Kremette - plater askoren gazta

zale batzuk Japanese-American sukaldaritza, erabaki prestatzeko, adibidez, bere sukaldean pasatzean, askotan galdetzen zer gazta "Philadelphia" aldatu ahal izango duzu, osagai hau ez da beti tokiko supermerkatu eskuragarri gisa, eta benetako, markako produktu bat gehiegi hozka prezioa. Kremette - gazta, hau da, eskuragarriago, eta antzeko dastatzeko. Gainera, prestatu daiteke independentean, beren eskuz Etxean (hau ere izango dira artikulu honetan eztabaidatu). Eta zoragarria produktu hau posible da eta erroiluak, eta ogitartekoak zabaltzeko erabili.

Kremette - krema gazta mamia

gazta mota hau analogiko merkeagoa "Philadelphia" klasikoa mamia produktua (oinarrituta gazta gainean) jotzen da. Espezie Horrelako gaur ekoiztu ugari nahikoa, batez ere irabazia ekonomikoaren helburua. Baina produktu horiek zaporea jatorrizko koherentea. Kremette - krema gazta, nagusiki for sushi eta erroiluak erabiltzen. onartutako "ordezko" garestiagoa American bertsio bat da. Bide batez, entrega erroiluak "Philadelphia", orduan agindu badituzu ziurrenik, aztertu zuen han krema gazta bat da erakutsiko du.

Zenbait ezaugarri Cremette

fabrikatu produktua "Hochland" osoa, baina gehiago merkean. Produktua modernoaren osagai onenen goi-teknologiako (jatorria - Bavaria) erabiliz egin da, kontu handiz hautatutako profesionalek ekologikoki errespetatzen inguruan, eta kalitate estandarrak altuena izan. handitu elastikotasuna azken produktuaren ezaugarri, gutxieneko esleipena suero, krematsuak mota zapore orekatua. Fabrikatzailea - "Hochland Deutschland GmbH" (Alemania). gazta honek munduko hainbat sukaldaritza, adibidez, sushi erroiluak, gazta, tiramisu, arrain plater plater askotariko prestatzeko egokia.

Kremette: krema etxean gazta

Ez erabakitzen baduzu, produktua erosi dendan, eta horregatik da bere kabuz (batez ere bertsio hau maite duten pasatzean horiek familientzat garrantzitsua da) bada, jakin nahiko erraza dela sukaldean egosten.

behar dugu: gazta kilo bat, esne litro bat, arrautza gordinak pare bat, krema lodi (% 20 eta gainetik, haien - merkatuan) baso bat baino apur bat gutxiago, bi gatz koilarakada txiki.

prestaketa

1. prestatutako pan arautuko out gazta eta bete esne, ondo nahastu eta irakiten (baina ez irakiten).
2. Kendu pan beroa masa eta cool apur bat emateko. Nahasketa hori bota atzera Gaza eta colander Serum decant to ondoren.
3. Oso zertxobait estutu ondorioz Gaza ere masa. laburki jarri dezakezu prentsa baten azpian. Errazena aukera - plaka bat eta colander baten tamaina aukeratu hankaz gora jarri dute hurrengo gazta gainean, eta gainean ur quart bat jarri.
4. pot nahasketa zabaldu zen ottsezhenny eta 2 arrautza, gatza jarri eta krema garratza gidatzeko nahian. Ondo oratu.
5. Jarri zartaginean sua eta edukiak irakiten bero baxua 5 minutu inguru, nahasketa homogeneoa eta likatsua arte, mantentzeko lumpy a platerak (ez-makila, sua murriztu behar da) batera bihurtu arte.
6. Prest gazta eta zabalduago prestatutako platerak ere, berdindu forma (formako moldeak erabili ahal izango da), garbitu behera hozkailuan.

Hoztu kremette (gaztanbera krema) erabiltzeko prest. ogia edo ogi on It zabal daiteke, bake hura tartean, erroiluak prestatzeko. Produktu honen zaporea ia ez dendan desberdina da, eta batzuetan, epaitzen etxeko sukaldaritza sormena zale batzuen kritikak arabera, eta ez du bere kontrako jabetza-baino hobeto. Gutxienez, merkeagoa da eta produktu guztiak kontserbatzaileak eta tindagai gabe erabiltzen dira. Bakarrik gogoratu behar dugu bere biltegiratze bizitza baxua da.