Haste Errezeta: sagar ogi-tik Charlotte

ogia inork ez up jan nahi duen Agian etxean asko dago. Eta datza zuen eta zaharkituak, baina eskuak ez ditu igoko bota. azafata arrazional orok geratzen badira errezeta zer den ogi batzuk egin esango duten pare bat. Adibidez, gozoa topa egin ahal izango dituzu gosaltzeko. Era postrea sagar makila batetik sagarrak tarta bat bezain ona. Errezeta norbait ezohiko iruditu, askotan ohituta gisa ore igotzeko zeuk pastelaren da.

Historia apur bat

Zergatik sagar tarta izeneko charlotte? Une honetan hainbat bertsio daude.

Erromantiko estatu hopelessly chef maiteminduta postrea berri bat asmatu bere andre bihotza Charlotte omenez. beste bertsio bat arabera, tarta baten izena da emakume batek aktiboki sagastiak landatzeko ideia garatzen eskainia. Britainia Handiko erregearen emaztea izan zen.

Badira beste istorio interesgarria, bertan kontatzen du nola Charlotte sagarrak ogi zaharkituak bat zetorren da. Errezeta oinarritutako zaharkituak ogia Alemaniako okindegia, zein Errusian asko izan zen XIX-XX mendeetan txanda ezaguna zen. Errusiako bisitari barregarri postrea gozogintza hondakin eginda. Esan du ezkontideen alemaniarrek izugarri ekonomikoa, pastelak crackers eginda badago ere.

Beraiek begiak Russian Emazte izeneko bezala "Charlotte" izenarekin orokortua da, nahiko popular Alemaniako egile artean izan zen eta Errusian bizi Emakumeren byword bat bihurtu delako. Beraz zegoen emakume alemaniarrak fruta tarta apurrak izenaren omenez da.

Izan ere, ez du axola nola Charlotte sagarrak ogi luze bat etorri ziren, errezeta arreta merezi du.

oinarriaren osagaiak

• Hamar zaharkituak ogi xerra.
• Hiru arrautzak.
• Half esne katilu bat.
• Lau koilarakada azukre.

produktu betetzeko

• Lau sagar handiak.
• bainila azukrea Sachet.
• Bi esne kondentsatua koilarakada.
• Bi limoi koilarakada.
• Beheko kanela (dastatzeko).

halaber, beharrezkoa izango

• Azukre hautsa sprinkling da.
• gurina pieza A inprimakia koipeztatze da.

Apple makila batetik sagarrak tarta: errezeta bat

Demagun lehen bete digu, baita bere prestaketa denbora. Jakina, alferrak izan dezakezu eta besterik sagarra hartu, baina caramelized fruta tarta batekin bereziki zaporetsua izan zen. Esne kondentsatua betez gurina errezeta ordezkoen aktibatuta ez gehiegi greasy.

Sagarrak nire daude, azala eta muina garbi. Fruta dado txikitan moztu eta bidali pot. ere gehi dute bainila azukrea, kanela, esne kondentsatua eta limoi zukua. All-astiro irabiatu. Sukaldaritza sagar bero ertain, ordura arte estalita baino gehiago behar, samurrak dira eta arte likidoa lurrundu. Ez ahaztu etengabe irabiatu, bestela betetze erre dira. hamabost minutu inguru hartuko ditu guztiak. Norbaitek luzea dirudi, baina zure gonbidatuak Loaf tarta hau harritzea sagarrak gai izango da.

pasta errezeta halaber ohiko ezberdina da. Ontzi batean, irabiatu arrautzak bi koilarakada azukre erabat desegin arte. Pour esnea eta irabiatu berriro. Bowl albo kentzen dugu eta ihardun loaf arte.

Ogi crusts moztu - mamia bat bakarrik behar. Egin duzu txiki portioned Charlotte bada, orduan ogi zati bat, moldeak hondoan tamaina egoki bat moztu behar duzu. Crumb kubo edo makilak moztu, tarta ogi-zati bat sagar behar baduzu. Reviews esan zuen, eta beste aukerarik berdin zaporetsua da.

Grease gurina gozogintza orri bat. Xerra makila egosi arrautza-esnea nahasketa dipped eta ondoren moldean hondoan ezarritako geruza bakar batean. ogi xerra Gainerako laukizuzenak gutxi gorabehera berdinak moztu. egingo pie inguratuz gisa jardun dute. Horiek ere nahasketa dipped ziren eta moldea harresia jartzen. Bihurtzen da pastela oinarri moduko bat.

Orain, zabaldu formularioa caramelized sagarrak. sagar tarta loaf arrautza-esnea pisua bustitako xerra itxiz. Bota Gainerako azukrea (bi koilarakada). Urrats hau saltatu dezakezu, baina gabe ez litzateke hala nola gozoak sagar makila batetik sagarrak tarta bat. Errezeta labea ezin hobea, beraz, berotzen da 180 gradu eta bidali atzeko pie minutu 40. ek Small portioned Charlotte 20 minutu bitartez labean egingo dira.

Platera amaitu Let cool eta azukre-hautsa bota.

Charlotte for saltsa

sagar tarta hau krema garratza, izozki edo edozein gozo saltsarekin jan. Adibidez, sagar tarta, oinarritutako esnea eta tea beltzean krema bat eskatu ahal izango da. bertan prestatzen besterik, hori ziur denek dute etxean dira produktu. lanaldi-esne katilu, azukre Kopako laurden bat, bi arrautza gorringoak, azukrea, bainila eta bi tea beltza poltsak behar da.

bainila Milk irakiten bat ekarri eta bero kendu. Jarri tea eta utzi 10 minutu Infuse. Ondoren poltsak kendu behar dira. Arrautzak azukrea, esnea nahastuta eta whisk ondo. Lortuko Nahasketa irakiten simmer lodi arte, etengabe eraginez. pastela hornitu Saltsa hozten da.

Charlotte ogia, sagar ogi batekin: errezeta erraza

Aukera hau nahi ez duten edo ez dute denbora janaria nahastea dutenentzat da.

Ontzi batean, irabiatu hiru arrautzak azukre edalontzi batekin. Pour esnea litro erdi eta berriro nahastu. Bost sagarrak garbitu, moztu eta ontzi batean jarri. kanela bota dezakezu. Baton dadotan moztu eta ontzi batean jarri, gehiegi. nahastean guztiak eta hori ekilorea edo landare-olio greased inprimaki bat sartu pour. labean Bake 30-40 minutu. Charlotte dezagun cool. saltsa gozoa izango da zerbitzatuko daiteke.

Bon appetit!