Zer da mycelium: zopa errezeta

Perretxiko Zopa Besterik batzuetan aipatzen "mycelium" hitzaz. perretxikoak, perretxikoak zuri eta beste batzuk: plater hau errezeta kalifikazio hainbat sar daitezke. Mesedez aurkitu plater honen aldaera batzuk.

Mycelium: argazki batekin errezeta

zaporetsua lehen bat prestatzeko perretxikoak plater, beharko duzu:

• White perretxikoak 100 g-kopuru batean;
• perretxikoak - 150 g;
• perretxikoak - 400 g;
• tuberkulu batzuk (handia) patata;
• azenarioa txiki bat;
• tipula handiak;
• prozesatu gazta 100 g pisatzen;
• perla garagar - 150 g;
• gatza, piperra, belarrak;
• krema osagarri bat (hornitzeko) zopa gisa.

Piztu oinarritutako teknologia

Nola mycelium prestatu? zopa honen errezeta zenbait dauka onddoak, baina bat erabili ahal izango duzu, gehienak gustura duzu.

1go urratsa

Pre-garbiketa ondo guztietako perretxikoak. Ehotzeko txano handiak eta txikiak utzi daitezke baldin osoan. osagai kopuruaren 3 litroko zopa pot bat eduki behar duzu. Beraz, garbitu perretxikoak, ur-leku eta sukalde gainean jarri irakiten.

2. urratsa

Garbitu the perla garagar eta berehala gehitu perretxikoak dira. Produktuak irakiten 20 minutu. irakiten hasieran, ez ahaztu aparra kendu. Jarri piper eta gatza. azken osagaia izan soja saltsa ordezkatu daiteke. perretxikoak zaporea aberatsa emango da.

Hirugarren urratsa

Azenarioak eta tipulak garbi. Ondoren zati txikitan moztu. Popasseruyte horietako landare olioa batean zartaginean. Patatak garbi eta dadotan txikitu.

4. urratsa

20 sukaldaritza garagar minutu eta perretxikoak bertara ondoren, patatak gehitu dezakezu. frijituak tipulak eta azenarioak from - beste 10 minutuan.

Step 5

Ia prest abiarazi. Errezeta da prozesatu gazta daiteke osagarri. 100 produktu hau gramo irakiten txikiagoa zopa. salda kolore behin arinagoa bihurtzen da, eta zaporea - krema. erramu hosto gisa jarri.

Step 6

Zopa nahasketa ondo gazta desegin bukatu arte, itzali beroa eta 10 minutu platera stand baimendu. Noiz mycelium txikituta belar denboraldia aurkeztu eta ziurtatu gazi-krema jarri. Hori aktibatuta lodi eta gozoak mycelium. Errezeta erraza da prestatzen. Hau da bazkari beroa eta hearty zaleentzat guztiak mesedez onddo zopa.

Mushroom mycelium: errezeta

Zopa hau behar izango duzu prestatzeko:

• champignons - 800 g;
• 200 g (gutxi gorabehera, 2 ertain erro) ere patata;
• azenarioak txiki bat (70 g);
• bat edo bi tipula;
• artatxikia - 50 g;
• zati bat (20 g) gurina
• mihilu, gatza;
• krema garratza plater osagarri gisa.

prestaketa teknologia

Garbitu perretxikoak, moztu xerra txikitan behar bezala. Ur estali eta erregosia jarri sukalde gainean. Patatak, azenarioak eta tipulak garbi. zati txikitan moztu (azenarioa, erabili grater handi bat). gurina frijitu tipula eta azenarioak. baten ondoren onddo salda kendu da aparra, onddoak patata erantsi daiteke. Milletek uretan eta gehitu pot. 15 minutu geroago jarri barazki frijituak. Simmer egosi osagai arte zopa. Amaieran, gehitu txikituta aneta eta gatz dastatzeko. Noiz bakoitzeko mahai bat zerbitzatu, jarri krema garratza koilarakada bat. Bon appetit!