Izugarri baliagarria morea patata

askorentzat Potatoes - simple, aldi food bat, eta zaila da harritzekoa. Barietate aniztasun handia da, baina ez datoz elkarrengandik dira gehienbat hazkundearen ezaugarriak eta egokitzeko moduan.

kalifikazio hainbat

Ohi, patatak guztiak azal kolorea, edo mamia kolorea arabera daitekeen banatuta. Ez dago zuria, horia, arrosa, gorri eta morea patata daude. Era berean begiak azaletik beste kolore daude, eta arrosa edo lila. Patata Haragia da normalean zuria edo horia. Baina badira, baizik eta ezohiko bat da patata barietate morea haragizko batera.

Da aurkitu dendak exotiko apaletan soilik, nahiz eta Europan merkatuetan aurki daitezke. Celebrity chef Dzheymi Oliver askotan patata euren plater barietate hau erabiltzen du. Ingalaterran, han erro harrigarria honen erabilera benetako boom bat da.

Oso baliagarria patatak. kalifikazioa

Purple patata bere berezitasuna erakartzen. Zer da egitura -, baita zuri edo ezaugarri? Erantzuna oso sinplea da. The ezohiko kolore ezkutuko mantenugaiak dira. Kolore morea patata, blueberries, masustak, mahatsa iluna, berenjena, albahaka eta beste hainbat landare da anthocyanins ondorioz. Ez da harritzekoa, antzinatik jendea ohartu beren propietate erabilgarria. Ez dago morea patata segurtasunez guztiak izan daitezke. Contraindications, substantzia horiek ez dute.

Ezohiko barazki presioa murrizteko gai. Kasu honetan, morea patata-barietate ez da pisua galtzeko aproposa. boluntario hipertentsio arteriala eta gehiegizko pisua izanik 18 pertsona talde aztertu dira. 6-8 eguneko patata jatea, test irakasgaien murriztu euren tonometer batez besteko balioa% 4 inguru.

jatorri

mamia morea patata kendu zen hautaketa. Colorado Unibertsitateko zientzialariek, esaterako, helburu bat eskatu, eskualdeetan eta lantzen basati patata Andeetako mendialdean nahian. Ezagunak Aurretik beste izen izan zituen: ". Trufa patata" "Emakume beltz", "vitalot", "Txinako trufa" eta Kalifikazio "morea trufa patata frijituak" denbora luzez jatetxe onenen Parisen ere prestatzen da. esaten da, lehenik eta behin, haragia urdin patata zaporea ona. Beraz, Mirari patata gauza jatorria duten ez da legala, eta atzerriko geneak ez du ez dauka. Txileko Andeetako Indian tribu datoz aparteko osasuna eta biziraupena. honetatik ezohiko landare honen propietate erabilgarria buruzko ondoriozta dezakegu.

Purple patata. Barietate azalpena

Berez, ertainak morea patata. Bere dimentsio txikiak dira antzara arrautza bat gramo 70 pisatzen ditu. Haragia kolorez ondorioz anthocyanin kopuru handia da - blokeatuz substantzia erradikal libreak. morea fruta eta barazki asko aurkitu ezohiko substantzia horien propietateak, aspaldidanik zientzia berretsi.

Anthocyanins lagunduko zahartze prozesua motela, dute gaixotasun barietate batekin borrokan ari dira eta minbiziaren prebentzioan laguntzeko. Great onerako eta haragia eta azala du, beraz, morea patata prestatu labean, peeling gabe. bero-tratamendu ostean mamia kolorea, eta, beraz, onura osoa mantentzen ditu. Calorie hala nola patata ehun produktuaren gramoko 110 bakarrik kcal. Produktua nahiko crumbly da.

Errusian Banaketa

Purple patata azkar konkistatu Eskozia eta ezin hobeto bere lurzoruaren egokituta. Laster izango Errusian azalduko da. Tomsk dagoeneko egindako ikerketa eta garapen egokitze-barietate Siberiara dira. Lehenengo arrakastak dagoeneko.

patata jatea egunero ohiko ordez, beren osasuna hobetzeko, posible izango da, eta droga asko eta kosmetika prozedurak gabe. Gainera, oso zaporetsua da. segurua da bitartean baten morea patata haziak eskatzeko. Just kontuan tuberkuluak hori bigarren urtez bakarrik agertzen diren bitartean. Lehen hazia patata gutxi batzuk lortzen duzu. Oso garrantzitsua da landaketa material prestatzeko zaindu, bere kontratazio gaixotasunak saihesteko, Izurri aurka babesteko.

Elikadura

Dzheymi Oliver egosten ezohiko patata hotz entsaladak eta pintxoak aholkuak ematen. Ondo doa zoragarri honetan barazki radishes, berde, tomate eta piperrak, zainzuriak batera. Cook esperimentalista euren patata platerak, baita zuritu Zor jartzen. ezohiko entsalada bat betetzeko onena oliba olioa. Honek ez du eraginik zure figura.