Izozkia "Gelato" - Italia eguzkitsua agurra

Mundu handienetako popular izozki filmerik ospetsuenetako guztien artean. Hau produktu guztiz berezia da, bere bezalakoa delako lurrean pertsona gehienak, adin eta gizarte egoera kontuan hartu gabe. askoren arabera, arreta berezia merezi du italiar ospetsuaren izozkiak "Gelato". Bere gustu exekutatu benetako kondaira bat, eta egin bertakoek uste dute tratatu bat harrotasun nazionala, eta horrek ez du merezi kontrako du gaia.

Produktu deskribapena

Izozkia "Gelato" name interesgarri bat da. Italieraz "izoztuta". Esan nahi du Izan ere, postre hau krema eta esnea azukrea nahasketa bat eginda. Eta erabil daitezke osagai gehigarri gisa fruitu lehorrak, fruitu, fruta freskoa edo txokolatea. "Gelato" produktua, eta horrek izozki guztiak deitzeko erabiltzen da hori desberdina da. Alde batetik, ia ez du industria mailan ekoizteko. postrea Hau normalean kafetegiak espezializatuak txikia, non eragiketa gehienak frakzio egindako eskuz prestatzen ari da.

Hori da, adituen arabera, posible da, nahi den emaitza lortzeko. Bigarrenik, izozkiak "Gelato", jatorrizko errezeta eman, gutxiago esnea gantz antzeko beste produktu baino dauka. Hirugarren, lodi krematsua du, eta oso poliki urtzen. Izan ere, airean erdi dituela ondorioz. esaterako, 52 ehuneko postreak arruntak badu - arau, eta "Gelato" da, zifra hori 25. Beraz baino gutxiago, krema honek gutxiago hotza eta gehiago gozoa da.

ekoizpen Ezaugarriak

Italian, urrats bakoitzean lekuak, hala, non izozki "Gelato" ez bakarrik salduko aurkitu ahal izango duzu, baina baita berehala prestatu. Hala ere, nahiko prozesu luzea da. Normalean, prestaketa da osagai hauek hartu: 6 gorringoak Tira gatza, koilaratxo bainila eta 3 koilarakada ehunekoa 10 krema (erdi kopuru hori konbentzionalak esne osoa ordezkatu daiteke).

sukaldaritza-prozesua ez da zaila:

• Dairies berotzeko, irakiten saihestuz.
• Bereiztuta Greba osagai gainerako eta gero erreka mehe bat nahasten beroa krema pour.
• Etengabe whisk batekin eraginez, edukiak eduki 10 minutuz lodi arte simmer.
• Produktua bahe baten bidez onartu zen eta, beraz, gehiago homogeneoa zen, eta ondoren edukiontzi garbi bat isurtzen, cling film estalita eta hozkailuan jarri.
• Bi ordu geroago, heldulekua mixer (3 minutu), eta gero asko bidali cool. Prozedura honek bi aldiz errepikatu behar da. behin hozkailuak harrotua masa batean bakoitzak gutxienez bi ordu eman behar dituzte.

Produktua da karta plater aplika daiteke eta zerbitzatu, osagarri zure gustura.

postrea mota

Italiarrek oso bere postre ospetsua harro, bere istorioa duela mende batzuk hasi delako. Lehenengo erakundea (dzhelateriya) bere ekoizpen 1800 urtean aurkitu zuten. He behin ere Aita Santuak bisitatu John Paul II. Normalean kafetegiak hala nola sorta nahikoa zabal batean. Ez dago oso desberdinak izozkiak "Gelato" aurkitu dezakezu. Produktuak argazkiak ez dira haiek zaporea emateko. Erabili soilik azaletik aitortu banakako espezie eta barietate.

Gaur egun ezagutzen "Gelato":

• "Alla krema di latte". Postrea krema eta esnea nahasketa bat prestatu.
• "Al Latte" - esne produktu bat da.
• "Di frutta" - Errezeta osagarri fruta.

hiru mota horietako bakoitzaren dekoratzeko, edozein produktutan erabili dezakezu. Eta posible da ezagunena zapore artean bereizteko:

• "Fordilatte" - krematsuak nahasketa bat.
• "Bacho" - txokolatea intxaurrak masa.
• "Strachchatella" - krema postrea txokolatea txip.
• "Torrone" - ezti eta almendra erreak azukre batera produktu bat.

aukeren artean, denek bat zure buruari postrea egokia aurki daitezke.

Erabiltzaileen iritziak

Orain eta jatetxeak Errusia, non prestatu dute eta zerbitzatzeko izozkiak "Gelato" ireki ziren. Bisitariek askoren Reviews bakarrik berretsi produktu hau iritzi komuna. Hasiera batean herri-postrea honen atzean, nahiz lerrokatuta ilaran osoan.

batzuek uste bitartean etxeko izotz inola ere krema Italiako asmakuntza baino txikiagoak direla. Alde bakarra da gehiago lodia, baina ez hain gozoa dela. "Gelato" nahiko trinko bat da, baina, aldi berean, oso bigun, krematsua koherentzia. Batzuetan, badirudi, oro har, ez dela urtu gai. Baina hau desberdina da, eta benetan kalitate handiko izozkiak. tenperatura igo eraginpean pixkanaka urtu behar da, beraz, bisitariak jan oraingoan ere izan zuten. Baziren ere direnek tranparik saiatzen ordez ongailu natural produktuak erabiliz jabeek horiek. Baina egia connoisseurs zailak tranparik. antzeko enpresa A, oro har, bisitari eza ekar.