretarako, pot handi bat hartu eta bere hegazti carcass sartu zabaldu. Gazi haragi produktuen eta urarekin badian, jarri bero handia baino platera. Osagai hurbiltzea irakiten bat, tapa batekin estali eta egosi ordubetez dute. Ondoren, hegazti biguna eta leuna kendu, onartzen hozteko eta zatiak banatzen (nahi azala eta hezurra kendu behar bada).

Zopa bezala, eta gero aza, azenarioa, tipula eta lavrushku zabaldu zen. Produktuak, hala nola diren 20 minutuz egosi. Hortik aurrera salda pixka bat eta patatak antzeko denbora kopuru prestatuta.

beets simmer

lurrinez eta aberastasun zopa prestatzea beets fresko bereizita simmer luke. Horretarako, hartu zartaginean, gehitu gurina eta landare ziriak ere. Mugitu osagaiak, ur pixka bat bota dute (buruz ½ kopa) eta tapa batekin estali. Horrela, beets iristeko 25 minutu prestatu dira. Orduan ez espezieak eta ozpina gehitu dira. azken osagai beharrezkoak plater pixka bat garratza emateko.

Azken etapa

sutan beets iraunkorrak nahiz eta minutu batzuk ondoren, sukalde-tik kendu eta pot orokorrean sartu zabaldu. Berarekin batera, aldez aurretik comminuted hegazti berde salda jarri eta txikituta.

irakiten bat osagai hurbiltzea, hiru minutu inguru ari dira prestatzen, eta berehala bero kendu.

Zerbitzatu zopa gorria familia afari bat

Ikusten duzun bezala, oilasko prestatzeko aza freskoa borscht batera big aurre egiteko ez da. tratamendu termikoak osagai ondoren plater partizioak ontziak jarri eta berehala senideak aurkezten.

Bazkari hau are gehiago hearty eta nutritiboa egiteko, ziur maionesa, gazi-krema eta ogi zuria freskoa (pita bat izan daiteke) irakasten da izan.

Laburbilduz

aza freskoa zopa lortzeko no food hori produktuaren hartzitutako egindako baino okerrago. Baina txiki hau afari azidotasuna egiteko, beharrezkoa da osagai, hala nola bat gehitzeko azido zitrikoak edo ozpina. espezien hauen laguntzaz zopa gorri gehiago lurrintsu eta aberatsa izango da. Bestela, beharrezkoa da sauerkraut kopuru txiki bat gehitu (elkarrekin freskoa).