Highball koktel: zer den, errezetak

Highball koktel bere izena lortu ontziaren bertan zerbitzatzen ditu. Ingelesez highball hitza esan nahi du, besterik gabe, "beira altu bat." Normalean, beira 270 mililitro liburukia, biribila sinple bat edo forma karratua da. Highball Feingold feshend baina Collins azpitik izeneko baso bat baino handiagoa. Ulertzen da plater hala nola edateko bakarrik Longs - luze dastatzeko diseinatutako koktelak. Labur eta jaurtiketa-edaria gulp edaten egin eta, beraz, euren "motz" for platerak. Baina esan nahi du horrek koktel bakoitza, beira altu bat isurtzen, highball bat bidaliko da aipatzen da? Ez edaria, edo hainbat errezeta bat duzu? Artikulu honetan, gai honen argitzeko aukera izango dugu. Jarraian, ez bakarrik zer highball koktel bat eta nola desberdina beste Longs batetik deskribapena, aurkituko duzu baina baita edari gozo hau prestatzeko errezetak.

Zer dator lehen - plater edo betetze?

Tall beira fluido kopuru handiak diseinatu da. jakin genuen bezala, highball 250 eta 300 mililitro arteko egokitzeko. Baina garrantzitsua da eta beira forma da. Simple, horma leun batekin, apar onak egiten ditu. Hori edari hau koktel highball gisa esentzia da. Amerikako zuen kaleratu zen XIX mendearen bukaeran, eta hasiera batean alkohola indartsu bat zen, ur minerala (sosa edo limonada) diluitu. Ondoren sinpleagoak fantasia bartenders saritu highball asko gazteagoa "anaiak" eta "ahizpak". Beraz, bota duzu likore gozoa, limoi eta ur mineral beira altu bat hartuz gero, Ricky izeneko koktel bat izango duzu. Eta osagai kopuruaren arrautza zuri lortzen bada, emaitza jaio da nat. likoreak limoi eta azukre jarabea asko gehitu bada, orduan edari hau sling bat aipatzen daitezke. Noiz distillate ardoa ordezkatuko dugu, txikitu egiten berrian, laranja eta izotz, zapatari bat lortuko duzu.

Hot highballs

hormak lodiak holding ona tenperatura beira High. Askotan LONGS izotz gehitzen da. Baina horrek ez du esan nahi highball koktel bat - freskagarria bat bakarrik. Denboraldiaren arabera, etortzen dira eta berotzeko. adibide klasiko bat neguan highball grog da. edari klasiko bat Roma oinarrituta egina, baina baita erabiltzeko aukera ematen cognac, brandy, likoreak. Bigarren osagai tea grog da. Edari polit bat egin dute geroztik britainiar marinelak batera, laster hari bihurtu zen esne beroa edo krema gehitzeko. Hemen neguan highball honen errezeta da. ontzia 50 g cognac batean nahastu, 15 Roma iluna g, bi koilarakada likoreak. Bete goi ehun beroa, baina ez irakiten esnea mililitro du. Classic grog 50 ron g nahastuz te katilu batekin lortutako. Aukeran, limoi zirkulu bat edo bi ezti koilarakada gehitu dezakezu.

konponketak

Deiturikoak dela highball beira kanpo prestatu dira koktelak mistoak. altuerako beira A izotz kubo beteta. Koktelak bere gainean bota. Uste da sartzen behera izotz geruzak koktel osagai bidez guztiz agerian bere zaporea ezaugarri. Hemen koktel baten adibidea da "Brandy Buck". Jarri izotz kubo beira highball batean. Ontzi batean, nahastu 45 ml maraka edozein brandy likore argi 30 mililitro (hobe "Creme de menthe") eta 15 zukua ml estutu limoi. Pour izotza nahasketa. Osagarri kopa jengibre garagardoa (mililitro ehun bat).

frappe

Hasieran, azpian Frappe the inplikatzen indartsu gozoa alkohola (likoreak, Brandy, likore) izan zen, izotza pasatu. konponketak aurrera frappe bigarrenak forma bereizten. Hau ez da kubo eta fin-fin comminuted mamia. Ziurtatu irabiagailuan katilu ez duzula plastikozko ehotzeko etxean izotza baino lehen. "Elurra" kopuru garrantzitsua ere bada. fin-fin hautsa izotz betetako beira top Frappe. Mistoa koktelak elurra flake isurtzen dira, ez du bere berrogeita hamar mililitro zenbateko osoa baino handiagoa izan. Ondoren, edari bereziak koilara-lasto piztu dugu. Nork balio alkoholdunen frappe bakarra. It zukuak eta xarabeak hainbat prestatzen. kafea ospea liderra aukera bat bihurtu da. Gauza bat aldatu gabe geratzen: edariak, besteak beste, beira altu bat zerbitzatzen dira zuzenean highball koktel gisa.

txokolate-laranja frappe errezeta. Kafea Frappe

Bete a highball beira izotz apurrak. Aparteko ontzi batean nahastu likore iluna "Creme de kakaoa", laranja zukua eta "Mandarin Napoleon". 1,5: 1: 0,75 proportzio hauek dira. Mistoa eta edalontzi bat bota. Nola koktel bat "Kafea frappe" egiteko? Lehen brewed aromatikoa Arabica edo robusta indartsu. Iragazi arrazoiengatik batetik kafea. Gehitu azukrea. Ia bete izotz birrindu brim beira highball batean bota. Kafea Frappe halaber overgrown masa modulazio. esnea, likore, brandy gehi ditzakezu. Kafea bera ere araberakoa erabat zure aukera on. Hau bat espresa, ahal izan macchiato, Latte. Txipre frappe berehalako kafea, non ur hotz Horrez prestatu. Hauts apar lodi eta egonkorra arte triturated zen. Horretarako, kafea bost ur koilarakada bat gehitu eta edari submersible nahastailea Greba behar duzu.

Popular koktel highball

egin beira altu bat egin Fizz -, distiratsuak edariak aparra. Egonkorra aparra bat soda, limonada, cola, baina baita xanpain sor dezake. Demagun, adibidez, nola koktel bat "Gin Fizz" egiteko. Bete maraka erdi izotz kubo. Pour 60 gin mililitro. Gehitu azukre hautsa koilarakada bat. zukua estutuz limoi erdi bat. Astintzea errespetatzen harmonian etorriko osagai den Godalet. Pour edukiak highball batean. Gora gora sosa ur brim batera. lasto batekin zerbitzatzeko.