Entsalada "Venezia". errezeta desberdinak

Gaur sukaldariak hainbat entsaladak errezeta asko arsenal, besterik lehen begirada. Eta horietako gehienak uste duzu plater prestatu deskribapenak erantsitako prozesua argazkiekin, ondoren egosten ez da zaila horiek. Adibidez, bai bere soiltasuna ezaguna, ederrak usaina eta zaporea erosi Entsalada "Venezia". Bereziki komenigarria dela prestatu daitezke azkar. beharrezkoa izango da produktuak emakume bakoitzean hozkailuan aurkitu, baina emaitza dena izango da pozik. gehiegikeria gabe, esan dezakegu entsalada hori erraza da tradizionala "Olivier" ordezkatzeko Urteberri taula gainean. "Veneziako" - txistorra plater bat, osagai edozein bere prestaketa errezeta presente. Eta ez dira gutxi aukera bat.

denboratik klasiko bat

Hasieran entsalada "Venezia" egosi ketua txistorra, que tuvo 200 g, bigarren gordinak azenario bat, pepino freskoa, poteak kontserba artoa, 200 gazta gogor g. Osagai horiek guztiak prest daude: pepino garbitu, garbitu, zerrendatan mehe, txistorra eta zinema eta ebaki, pepino bezalako araztua moztu, baina gazta eta azenarioak ertain grater ezabatzen. Osagai guztiak, artoa barne, aldez aurretik decanted likidoa, ezarritako a entsalada handi katilu, maionesa eta piztu. letxuga eskatuta Berdetasun apainduta At. Entsalada hau zen xedea prestatu eta berehala zerbitzatu mahai gainean. Zeren eta aurrez prestatuak, zukua ez hain ona ematen dio. Hala ere, aldez aurretik osagai guztiak moztu ahal izango duzu, eta gonbidatu iritsi nahi besterik nahastu maionesa eta apaindu.

Eta aukera itsasoa ...

Geroago sukaldariek hasi produktuen osaketa eta izenarekin "" Venezia "entsalada, aukerak ostalari esperimentatzen. Prunes, perretxikoak, oilaskoa bularreko, arrautzak, patatak eta are atun - zer da batzuetan entsalada gehitu. Hala ere, cookbooks gehienetan Entsalada "Venezia" - egosi txistorra entsalada. Apaindu "Venezia" modutan, giza irudimena hori prestatzen ari da arabera. Entsalada hau, oro har, gisa entsalada-ontzi eta zatiak geruzak edo mistoa, maionesa edo jogurt gisa balio; Baliteke d tartaleta apaintzeko tomatea, azenarioa eta pepino t loreak zabaldu..

Entsalada "Venezia" rekin prunes prestatzeko, 350 oilasko g hartu behar da (bularreko da onena, beti egosia), egosia hiru patata eta 4 arrautza (egosi), perretxikoak gramoko 250 (ahal duzun champignons), 150 prunes g, gutxi gorabehera 100 gazta eta pepino bat gramo. hau isla erabilera entsalada maionesa betetzeko.

Patatak eta arrautzak egosten direnak eta garbitua. Garbiketa bat ur irakiten eta garbitu minutu batzuk bustitako. makilak eta arrautzak eta gazta grate - Patata eta haragi egosia kubo, prunes eta pepinoak moztu. Perretxikoak zatitan moztu eta gurina minutu (hobeto landare bat bada) pare frijitzen, gatz pixka bat gehituz. igo baduzu entsalada geruzak, ondoren, entsalada-ontzi prunes, ondoren, oilaskoa, orduan izango behealdean - patatak, perretxikoak, arrautzak eta gazta. Bakoitzak geruza promazyvayut maionesa eta zabalduago goi txikituta pepino orrian.

Norbaitek ez badu nahi egosi txistorra, ordez arraina, atuna hots kontserbak hartu ahal izango duzu. Hau da - beste mota bat errezeta prestatzeko platerak. Isla honetan osagai letxuga atun ontzia, 250 patata egosi g, arrautza 2, 4 big koilara olioa (ekilore den ona) hartzen du, koilara limoi erdi, tomatea gehiago 4 ale 8 inguru. oliba. plater batean berde gehitu zapore espezifikoak (tipula, perrexila eta menda) emango dituela. Entsalada eta zabalduago geruzak eta "saltsa", zein denean nahastu likidoa kontserbak elkarrekin olioa eta limoi batera lortuko duzu bete. entsalada-ontzi zabaldu patata xerrak behealdean, isuri gutxi gorabehera erdia betetzea, patata arraina jarri, eta ondoren - tomateak, orduan geruza errepikatzen dira. Apaindu oliba eta belar entsalada.