Da gazi izozkailuan sardinzar izozteko posible?

Gazi sardinzar - da opor mahai gainean merienda gogoko. Askotan, ordea, zeremonia gertaera aurretik ez dugu gatza arrain gozoak astirik. Ezkerreko bi aukera ditu, bai dendan eta itxaropena enbaxadore ona lortzen dugun, edo aldez aurretik prestatu eta izozkailuan jarri ere erosi. Baina hemen ez dago posible ote den izozteko inguruko galdera zilegia da gazi sardinzar. Dezagun ikertzeko.

Zein arraina da epe luzeko biltegiratze egokia

Herring - produktu oso erabilgarria da, eta horrek luze erabili du jendeak hainbat modu batean jan da. Fresh, gazia, frijituak, elikagaien kopuru handi batek egiten du ezaugarri. Omega -3 insaturatuak azido, B taldea, A, D, E, PP bitamina. Baina, askotan gertatzen, une hartan, noiz benetan arraina jan nahi, ez da esku artean. Beraz, gaur egun jakiteko posible ote den izozteko erabaki genuen gatza sardinzar. Baina honekin jarraitu aurretik, berriro ere, eskuineko arraina nola aukeratu buruz gogoratzen.

Good sardinzar beti liluragarria, zilar kolore azala osorik. Baina herdoildu edo horia lekuak adieraziko desegoki biltegiratze, hala nola erosketa bat hobeto Abstentzioa da. Check elastikotasuna carcass. Noiz sakatzen kalitatezko carcass, berehala altxa zuen. Begiak uncomplicated eta apur mamelonar izan behar du. Oso informativo gills dira. gorria dira koloretan gero, arrain freskoa. posible ote den gatza sardinzar izozteko buruz hitz egiten, kontuan izan behar da etorkizunerako prestatzeko hori hobe da neguan harrapatu arrain aukeratzeko. Horrelako instantzia gantz eta gozoak gehienetan daude. arrantzan you back zabalean eta aldakak biribila bada, gehiago lortu behar duzu, eta etorkizunean erabiltzeko namorozit.

biltegiratze prestatu

freezer handi bat baduzu, orduan ona arrain-joko bat hartu ahal izango dugu, eta piezaren egiteko. Eta horretaz ari izoztuta ala gazi sardinzar, merezi freskoa dela eta ongi izozkailuan datza egoten da. Horretarako, garbitu behar duzu, erraiak kendu, lehor eta pack plastikozko edo paperarekin. asmoa duzu zerbait egosten bi egunez gero, besterik gabe jarri dezakezu hozkailuan. Baina, aldi berean ikustea, produktuak, batez ere, gurina, dago urrun bermatzeko.

hilabete batzuk arautuko sardinzar nahi baduzu, orduan ipini izozkailuan behar duzu. Horretarako, arraina gutted, garbitu eta obsushivayut, izozte poltsak paketatuta. daiteke beste modu batean aurrera jarraitu dugu. Lehenengoa, arautuko arraina erretilu batean eta "superzamorozka" piztuko du, eta, ondoren, zabaldu paketeak gainean. mantendu dut denbora luzez, eta noiznahi arraina sukaldaritza prest dezakezu.

aurretiazko enbaxadorea

erositako arrain zati bat derrigorrez salting joan. Kasu honetan, etxekoandreak askotan posible ote den gazi sardinzar izozteko izozkailuan buruzko galdera bat. Norbaitek argudiatu bitartean arraina defrosting zapore galduko, baina esperientzia desberdinak istorio bat kontatzen du. izozkailuan arraina izango da jatorrizko forma izan, eta kanpoan zoazen bada, besterik ez da nahikoa patatak irakiten, eta 30-40 minutu lortzeko izozkailuan daudelarik. Appetizing, zaporetsua eta osasungarria plater prest dago.

Nola gazi sardinzar izozteko

Horretarako gozoak pickle bat prestatzeko eta jarri egun batzuk erosi arraina behar duzu. Prest carcass piezak eta leku janaria plastikozko edukiontzi batean moztu behar. Zenbait elikagai utzi nahi baduzu, gurina pieza bota dezakezu eta eraman hozkailu konpartimentu Sailari. Sasoi honetan, nahiko 2-3 egun stand.

arrain guztiak, bertan ez baduzu planifikatzeko etorkizun hurbil batean jan, jarri izozkailuan. Ez lagunak zalantzan nor posible ote den gatza sardinzar izozteko entzuteko. Metodo hau ez da berria. Errusian, askotan egon salgai izoztuta gutted gazi sardinzar aurkitu. Bere berehala ontziak, lehor salting, orduan izoztuak metodoa lehorretan harrapaketa ondoren biltzen. Arrain hau oso zaporetsua, baina bitxiak biltegiratze plan dagoenean, berriro izoztu ez du transferitzeko, hala bada, ez duzu planifikatzeko eskubidea jan, irten berehala izozkailuan.

Zer bilatzen

Arrain biltegiratze lasterrak gatz-kontzentrazioa dela eta likido izozketa. Hori ez gertatzeko, polietilenoa sardinzar ongi josia garrantzitsua da. Badira ere pickle bat pixka bat gehitu dezakezu. Oraindik kezkatuta too gazia bilakatuko da bada, egin enbaxadore gutxiago kontzentratua.

Oro har, gatza delako ez da harri izoztuak, beraz, ez dago zaporea galtzea da. norbait erreklamazioak bada Desizozketa ondoren arraina bigun eta solteak bihurtzen da, beraz, ez zuen saiatu beraz, nahiz eta behin egin, edo defrost tenperatura altuetan.

defrosting

aditu, galdetu dugu elikagaien teknologoak, gazi sardinzar izozkailuan gordetako ala ez. Bihurtzen da behar bezala you enbaxadore prestatu bada, ondo garbitu barrutik eta lehor arrainak, eta, ondoren, izozkailua kalitate izoztu, gero produktuaren kalteak ez da, ez duzu jarri. Baliteke bermatuta zaporetsua eta osasungarria askaria lortzeko edozein unetan, bakarrik eskubidea da fitxategi mahai gainean behar duzu.

Eta hemen da, non asko egin akats bat. Garaipena azkar aurkeztu arraina mahai aldera, ur epeletan da thawed, bateria jarri edo saiatu berotzeko mikrouhinean. Hau ezin da egin. sardinzar hartu izozkailuan, mugitzeko behean hozkailuan apala, beraz, pixkanaka erretiratu behar duzu. Orduan bakarrik, dagoeneko igo daiteke platera, non azkenik berotuko da on. egoera bat non azkar mokadu bat behar duzu ari zaren konfiantza bada, orduan izoztu arraina xerra mehe. Berehala izango dira bota dezake plaka baten gainean eta olioa bota. sukaldaritza izango duzu ikastaro nagusia den bitartean, piezak erabiltzeko egokiak dira.

Ez sardinzar besterik

posible ote den gatza sardinzar eta berdela, baita bila, ketua eta beste arrain izozteko auzia beste legitimoa. catering eta esperientziadun azafata eremuan Adituek diotenez, modu horretan ia edozein arrain gorde dezakezu. Hala ere, komeni da zure izozkailua onartzen duten funtzio shock edo izozketa azkarra eta defrosting ospatu oso leuntasunez. Ez ahaztu arrain bakoitzak plastikozko banakako ontzietan josia behar da. Great koipetsuak eta oso zaporetsua berdela helburu horiek. Ez da besterik aperitibo bat, eta zure besta koroa izango da, eta, ondoren, gonbidatuak denbora luzez pickle berdela nola Podgadali zuzenean bere etorrera eskatu ahal izango dute.

ordez ondorio baten

izozkailuan sardinzar gazi Storage - hau lanpetuta pertsona irtenbide ezin hobea da. Edozein unetan, goxoa entsalada prestatzeko, edo, besterik gabe tratatzeko zaitez patatekin arrain bat nahi baduzu, tira besterik ez duzu izarrekin izozkailuan da bat. Ez dago askoz aldea, gazi sardinzar edo dozena bat, eta, beraz, denbora aurreztuko duzu. gogoko errezeta bat aukeratu, saiatu eta etengabe familia mesedez gozoak plater bat izaten jarraitzen du.