Modutan gantz salting

gantz salting Produktu hori mantentzea metodo eraginkorrena da. The animalien gantz prestatzeko modurik errazena taula arrunt gatza da eta igurtzi sbereganie da edukiontzi bat itxita. sukaldaritza metodo honekin, denbora luzez egon da gorde daiteke, nahiz eta hozte gabe, baina, besterik gabe, leku ilun eta cool batean.

prozesu erraza - koipe salting etxean. behar da, lehenik eta behin, gantz bat erosi gantz (ahal duzun haragi geruza batekin). It gazi daiteke eta pieza handiak, baina onena zati txikitan moztu da. hala nola, tamaina izan behar dute dute erraz estandar bat hiru litroko jar jarri ahal eta tira. gantz salting ez du aurrez bathing urez hornitzeko. Pieza guztiak arretaz gatz igurtzi eta ongi bankuan pilatuta, bota dute gatza bitartean. egun pare baten ondoren, utzi gantz "zukua", eta 7 egun ondoren erabiltzeko prest dago. Bank gora jaurti ahal azalean, eta gero koipea egon da gordeta ahal urtebete baino gehiago prestatzen ari da. nylonezko baten azpian estali denbora luzez hozkailuan, hala nola produktu bat. koipe Salting ere izan daiteke baratxuri erabilera egin daiteke. Kasu honetan, produktu prestatutako piezak gatza ezabatzen, baratxuri birrindua nahasten. Batzuek gantz erramu hosto-zatiak gehitzen usain hobetzeko.

Jende askok maite izozkiak gantz. hala nola, produktu bat behar da egoki hirugiharra, mihilu haziak, baratxuri eta gatz prestatzeko. gantz geruza batekin haragi piezak 5 cm zabalera zerrendatan luzetara sartu incised. Luzera eta altuera tiren hirugiharra pieza tamainaren araberakoa da. Ondoren, modu bat pieza bera, gutxi gorabehera lortzeko, hala nola ebaki gurutze bat. Kasu honetan, azala gantz bat ez da moztu. Arreta handiz igurtzi gatza piezak alde guztietatik, eta notches behar duzu. Xehatu baratxuria eta mihilu haziak dira berdinarekin hirugiharra pieza bat banatu. Prestatutako elikagaien paper bilduta eta edukiontzi egokia dela egun bat cool leku batean geratzen jartzen. Prestatutako gantzaz izozkailuan kokatuko da eta izozte elikagaietan erabili ondoren. Gogoratu behar dugu hori koipea, baratxuri prestatuak, ezin da denbora luzez gordetzen.

Oso etxekoandre eta goxoa produktu hau prestatzeko beste modu batera popular. Metodo hau da salting gatzun hirugiharra. gatzun 250 g gatz eta 1300 edateko uraren ml egina egon behar prestatzea. hirugiharra zati txikitan zatitu hiru litroko jar batean jarri eta prestatutako brine sartu pour. pieza guztiak erabat estali behar da. Bank nylonezko azal batekin estali eta cool bat eta ilun batean utzi 3 egunetan. Denbora honen ondoren, zahar gatzun xukatu eta beste bat bota. bat gehiago 3 egun ondoren prozedura errepikatu. Prozesu gantz salting da brine kendu amaieran, utzi agortzea eta izozkailuan jarri subfreezing da. horren izozte ondoren erabiltzeko prest dago.

gantz salting espeziekin - modu handi bat hotza hasierako gozoak bat lortzeko. For bere prestaketa behar dira: gatza, oregano, erramu hosto, cardamom, caraway, piper gorria eta beltza, allspice, baratxuri. produktuaren kilo bakoitzeko 0,5 Art hartu behar da. koilarakada gorria edo 1 tbsp. piperbeltza, 5 koilarakada koilara. koilarakada gatza 1 koilarakada. koilara belar eta espezien nahasketa bat. prestatutako platerak ere isurtzen da prestatutako nahasketa zati txiki, piper gozoa piper eta erramu hostoak xerra. gantz geruza bat finkatzeko, da ondo gatz-estaldura nahasketa eta erramu hosto allspice botata, pila bera ondoren. prestatutako Produktua gelan egun bat utzi zuten, eta hurrengo 5 egun - cool leku batean. Gorde hozkailuan produktu hau, paper gozogintza bilduta.