Inzhirovoe jam - neguan tea edateko gain onenak

Gure herrialdean formulario lehorrak ere gehiago ezagutzen pikuak biztanle For: fruta lehorrak erosi ahal izango dira, ia nonahi (eta fruta-merkatuan, eta supermerkatuak), eta, urteko edozein unetan. Batzuk oraindik ez dira konturatzen daudela pikuak freskoak, eta oso gozoa eta osasuntsua fruta da. duzu Abkhazia izan da, adibidez, aukera orain saiatu jam inzhirovoe izan seguruenik duzu. Ez dago popular da nahikoa, eta horri buruz asko ezagutzen. Eta berriro saiatu baduzu, orain aukeratu jaki hau gero eta gehiago gozatzeko aukera izango duzu. nork kudeatzen dituzten maitemindu duten inoiz jan zutenak, eta horiek piku marmelada, errezeta proposatu artikulu honetan, oso erabilgarria da. Azken finean, prestatzeko beren kabuz bazkari zoragarri bat atxikitzeko bat da, gauza nagusia - eskuineko fruta aukeratzeko.

Jam behar heldua da, baina ez perespevshy pikuak hartzeko. Best guztiak, barietatea zuria, ez morea bada (aukera eza ordea, eta egokia bada). 1 fruta kilogramo hartu osagai hauek:

• azukre - kilo bat;
• Ur - 2 cups;
• azido zitrikoak eta bainila apur bat.

Lehen beharrezkoa da ura esan eta azukrea jarabea prestatzeko. Garbitu pikuak, jartzailea Zotz edo bidegurutze hainbat lekutan batekin (beraz, fruitua ez du sukaldaritza zehar lehertu eta almibarretan hobeto xurgatzeko). Pour azukre jarabea pikuak eta egun bat cool leku batean utzi. Bigarren egunean zabaltzen fruitua, eta irakiten ziropa eta ordu erdiz egosten, ondoren, bota haiek pikuak eta egun bat gehiago utzi. Orain ziropa batera zartaginean, frutak hartu motela sutan jarri eta egosten egin arte gabe. sukaldaritza amaitu aurretik, gehitu anana labana punta eta pixka bat edo bainila bi on. Inzhirovoe Hot jam poteak esterilizatu bota eta roll up. Biltzeko, horiek hozten, ondoren, kendu gordetzeko fresko eta ilun leku batean.

Ez dago beste errezeta interesgarria da. Orain ikasiko duzu jam nola egin pikuak ura gehitu gabe, baina minak osagai batekin. prestatzeko behar izango duzu:

• Azukre eta pikuak kilogramo bat;
• Brandy (hemen da, osagai berezi hau).

My pikuak, lehortu, zuritu eta 4 zatitan moztu. Ontzi handi bat Jarri piku geruzak xerrak, sprinkling azukrea eta brandy-kopuru txiki bat botatzeko. Egizu hobea arratsaldean, produktua gau azpimarratzen du. Eta goizean pikuak ere zukua kopuru nahikoa utzi, eta berehala sukaldaritza jarraitu ahal izango duzu. sute txikia izan behar du, bestela inzhirovoe jam burbuila hasten, edo okerrago, erre. Cook, noizean behin nahastuz, bigundu arte. Zehazten erraza da: ziropa lodi eta gardena amber (amber-arrosa, hartu bada morea hainbat), eta fruituak izan behar - biguna. Eta, jakina, usain zoragarri izango da! pikuak usaina cognac iradokizun bat. Aurreko kasuan bezala bera ixtean, beroa.

Askotan, inzhirovoe jam esaterako irasagarra bezala osagai batera egosi (ondoren fruitua proportzio berean hartu behar), intxaur (lortu benetako ekialdeko begira!) Edo, besterik gabe, limoiarekin. esperimentatu ahal izango duzu eta saiatu aukera hauetako bat: bihurtzen da bereziki ondo fruitu lehorrak. Gozatu tea!