Brokolia labean: grilling for saltsa aukerak

Nutrizionisten esan brokolia mota guztietako duten - gehien erabilgarria eta "figurospasitelnaya". ez dugu, ez da benetan harrapatu, nahiz eta erosteko ez du arazorik eragin. Just pertsonek ez dute ikasi du "erabilgarria" - ez du esan nahi "tasteless". Baina jende saiatu, adibidez, brokolia, labean egosi, plater izango gogoko dute eta maiz mahai gainean agertzen. Nahiz eta haurrak gogoz jan elikagai hau!

krema Brokolia

Lehen bera prestatzeko aza duzu. Horretarako, moztu burua behean (berehala erortzen aparte banakako florets), hautsi hostoak moztu eta ilundu, baldin badago. 300 infloreszentzia gramo lortu behar duzu. Handiak txikietan, propeklis guztiak sartu behar dira banatuta. plater greased gozogintza, bere brokolia ongi ezarritako in - labean errea, da zertxobait bolumena murriztu. Bi katilu harrotua arrautzak hemen krema bera eta kristalezko backfilled espeziak, gatza eta gazta birrindua (100 gramo) isurtzen. Mugitu zabaldu infloreszentzia arabera saltsa, eta maindirea da ordu laurdena batek kendu beroa labean. Noiz marroiak kazola, da paperarekin estalita eta ezkutuko back, aldi batean. Bon appetit!

gazta saltsarekin Brokolia

Plater hau, aza dagoeneko desmuntatu lehenengo ur prisolennoy brewed eta colander batean agortzea geratzen kilo bat inguru. Aldi berean, tipula frijitu eta kanpai piperrak egina. tipula zeharrargi bihurtzen denean, gehitu zartagin laurden gazta birrindua, espezieak kilo bat eta krema edalontzi bat. Saltsa hainbat minutu sukaldaritza etengabeko eraginez azpian, pour gozogintza ezarritako aza baten gainean, ezkutatu brokolia papera eta bake labean buruz laurden ordu bat. Kendu paperarekin arretaz egosten jarri ekiditeko. Brokolia Errezeta hau, zaporetsua eta hotza eta beroa labean egosi.

Baratxuri saltsa aza for

Errezeta bitxi sukaldaritza infloreszentzia aurretik irakiten ez duten behar, baina baita labean, dira behin jartzen. Brokolia, garbitu eta desmuntatu, bota oliba olioa (2 besteko burua baizik bikote koilarak) botata piper, baratxuri gatza eta presioa. Ontzi edukiak banaketa uniforme For piztu da eta hamar minutu marinate utzi. Ondoren saltsa batera aza da erretilu gainean jarri eta 15 minutu labea egiteko jartzen. labean brokolia prest iristen denean, zabaldu ontzi batean edo plakak, limoi botata eta jan eskubidea - hobeto beroa zapore.

hirugiharra kazola

labean brokolia bat baino gehiago egosten dezakezu, baina osatzeko beste zerbait interesgarri batekin. aza freskoa kazola For behin eta irakiten agortzea beharko dute. izoztuak erosi baduzu, urrats hau baztertu daiteke. Erretiluan, zein plater bat prestatu beharko du, brokolia mistoa jarri, hirugiharra eta porru xerra, eraztunak ere zatituta. 600 120 aza nahikoa hirugiharra gramo bakoitzeko gramo. birrindua gazta xerra ontzi 3 harrotua arrautzak ere (gomendatua parmesanoarekin, baina aldaera posible dira), txikituta perrexila, beheko intxaur muskatua, itsas gatza eta piperra nahasketa. Agertutako isurtzen zen esne litro erdi bat; kneaded saltsa eta pours gantzaz florets sartu. Horrela labean prestatutako brokolia ordu erdi bat antolatuko du, agian pixka bat gehiago - ez oraindik kolore eder eta appetizing bat eskuratzeko. Jan-esnea ezarritako beroa.

Dagoeneko masterizatu plater "labean brokoli" badu, esperimentatzen hasteko dezakezu. barazkiak edozein izango da konbinatu daiteke. Bereziki mamitsuena plater, hiru aza, brokolia, azalorea, Bruselan kimu edo azalorea mota osatzen dute. Nabarmen out osoa bigarren platerak: haragi, arrain edo oilasko brokolia labean. Eta labean barazki nahastu aza hau apaintzen da eta zaporea aberasteko.