Champagne Mondoro - kalitate goreneko ardo italiarra

Italia gloriosa iparraldean egindako, Piemonte, txundituta Champagne Mondoro ardo ezagunena da. Balio demokratikoagatik, ardo frantses garestien lehiaketa osasuntsua egiten du, kalitatean ez baitago. Bere burua hamar dominak irabazi ditu nazioarteko erakusketetan eta lehiaketetan.

Bere istorioa mende bat eta erdi lehenago hasi zen, 1878an, Enrico Serafino Italiako landarendakoek upeltegiaren ekoizpena antolatu zutenean. Herrian mahastirik onenak hazten hasi zen, bezeroei hainbat ardo mota desberdin eskainiz , baina Mondoro Asti xanpaina izan zen Serafinoren ospea eta mundu honetako marka hau glorifikatu zuen.

Zer da Asti Mondoro? Lore usain ezin jasanezina eta zertxobait samarra da, samurtasuna eta zapore atsegina da ... Edari honen alkoholaren ehunekoa oso txikia da: 7,5 bakarrik, edateko oso atsegina eta erraza da. Mondoro, sexu bidezkoena. Zapore delikatuak, muskatu aroma, eztia, lore eta fruitu sorta bat. Horrek guztiak emakumeak liluratuko ditu. Champagne Mondoro ardoen elite klasea da eta oso gutxitan koktelak egiteko erabiltzen da. Hala eta guztiz ere, badira ardo txinpartatsu hau erabat onargarria dela. Jarraian, Asti Mondoro erabiliz oso interesgarria errezeta batzuk ematen ditugu.

Cocktail № 1: "Strawberry Kiss"

osagaiak:

• Fresa-likorea - 30 g;
• Champagne Mondoro Asti - 120g;
• Marrubi freskoak - 5-7 piezak;
• Izotzezko kuboak.

prestaketa

Marrubiak nahastu edo irabiagailuan nahastu pure arte. Jarri marrubizko purea koktelaren behealdean, pour licor poliki-poliki eta astiro-astiro gainean. Gora goian, xanpain Asti Mondoro edalontziara bota. Gehitu izotz kubo batzuk, koilara batekin irabiatu. Edaria marrubi freskoekin apaindu daiteke.

Cocktail № 2: "Polar Night"

osagaiak:

• Cream izozkia - 100 g;
• Ruma argia / fruta-zukua / koñaka / fruta betegarria - 25 g;
• Asti Mondoro (xanpaina) - 50 g;
• Izotzezko kuboak.

prestaketa

Xanpainarako beira mehe batean , ipini kubo behealdean. Goiko izozkiarekin jarri - 2 tbsp ingurukoa da. koilara. Nahi izanez gero, krema izozkia fruitu izozkiekin ordezkatu daiteke. Alkohol edan zure gustura. Oso poliki eta zehatz-mehatz xanpain kopa batean bota. Taulara berehala zerbitzatzen da, izozkiak urtu arte.

Cocktail № 3: "Inspiration"

osagaiak:

• Champagne Mondoro Asti - 50 g;
• Cherry zukua - 20 g;
• Mandarina zukua - 20 g;
• Izotzezko kuboak.

prestaketa

Beirazko izotz zati batzuk bota ditugu. Pegar gereziondoaren zukua kopa koktelaren behealdean . Bide batez, kolore distiratsuaren beste gazi-zuku batekin ordezkatu daiteke. Ondoren mandarina zukuan botako dugu. Azkenean, bete ezazu depositua xanpainarekin.

Asti Mondoro atsegina izango da edan bero eta hotzean. Normalean aperitibo gisa edota postre batekin konbinatuta dago: fruta tarta, marrubia, izozkia, mahatsa. Mahai honetarako, Mondoro xanpaina 6-8 graduko tenperaturan dago.