Entsalada "Mimosa" elikagaien kontserba batera - Sobietar sukaldaritza eskola ondarea sinplea bikaina. bere jatorria historian ez da zenbait ezagutzen. Izan ere, "proletario" jatorria, goi mailako sukaldaritza aldekoak batzuek zuen gutxietsi. Batzuek uste arrain kontserbak entsalada primitiboak. "Mimosa" eraldatu daiteke eta whimsical exotismoa zale mesedez. Demagun plater honen bertsio klasikoa.
osagai aukeratzea
Plater honen osagai Derrigorrezko bakarrik hiru dira: maionesa, tipula eta arrain. Hala ere, gaur egun entsalada osagai horietako bat baztertzeko prest gaude. Eta trebea planteamendu batekin, are dezakezu play "Mimosa" eskuan eta hobetzeko. Da, halaber, osagai oso garrantzitsua egosi arrautzak - garrantzitsua jokatu zuten plater dekorazioan. Entsalada "Mimosa" kontserba eskatzen arraina, bertan parte da, hau ahalik eta leuna bat bezalakoa zen. Aukerarik onena - saury. Posible da edozein kalitate oneko arraina hartu arren, ez soilik kontserbak, baina baita ketua, eta are egosi. Onion komeni da entsalada bat hartzeko. Eta arrunt bat mingotsa tipula badaukazu, marinate aldez aurretik, gatza eta ozpina aromatikoa batzuekin birrintzeko. Entsalada bat ezarri aurretik ur beroarekin garbitu behar dira. Maionesa, zoritxarrez, ezinbestekoa entsalada osagai da. Hobe da egosten etxean, bere kabuz larri. Saltsa honek gehiegizko erabilera ez da beharrezkoa, bakarrik jaso behar beste osagai ostalari bat. Saiatu jasotzeko gorringoak arrautzak biziak, entsalada "Mimosa" kontserbak estetiko gehienekin izango da. Beste gustura ñabardura geruza tipula bila egon arrain geruza gainetik ezarri behar da. Hau oso garrantzitsua da plater zaporea tradizionala birsortzeko.
Entsalada "Mimosa" elikagaien kontserba batera. errezeta klasiko
osagai zenbatekoa bost zatiak eman. jar One arrain kontserbak behar arroz katilu erdi bat, lau azenarioak ertainak, entsalada berdeak edo tipula, maionesa, piperra, gatza eta bost arrautzak. You arrautza gorringoak extra bat laguntzen ere hartu dekorazioa da. Entsalada "Mimosa" elikagaien kontserba osagai prestatzeko hasten da. Azenarioak, arroza eta arrautzak irakiten. Kontserbak open, decant gehiegizko likidoa, hezurrak eta arrainen azala kendu. Mash mamia plug (pantaila handi bat topatu wiped daiteke uniformetasuna handiagoa da). Tipulak prestatu ebaketa eta marinate arabera. Green besterik zatitu. Uste duzu arrautzak jatorria ere, zertxobait ahal izango dute undercooked egon badago, gorringoa distira emango dizu. Gehienak harmoniatsuan beira angeluzuzena edukiontzi batean entsalada itxura izango du, argi eta garbi ikusgai izango da geruza guztiak. Lehen arautuko arroza erdia (ona hozten egon beharko luke), maionesa eskuila. Ondoren - arrain geruza bat. Hartu bere uniforme zaintzen. maionesarekin, tipula, piper eta gatza bota. lurrean urtxintxak goian (hobeto fina grater dute ezabatzen ari bazara) jarri, eta, ondoren, birrinduta egosi azenarioa. Apur bat sakatu behera jadanik ezarritako geruzak besoak, goiko maionesa lodiagoa geruza hartan. Errepikatu geruzak lehenengo. Entsalada goi bota A birrinduta gorringoak batera.