Izokina arrain zopa

Askotan arrain zopa izeneko zopa, baina tradizioz sutan prestatu. Beraz, gure errezetak izango izena eduki "arrain zopa", arrain zopa edo, hobeto esanda, hala nola izokina. Hau da, lehen plater prestatu azkar eta bihurtzen da oso zaporetsua eta nutritiboa.

izokina arrain zopa

Osagaiak (3 ur L):

• izokina (izoztuak trimmings hartu ahal izango duzu) - 0,8 kg;
• Patatak - 3-4 piezak;
• Aneta - 1 sorta;
• tipula - 1 tamaina txiki pieza;
• geziak tipula berdea;
• erramu;
• gatza, piperra.

Lehenik eta behin, ura bota behar garbitu kastyuryu handi bat sartu eta arrain jarri behar duzula. Gatza, irakiten eta irakiten minutu inguru 22 da. salda prestatzen ari dela, beharrezkoa da zuritu eta patatak xerra, tipula txikitu, tipula eta aneta zatitu. Ondoren, kendu beroa eta ihesa batetik zopa. Salmon joan bidez, eta hegats garbitu, azala. Orain jarri arrain salda haragia eta patatak gehitu. Cook 7 minutu bero baxua baino gehiago, gehitu tipula. Noiz zopa prest dago mihilu gehitzeko, piperra, behar duzun erramu hosto eta utzi Brew 12 minutuz. izokina prest Arrain zopa!

Kontuan izan behar da, hala nola, zopa prestatzeko erabil daitezkeen izoztuak izokina filet. gozagarri hauek ere gehi ditzakezu 5-7 piperbeltz.

krema Arrain zopa

produktuak:

• izokina (solomoa) - 150 g;
• ganba - 100 g;
• krema - 50 ml;
• Tipula - 1 pc.;
• Azenarioa - 1 pc.;
• gatza;
• berdeak.

Hasteko, moztu egingo dugu arrain xerrak zati txikitan. Gero garbitu barazkiak, azenarioak grate, eta tipula moztu egingo dugu xerrak sartu. Ura irakiten zopa egiteko eta hura sartu jarri arraina, izkirak, azenarioak eta gatza gehitu. 6 minutu irakiten, eta ondoren krema bete. Dezagun Cook 12 minutu ditu, ondoren, gehitu belar dastatzeko. Horren ondoren, zopa tapa azpian Brew behar minututan 6 inguru.

izokina buruak batetik Arrain zopa

produktuak:

• Salmon burua - 1 pc.;
• Lezaungo;
• Azenarioa - 1 pc.;
• Brankan - pieza pare bat;
• tomate - 4 uds.;
• kaparrak - pieza pare bat;
• pepinoak - pieza pare bat;
• limoi;
• oliba (hobe hezur);
• gatza, piperra.

arrain-burua ondo garbitu behar dira, brankiak kendu. Irakiten ura eta jarri arrain bat. Gehitu berde. salda prestatzen ari den bitartean, aldian-aldian kendu behar duzu aparra. Noiz egosi arrain burua, kendu eta ulertzeko, eta salda iragazi behar duzu. Ondoren sutan jarri behin eta tipula erdi-eraztunak eta azenarioak eraztunak gehitzeko. Kendu azala tomateak batetik, aldez aurretik scalded eta horiek moztu zatitan. Pepinoak moztu fin, eta berdeak zatitu.

Orain, sartu irakiten salda iragazi azenarioak gehitu eta biguna arte egosten, gehitu tipula, tomate, pepino, oliba (6-7 ale), kontserbak kaparrak (koilarakada) limoi. Orain, gatza eta piperra salda dastatzeko, belar freskoak eta limoi xerrak gehitu. izokina buruak prest batetik Arrain zopa!

Arrain krema izokina zopa eta ezkaia

sukaldaritza produktuak:

• tipula - 4-5 piezak;
• Azenarioa - pieza pare bat;
• Patatak - 4 tamaina ertaineko piezak;
• Baratxuria - 5 ale;
• apioa zurtoinak - 100 g;
• izokina xerra - 350 g;
• arrain-salda (pre-egosi) - 0,5 l;
• krema - 100 ml;
• ezkaia freskoa;
• Lezaungo;
• gurina.

Hasieran, tipula, azenarioa eta xerra txiki moztu egingo dugu baratxuri. Baratxuri spadefoot pasatu daiteke - platera zapore berezia kaleratuko du. Orain passeruem barazkiak bero ertainean 4 minutuz. Komenigarria da egin behar gurina da. irakiten salda batean gehitu zatituta patata xerrak, apioa. Cook guztiak ia arte egosi eta browned barazkiak gehitu. Dena egosi, jarri izokina salda, krema, gatza, ezkaia, perrexila, piper, otarrainxkak eta irakiten in xerra minutu 4 inguru. Noiz produktu guztiak arrain zopa prestatzeko izokina beharrik gabe ordu erdi Infuse.

Ikusten duzun bezala, zopak Salmon prestatu azkar eta erraz. Eta bihurtzen da plater horiek oso samurrak eta lurrinez dira. Horrez gain, ere egin dezakezu izokina zopa su gainean. Gero eta hobeto lortu zuen!