Errezeta klasiko mimosa

Mimosa - entsalada, eta hori gogoratu haurtzarotik dugu. egun batetik Gurekin etorri zen janaria eskasia ez dio gure prarodstvennikam prestatzeko gourmet bazkariak. Baina, hala ere, entsalada hau, eta horrek osagai sinpleak direla edozein denda saltzen ditu, oso ezaguna gure mahaiak jai eta home-egosi sinplea afari batean dago oraindik. Etxekoandreak batzuk prestatu eskola zaharra, hura erabiltzen dira baita urteetan zehar, eta nostalgikoa pentsamenduak gogora ekartzen du. Baina, hain zuzen ere, mimosa bat eta belaunaldi berri bat ez dela harrapatu "defizita" aro bezala. Zein da bere sekretua? bere samurtasuna eta gustu berezi sekretua.

Errezeta klasiko mimosa honako osagai hauek ditu:

- 4 arrautzak

- arrain kontserbak jar bat oliotan (saury, izokina, berdela)

- 100 gazta g

- tipula 1 pc.

- Maionesa 1 pack.

- berdea (dekorazioa)

Mimosa Entsalada Classic gazta.

Cook hard-arrautza, beraz gorringoa kurruskaria baina ez gehiegi izan zen, bestela urdin egongo da. Hoztu eta zuritu arrautzak dira zuriak eta gorringoak banatzen bereizita. Grate eta gorde. Gazta eta igurtzi aparteko ontzi batean sartu lodia grater.

Are gehiago, Beste ontzi batean banku batetik arraina eta birrintzeko ona da bidegurutze bat jarri.

Aparte, fin-fin txikitu bonbilla (txikiagoak eta hobeto).

Eta orain, guztiak ari den diapositibak formularioa plater batean arautuko hasita. Ezarritako entsalada geruzak ordena jakin bat, nahasketa gabe:

Lehenengo geruza bat - birrinduta arrautza zuriak, astiro-zirkulu baten forma du plaka bat zabaldu dugu;

Bigarren geruza bat - gazta birrindua (ere zehazki ezarritako mugak);

Hori guztia maionesa geruza fin batek lubrikatutako.

Hirugarren geruza - zuzenean arrain;

Laugarren geruza ezarritako tipula, eta, gainera, maionesa busti.

Gero dena liberally birrinduta gorringo botata eta Berdetasun sprig batekin apainduta. Entsalada mimosa prest. Bakarrik da beharrezkoa jartzea hozkailuan ordu pare bat maionesa bustitako geruza guztiak egiteko, eta taula eraman ahal izango duzu.

Prestaketa mimosa (Mimosa errezeta klasikoa) 20 minutu inguru irauten du, guztizko osagai emandako. Nahiko erraza da, baina oso zaporetsua entsalada, hau da, jai taula egokia, eta familia-afari bat egiteko garaia da.

you mimosa klasiko bat errezeta bat eman dut, baina plater hori etxekoandreak asmatu duelako Sobietar garaian, eta inork ez du bere benetako jatorria daki, aldaera prestatzeko ere, ez da kopuru handi bat.

Hemen mimosa klasiko bat errezeta bat da. Horren ordez gazta erabilitako patata egosi (2 uds.) Eta egosi azenarioak (1 pc.) Gehitzen da. beste elementu guztiak leku (arrautzak, arraina, tipula, maionesa) jarraituko dute.

geruzak honela pilatuta zeuden:

Lehenengo geruza bat - patatak lodia grater birrindua batean. ezarri da zirkulu gisa.

Bigarren geruza bat - arrain purea. maionesa geruza batekin Grease.

Hirugarren geruza - tipula.

Laugarren geruza bat - lodia grater arrautza zuriak on ezabatzen. maionesa geruza.

Bosgarren geruza - a lodia grater egosi azenarioak ezabatzen. Era maionesa azken geruza gainean Lohitu dugu.

Bota gorringoa birrinduta ez bezala, orain ikusi behar geruzak glublezhaschie eta apaintzeko berdea sprig. Just azken errezeta bezala, hozkailuan jarri pixka bat, honen segmentu guztietan ondo maionesarekin bustitako behar duzu. Ondoren entsalada delikatua argi zaporea, bitxia bakarrik bihurtzen entsalada Mimosa. Mimosa aintza osoa.

Noski, ez dira milioi bat errezeta honen interpretazio ezberdinak, baina bi ohikoena eta, nire ustez, gozoena.

zauden egungo belaunaldiaren ordezkaria bada, eta ez zekien errezeta hau, espero dut, mimosa entsalada prestatzeko nire gomendioak ondoren, Sobietar sukaldaritza zale elkartuko.