For sushi makilak. Izena. Espezieen. ohiturak

for sushi makilak bihurtu popular Mendebaldeko zibilizazioaren herrialdeen sinpatia hazkundea Japoniako sukaldaritza batera. Aurretik, mahai-tresnak hauen begiratu erabiliko zertxobait bezalako ditugu. Who makilak aukera sorta handi bat sortzen denean, galdera hori begira: "Zer da izen Japonian sushi makilak" Azken finean, benetan dira kolore ezberdinak egin, margotu, bernizatu eta are harribitxiz apaindua.

Japonian unhurried bazkari

for sushi makilak - gailua, eta hori ez da jaiotzez, eta eslaviarrak herrialde batzuetan lortzen da izena. XII ere mendean makilak Rising Sun Land Txina zeuden. euren fabrikazioan erabilitako banbu, eta hori beharrezkoa da enborra zen 2 zatitan banatzen da, eta ondoren gehitu zeharkatuz da. Eskuratu tongs hartu janaria.

Geroztik Japonian bazkari eder bat eta lasai ritual bat da, prozedura hori prestatzeko eskatzen du. zerbitzatzen Otordu formulatu behar da, beraz, mahai manipulazio osagarriak saihesteko. Zerbait edo ebaki garbitzeko Japonian bazkari batean zehar ez da onartuko.

Hau gertatzen for sushi chopsticks izenean hartu gabe. sukaldaritza aurretik arrain xerrak modu bat, ez dela inolako hezurrak geratzen horietan prozesatu. Eta produktua edozein osagai solidoa badu, behin betiko ostikoka dute.

Chopsticks ederrez gozatzeko aukera izan behar

Erabili chopsticks behar bezala irakasteko oso haur, bere lehenengo tradizionala bazkari ekitaldian igarotzen duten. Horretarako, 100 haurrek jaiotzaren egunean euren makilak egin, eta horrek dute lehen aldiz elikatutako arroza ematen.

Japonian, for sushi chopsticks (izena - "hashi") zerbitzatzeko bakarra tresnak gisa. talisman moduko bat, xedea zorte ona ekartzeko enpresa eta bizitza luzatzen dira. mahai-tresnak Hau mistikoan nolabait eurokoa da, bere jabeak babesten du. Era berean, txotxak erabiltzeko gaitasuna motor fina gaitasunak garatzen laguntzen du, mental gaitasuna hobetzen.

banakako gaia

Japoniako sukaldaritza, zalea behin jakina, harritzekoa nola beren aberria lurra izeneko makila. Gehiago guztiak nabarmenak, Japonian, eguneroko objektu ugari kontsumo sexua arabera banatzen dira. Gizonak ez gozatzeko emakumezkoak irakasgaiak, eta sexu arrazoizko - gizonezkoa.

Japoniako guztietan makilak - batez ere banakako subjektu hori sekula transmititu gehiago inori. Nahiz eta familia bereko kideen ez dira horiek elkarrengandik. Hasi nahitaez newlyweds aurkeztu, gaur esanahi bereiztezintasunaren pare bat jarriz.

Hagaxkak abantailaz Japonia, Korea, Txina, Vietnam erabiltzen. Thailandian, XIX mahai-tratamendua Europan ere sartu ziren, eta makilak bakarrik erabiliko dira zopak eta fideoak egiteko hasi ziren.

Zer dira makilak

Hasi jabe bat baino ez dira, eta ezinbestekoa Japoniako sukaldaritza atributua dira. Dute dagokion bere itxura, pertsonaia gogorarazten du bezalaxe izendatzen dira. for sushi (izena - "hashi") makilak ikusmen agortu gogorarazten bi banbu enbor dago. janaria pozoitu zuten pozoi, urregintza Imperial Palace Txinako hartan erabiltzen zehazteko. for sushi, izan zen Japoniako izenean eman makilak, dira orain zura, metala, bolizko egindako. Haien gurutze atala karratua edo biribila izan daiteke eta buru - piramide edo zurrunbilo.

jan sushi egiteko Chopsticks, izena eta horietatik "varibasi" erabili eta botatzeko produktu jotzen dira. beraientzat Material egur edo plastikozko da. ekarri bezeroei dute jatetxe eta sushi taberna batean. Eta makilak konektatuta daude bada elkarrekin, produktu eta goi-mailako establezimenduaren berritasun adierazten du.

jan aurretik hondatu behar varibasi. Horrez gain, ez dira normalean azal batean zerbitzatzen eredua eder bat edo logo erakunde argazki batekin, chopsticks zerbitzatzeko sushi. estaltzeko izen - "hasiburuko". batzuetan garestia eta fintasun apaindu horrela biltzeko objektu bihurtu ahal da.

Hau da gure sushi taberna ia kale guztietan, eta ez nekien chopsticks are indecent nola erabili. Baina hain zuzen ere, benetako sushi prestatu daitezke bakarrik Japoniako chef. Orain, Japoniako giroan murgiltzen, jatetxe polit bat joan ahal izango duzu. Printzipioz, uste da zapore food harrigarria hau esperientzia hori bakarrik izan daiteke bere aberria. Hala eta guztiz ere, jatetxeak ikastaroak garrantzitsuak eskainiko kopurua handituz irekitzen du.