Hasiera kontserba squash: etxekoandreak errezeta

Kalabazinak dute ia contraindications ez dute, nahiz eta baimenik haur txikiak jateko. baliagarria aminoazidoak, oligoelementuen eta bitamina arsenal bat artean aipagarriak dira. behe-kaloria dira eta mantentzen laguntzen osasuna. Behin eta berriz frogatu Kalabazin jasotako substantzia dela, saihesteko zelula zahartze goiztiarra eta ile-egoera eragin onuragarriak.

unibertsala, eta zure gogoko barazkiak gozoak bazkariak ekoiztu: menestra, entsaladak, krepe. Era berean, marinate ahal izango dute, gatza, booze, egin kabiarra, marmelada eta kontserbazio Kalabazin ezartzeko. Euren prestatzeko errezeta ez du ahalegin handirik eskatzen. Neguko uzta zapore freskoa gozamenerako eta bizi-ematea Energia betetzeko. Bereziki Oraingoan errezeta gehien merkean eta erraza aukeraketa bat egin dugu.

Kalabazin Canning: ozpinetakoak errezeta

Prestatu honako produktuen suite:

- 10 Kalabazin gazte kilo;

- horseradish root (50 g);

- baratxuri (4 uds.);

- Aneta (habe 3);

- piper beroa.

bete ahal izateko:

- ur litro;

- gereziondoak zuhaitz hostoak;

- tarragon;

- gatza (80 g);

- gooseberry (aukerakoa).

Kontserbak errezeta squash ugariak dira, eta ezagunena direnak aurkitzen saiatu ginen.

Garbitu Kalabazin, edukiontzi sakon batean sartu zabaldu eta bete izotz ur. hiru orduz utzi. Hurrengo hartu esmaltatuzko upel / depositua eta beheko zatia edukiontzi pour ½ azaltzen diren espezieak, kalabazinak eta gero bota ongailuak erdia gainerako baino gehiago ezarri. Pour, betez tamped, eta goian zama jarri.

hainbat egunetan gelan Keep (ibiltzea hasten duzun arte), ondoren 14 egun gela ilun batean kendu. 2 aste igaro ondoren, berriro, pour gatzun, ongi tapa itxi eta neguan baino lehen kendu. Hemen da auto-kontserbazio Kalabazin nola egin. Errezeta egon espezien Horrez Zure kabuz aldatu ahal izango dira. ongailuak barietate batekin dastatzeko Billet lortzen bikaina, beraiek kurruskaria barazkiak geratzen den bitartean.

Canning squash: errezeta barazkiak bila a

osagaiak:

- Kalabazin (2 kg);

- piperra (10 uds.);

- baratxuri (2x);

- Azukre (10 g);

- martorri haziak (5 g);

- gatza (70 g);

- Lavrushka (5 uds.);

- ur litro bat.

Garbitu barazkiak larruak eta haziak, xerra ebaki eta uretan utzi 10 minutuz. Egin ura, gatza eta azukrea, irakiten brine bat minutu batzuetan eta espezien guztiak gehitu baratxuri izan ezik, 7 minutu oinazetsu.

latak esterilizagarrien, ezarritako Kalabazin geruzak prozesatu dira, geruza bakoitza baratxuri txandakatuz. Bete gatzun hoztu behera eta hiru egun gela batean azpimarratzen. Denbora jakin baten ondoren eta roll tapa kendu upategian.

Ziurtatu gozoak prestatzeko kontserbatu Kalabazin. artikuluan errezetak, eskuragarri daude eta oso sinpleak dira. Eta, azkenik, beste tomate saltsan egosten modu harrigarria.

Osagaiak:

- Kalabazin (5 kg);

- Landare-olioa (2 edalontziak);

- tomate zukua (3 litro);

- aneta, perrexila, martorria (habe batera);

- erramu (7 uds.);

- baratxuri (2 uds.);

- Azukre (150 g);

- sagar sagardo ozpina (1,5 cups);

- piperbeltz (2 g);

- gatza (100 g).

Osagai guztiak (barazkiak eta barazkiak ezik) nahastu eta irakiten. Kalabazin garbitu, moztu, nahi duzun bezala, eta beroa bete, irakiten 5 minutu botatzen. Zabaldu aurrez poteak esterilizatu masa, ez ahaztu marinade pour. bankuan belar freskoak eta baratxuri ale gutxi batzuk bota. Pickle prest dago!