Berenjena, gazta eta baratxuri Sandwich - mokadu azkar bat plater perfektua

berenjena Sandwich berehalako mokadu produktu bakarra sinple eta erabilgarri sartzen dira plater goxoa da. Kontuan izan behar da hamaiketakoa hori bai ohiko janari azkarra da, eta herri-janari azkarra jatetxeetan saldu alternatiba hearty eta nutritiboa gisa balio dezake.

Nola berenjena sandwich azkar eta zaporetsua egosten

Beharrezko osagaiak:

• freskoa ogi ogitarteko - 1 pc.;
• Gorri helduak tomateak - 3-4 pcs:.
• berenjena txikiak gazteak - 2 pcs.;
• Errusiako gazta solidoa - 180 g;
• ertainak freskoa baratxuri - 1 pc.
• berde entsalada uzten - pieza batzuk. (Ogitartekoak kopuruaren arabera);
• aneta fresko eta perrexila - habe 1/3;
• ekilore olioa - 65 ml (barazkiak frijitzeko);
• ertainak itsas gatza - dastatzeko da;
• goi-gantz maionesa - 120 g;
• gurina - 70 g (makila frijitzeko baterako).

osagai nagusia tratamenduari

berenjena eta baratxuri Ogitartekoak, desiragarria da barazki freskoak erabiltzea egin. saldu gabeko produktuen finean gehiegi biguna eta desegokiak platerak, hala nola bihurtu. Horrela, 2 eggplants gazte txikiak hartu behar da, ondo garbitu, zilborra eta stalk kendu, gero xerra lodi 1 zentimetro moztu. beharrezkoa dela ostean barazkiak indartsua dela hasteko. Hau beharrezkoa da ekilore olioa bota zartagin batean, askoz berotu eta gero, hainbat zirkulu berenjena, hau da aldez zapore itsas gatza gomendatzen finkatzeko. gantz frijituak barazkiekin pobretu, komeni den paperezko eskuoihal bat jarri eta stand minutu batzuk utzi da.

beste osagai tratamenduari

berenjena sandwich Gehiago hearty eta gozoak izan zen, bertara ere helduak tomate gorria eta gazta gogor bat Errusia gehitu behar. Gomendagarria da xerra mehe eta xerra ebaki. Era berean, ogitarteko behar da aurrez uretan pasatu berde entsalada hostoak gehitzeko.

Saltsa prestatzeko prozesua

berenjena Sandwich nahitaez erabilera dakar baratxuri saltsa. honetarako nahastu behar goi-gantz maionesa, birrinduta baratxuri ale, eta txikituta perrexila eta aneta.

oinarriak prestatzen prozesua

bazkariak azkar eta hearty bat, besteak beste, oinarri gisa, erabaki genuen ogitarteko freskoa ogi erabiltzeko. zatitan egongo da moztu behar hamabost zentimetro lodi, eta gero bi aldeetan frijituak gurina.

formazio ikastaroak

Ondoren mokadu bat osagai guztiak prest izango, ogitartekoak osatzeko hasiko luke. Horretarako, hartu frijituak, ogia, letxuga hosto-azalera gainean jarri, erretako berenjena, baratxuri saltsa parte-time postrea koilara, tomatea eta gazta plaka bat kopuruak.

tratamendu termikoak

berenjena eta gazta ogitartekoak amaieran plaka lau batean jarri behar da, eta ondoren minutu 1 bidali mikrouhin labean. Denbora labur honetan mokadu berotu eta urtu gazta eta ederra zabaldu egingo da.