Erregosia txekor

asko daude errezeta txekor plater. haragia eta beste osagai neurri handiagoan bere erregosia bada kontserbatu den propietate erabilgarria. perretxikoak, azenarioak, patatak, tipulak, zainzuriak: Txahal erregosia hainbat barazki can. zapore bereziak prestatu bada ardoa ere lortzen da. Probatu dezakezu plater hau errezeta desberdinak.

erregosia txekor

Ebaki 200 behi g zuzenak, zartagin batean jarri eta marroia urtutako gantz. Jarri haragia kazola batean, gehitu ur beroa eta erregosia jarri bero baxua. Jarri txikitutako barazkiak: tipula, azenarioa, perrexila. 5 g irina uretan diluitu eta batzen 25 krema, gatza, erramu hosto, piper zartaginean g. Simmer bigundu arte. Bigarren mailako plater gisa ongi egokitzen crumbly arroz edo patata egosia.

Braised tipula berde txekor

Half txahal azpizuna kilogramo bat xerra eta leku moztu zartagin sakon batean. berde tipula sorta batekin garbitu. Moztu lumak, jarri alde batera utzita, eta txuleta eraztunak erdi erroa eta behi nahasten. haragia, gatza eta piperra, irabiatu for espeziak bota eta utzi marinatuak 25 minutuz. 4 diced tipula, 2 tomate, straws handi - azenarioa.

Jarri zartaginean bero handiko eta berehala landare-olioa bota haragia, beraz, ez da erre. Minutu batzuk geroago, behi marroiak, tipula, ondoren, azenarioak gehitu. Fire gutxieneko egiteko. Ehotzeko tipula luma eta baratxuri buru bat eta tomate kazola batean jarri. Utzi erregosia 25 minutuz.

ardoa ere txekor

Ur beroa pour 300 txekor g eta 10 minutuz egosten. Salda ihesa, eta haragia garbitu ur hotzetan. kazola batean jarri, bota ardo zuri lehor eta ur edalontziak erdi sortu Gora haragi-maila. Gehitu tipula, baratxuri ale bat, apioa, gatza eta piperra bota. bero baxuetan ordu erdi Simmer. 3 Moztu piperrak 4 zatitan banatu eta kazola batean jarri. 5 minutuan platera prest dago.

Perretxiko txekor

300 ebaki txekor-zatiak g, pot bat sartu tolestuta, gehitu erramu hostoak, tipula eraztunak eta 60 g ur. bero handiko Simmer 4 minutu, ondoren 3 minutu batez da.

Ebaki 100 perretxiko freskoak gramo, zartaginean gehitu eta beste 4 minutuz. Gero, bota ardo zuri lehor, beira salda bat eta esne katilu erdi kopa erdi, bero handitzeko altuak eta simmer 2 minutu. Ehotzeko 20 gurina 40 g irin g eta salda gehitu, etengabe eraginez. Ebaki 50 zainzuri g, piper eta gatza, zirimiria limoi pot bat jarri. Lotu gorringoa 5 krema g eta haragia sartu pour. Txikitu beroa. Haragia da samurra, platera prest dago.

Braised CRANBERRIES txekor

txikituta haragizko kilogramo txekor-zatiak, sakona zartagin batean oliba olio frijitzen. Txuleta tipula handi bat eta igurtzi 2 azenarioak. haragia gehitu. Gora gora ur pixka batekin. Simmer 10 minutu. Jarri kristalezko cranberry, piperra, gatza, nahasketa, estaldura. Simmer 25 minutu. kazola batean jarri, gazta birrindua bota eta 20 minutuz labean jarri.

Braised piperrekin txekor

Nahastu 40 g irin lehorrak albahaka, oreganoa eta ezkaia, eta tipula txikitua berde freskoa, gatza eta piperra. Ebaki 600 txekor makilak mehe luze g, gainerako osagaiak nahastuta. Txuleta tipula. zerrendatan 2 gozoa piper moztu. Tipula eta piper frijitu eta plater batean. a zartagina marroi haragia, eta In kendu alde. pan berean pour 100 ardo zuri lehor g eta beira salda bat. Ekarri irakiten. likidoa irakiten kanpoan erdira, gehitu haragia eta barazkiak, eta 40 krema garratza, gatza, piperra g. bero baxua Ekarri irakiten arte. Sua itzali eta elikatutako txahal pasta batekin erregosia.