Gari buruzko Braga legamia gabeko Brew

Long desagertu dira egunak denean zigortuko etxeko edari indartsu ekoizteko zitekeen emateko, eta zentsura publiko - hain ziur (ondorengo etxetresna elektrikoak konfiskatu batera). Orain Brew Moonshine - Errusiako herritar askok zaletasun gogokoenak. Agian, azken finean, nahiz eta hasibe bootleggers gaur egun ezagutzen osagaiak hainbat direla (nahiz Ostap Bender iradoki gutxienez 200 sukaldaritza moduak) birrintzeko erabiltzen dira, eta edarien ekoizpenean osagai nagusia. Baina, ziurrenik, gehien "zuzena" Braga du - Legamia gabeko garia. "Enblematiko brewing" etxeko edari indartsu zaleen artean moduko bat jotzen da. nola prestatu arauen arabera ikasteko, izango artikulu honetan hitz egin dugu.

Grain ezaugarriak Brew

Eta antzeko Izan ere, zapore leuna eta delikatua, zertxobait garia eta ogi usaina duen zapore gozoa du ez zuela Brew askok bezala. Eta elite edari hau edan erraz, nahiz eta% 45 baino gehiago indarra batekin. Hori guztia Brew ematen bere osagai nagusia - Braga garia on legamiarekin gabe.

lehengaien kalitatea

sublimazio Brew onak eta sukaldaritza gari alearen birrintzeko baldintza garrantzitsu bat da kalitate onena da. hartu behar da garbi eta lehor. Rotten edo Edonola ezin hartu ere lizunak! Normalean, erabiltzen duzun da azala garbitu aurretik, pultsatuzko arretaz, kendu extraneous guztiak. Eta Braga zuzena lortzeko garia on legamiarekin ez du funtzionatzen gabe eta bakarrik biltzen zuen, aleak. Gainerako osoa uzta ondoren (gutxienez hilabete pare bat) izan behar bezalakoa da. Bide batez, oso kontuz ibili behar denean, nahiz eta labore gaikako erosi behar duzu: ez da sekretu bat fabrikatzaile batzuk aktiboki ari kimikoak eta ongarriak, eta lehengaien ona erabiliz Brew gisa ingurumena ahalik eta errespetatzen izan behar du!

Zer da hozituak aleak erabilera

garia egina eskuineko home-brewed garagardo lortzeko legamia gabeko Brew, erabili behar duzu erne, aleak eta sukaldaritza legamiarekin ahaztu betiko. bitaminak, aminoazidoak, mineralak, material zelularra: lehengaia mantenugai asko dauka da. Malt ekoiztu gari germen, edonori hori hautsi almidoia, bihurtzeko azukrea sartu entzimak. Jada zuzenean lortzen horretatik alkohol bat. Beraz, Braga - ederki haunting eta alkohol - Legamia gabeko garia. Ondorioz, ezer gehiago gehitu ez da beharrezkoa.

Nola garia birrintzeko kimu

gari Braga legamia gabeko Brew ernetzea erabiliz egin da. Prozedura hau oso sinplea da, etxean egiteko: behar ez beldur izan, ez dago ezer, goi-teknologiako, eta mendeetan destilazio erabilitako prozesuari da!

1. Pour alea edukiontzi egokia sartu da, beraz, ez dute diapositiba atseden eta berdinarekin gainean jartzen.
2. Estali Gaza gordinak batera, hainbat aldiz tolestuta.
3. Bete ur azalera, beraz, goiko errenkadan iristen da.
4. leku bero non jaitsiera eguzkitan jarri ditugu.
5. Aurreneko rostochku, kendu cheesecloth eta urez beteak txiki batekin. Beraz, ez dira lehortuko out behar duzu etengabe. Hala ere, jakitun gehiegi likido eta haziak usteldu daiteke izan. Beraz, dena ona da, neurriz!
6. Gelditu ernetzea behar denean beraiek dira rostochku balio 5, 7 mm gehienez. astebete edo 10 egun - gutxi gorabeherako denbora prozesua hartzen du. Eta gure malta, ordena garia egina eskuineko home-brewed garagardo lortu gabe erabil daiteke legamiaren Brew, to prest! Ezin beste helburu izango da erabiliko.

Errezeta birrintzeko garia legamiarekin gabe

Orain denbora egosten eta oso Braga da. Gari, babarrunak kontua produktu kilogramo bat, normalean 900 edari gramoko lortzen da hartu. Ondoren, zenbateko osoa (adibidez, 10 ale kg) 10 zatitan banatuta dago. zati batek era honetan oinarriak lortzeko erne. Noiz seedlings gutxienez 5 mm-tamaina izango da, gari kilo bat hozituak aleak azukre libra bat gehitu (edukiontzi berean) eta astiro-astiro eskuak nahastu. gehiegi lehor bada, berriz, bota ur pixka bat. Nola etxean egindako garagardoa egiteko garia legamiarekin gabe? Tank berez produktua itxi cheesecloth eta leku bero ilun batean utzi 10 egunetan. Bitarte horretan, hartzidura, malta prozesua hasteko eta guztiz ordezkatzen duten aplikazioa ere legamiarekin jada ez dira beharrezkoak.

Prestaketa garia birrintzeko legamiarekin gabe: azken etapa

10 egun ondorioz altchagarri oinarri gisa erabiltzeko. Beharrezkoa da, pour azken edukiontzi bolumena handi bat sartu, jada gehitu garia germen eta azukrea, ura bota 2/3. edukiontzi eztarrian On ura zigilua jarri aire ingress saihesteko masa sartu. 18 eta 24 gradu tenperaturan Braga aste batetik bi ibiliko behar dute. Prozesua amaitutakoan, zuzenean jarraitu ahal izango duzu distilazioaren da.

abantailak

Jakina, alea garia on Braga lortzeko legamiarekin gabe, nola tinker behar duzu, eta gehiago, prozesu hori ez dirudi gehiegi egokia. Baina bihurtzen da emaitza txanda gehigarri justifikatzen du. Nahiz vodka onenak ezin dira kalitate, zapore eta usain on Moonshine alderatuta.

Beste abantaila esanguratsua da gari errazio bakar bat hainbat eragin dezake vygonok (lau gehienez). Just azukrea eta ura eta epela, non roams, eta berriro destilatu utzi leaven da. arauak eta zure garagar teknologia menpe aktibatuta kalitatea nahiko duina. arrakastaren gakoa A - brewed garagardo garia eta azukre-tik legamiarekin gabe!

batera

Eta, azkenik, vodka errezeta garia legamiarekin kantitatea batekin - direnek hartzidura birrintzeko antolatzeko modu errazago batean ohituta dutenentzat. hozituak aleak hasieran malta gozoki ekoizteko behar duzu. Lehen malta garbitu eta lehortu. lehortzeko prozesua egongo da zabalik labea, labe bat egin dezake. berogailu Tenperatura - ez 40 gradu gainditzen.

1. lehortu malta The txikitu telefonoa eran. Adibidez, etxeko Grinder erabili ahal izango dituzu.
2. ondorioz masa berotzen ura (50-60 gradu) gehitu. Ondo nahastu (posible da, erabili, adibidez, nahasgailu). irteera lortutako likidoa, turbid eta opakua, zurixka, esnea antza izan.
3. Ondoren bi ordu nahasketa gehiago uretan sartu zen 150-200 lurrean malta gramo etorri zen 1 esne litro.

errezeta Braga

pikor produce esnea lehen zatia (errezeta gainetik ikusi). Eta beste bederatzi irina birrintzeko erabiltzeko. Nola irina birrintzeko prestatzeko? Melem bederatzi pieza irina sartu. irina kiloko gehigarri bat eta erdi litro ur, eraginez eta pikorrik eraketa saihestuz. Ura natural hartu behar - putzu edo purifikatu batetik (pixka bat iturriko ura erabili ahal izango duzu, baina, ondoren, arretaz irakiten behar da eta cool nahi den tenperatura da). Hurrengo brewed garia eta azukre-tik garagardo legamia gabeko honela prestatu.

1. ondorioz, irina eta ur nahasketa gehitu ziren malta gozoki.
2. Pixkanaka-pixkanaka berotzen gradu 50 to muztioaren. Hartu atseden 15-20 minutuz.
3. Berriz berotutako irina birrintzeko (60 gradu), eten berriro.
4. prozesua errepikatu dugu dagoeneko 70 gradutara, motorrak berotzen, itxaron almidoia azukre bihurtzen den arte.
5. Kontuan hartu behar da, goi-mailako tenperatura behar ez dela onartzen! Saccharified Prozesua amaitutakoan, aldatu kolorea, zaporea eta usaina muztioaren du. ogi freskoa whiff A, likidoa zertxobait iluntzen da, eta zaporea gozoa izango da.
6. ondorioz birrintzeko Ur (lehen aldiz kopuru bera), cool diluitu egiten da eta gorde 3 egunetan. Ondoren, gehitu legamia (1 kg irin - 50 gramo). Wort albo batera hartzidura eta lortu Braga, eta gero erabili destilazio indartsu edaria (normalean prozesuan 7 eta 10 egun hartu ahal izango) - home Brew.