Jelly gaileta eta fruta tarta: sukaldaritza errezeta

Orain arte, gehien optimoa, kaloria gutxiko pastela gozoki gaileta eta fruta jotzen. Plater honek aldaketa asko dagoela zorrotzena Gourmets eta maitaleen gozoa asetzeko izango ditu. Jelly pastela bere zapore berezia guztiak bezala fruitu batera. aldi berean samurtasuna, krema eta gazi-ohar fruta gozo konbinatzen ditu. postrea hau ez da soilik familian baina baita gonbidatuak mesedez. onura handia izango haurrei ekarri, fruta freskoa barne hartzen dituelako.

pastelak istorioa

Gaurkoan sukaldariak askok argudiatu, non sukaldaritzako maisu honen historia hasi zen. Batzuek uste lehen pastela Italian egin zen. Hizkuntzalariak diotenez, italieraz hitza "pastela" zerbait korapilatsu dagokio. Beraz, hitzaren hasi zen apaingarriak, loreak, oro har, lotu, to pastelak apaintzeko.

Beste batzuk uste materia jatorria Ekialde hori. Guztiek ekialdeko gozokiak, zein esnea, eztia atera egin ziren eta tarta dirudi ezagutzen.

Leku garrantzitsuena postre hau prestatzeko hartzen France. Hori Frantziako gozogintza leku harrotasunez hartzen mundu osoko gozogintza artean. Confectioners mende asko France jatorrizko Aurkezteko eta apaindu pastela hobetu. Herrialde honetan gozokiak asko, eta hori gabe inolako kosturik gabe, ospakizun no jaio ginen. Hau gaileta, gozoki, gozokiak eta askoz gehiago.

Herrialde bakoitzak bere prestatzen eta postreak apaintzeko tradizioa ezaugarri. ospakizunak, berezia apaintzeko ezberdinak ikurrak prestatuta Arte pastelak. pastelak batzuk merezi Errekorren Guinness Liburuan egon. partizioak jo dute pastela luzeena, altuena eta munduko tarta handienetako orrian. Aurretik Errusian ezezagun hitza "pastela". ogiak labean zirela ospakizuna labean bitartean.

Adibidez, labean ogi ezkontza batean apainduta braids eta kizkur desberdinek. Batzuetan Ezkontideen irudi ezarritako erdian.

Modernoak Pastel gozoki errezeta berezia du fruitu pastela edo jatorrizko dekorazioa. Ez hain aspaldi ospakizunak erabiltzen konbentzionalak pastelak. Baina horren ordez iritsi ahal izateko egina, eskaera kanpaiak eta whistles mota guztietako pastelak. Popular pastelak, hainbat geruza osatua. mota hori Europako herrialde batetik joan. Hurrengoa, Amerika konkistatu zuen, eta gero Errusiara.

Ordena bere familia mesedez errezeta pastela aurkezten fruta gelatina gozokiak on. Orain arte, apainduta pastelak asko daude. Dute apaingarriak, figurines, fruitu txokolate estalita apaindua. class bat, hala nola, batez ere, fantasiazko.

fruta gozoki tarta

Hurrengo osagaiak tarta hau prestatzeko behar dira:

Orea egiteko:

1. Findu ekilore olioa - 5 ml.
2. Irina - 250 gramo.
3. Sugar - 200 gramo.
4. Arrautzak - 4 uds.

krema egiteko:

1. Sugar - 100 gramo.
2. Gazi-krema 30% - 300 gramo.

Betegarria:

1. Ura - 800 ml.
2. Bananas - 2 pieza.
3. Kiwi - 1 pieza.
4. usaina du Jelly kivi- 200 gramo.

tarta prestatzea

Lehenengoa ur egosia hotza gozoki bota eta 40 minutuz utzi behar dugu.

gel swells ondoren, beharrezkoa da, eraginez, irakiten ekartzea, eta gero xukatu. Jelly hoztu eta izozkailuan jarri solidotze for 50 minutu. Ondorioz, masa bat gozoki sendotasuna izatea lortu behar da.

Hurrengo orea prestatzen ari da. Horretarako, irabiatu arrautzak, azukrea, ondoren, poliki-poliki pour sifted irina whisk behar duzu. ore uniforme bat eduki behar du, baina, aldi berean, likido berean.

22 cm ekilore olioa greased diametroa bat moldea Split, jarri orea. 20 Bake - 25 minutu 180 ^º C-tan gorritu arte.

krema prestatzeko beharrezkoa da azukrea eta gazi-krema nahastu leuna eta hozkailuan jarri arte.

bake pastela ondoren, zatitu moldea kendu behar eta Korzh cool emateko giro-tenperaturan. tarta hozteko osoa 2 zatitan ondoren. parte bat da, zatitu inprimaki jarraituko du.

Bere At pour krema 2/3, tarta bigarren gainerako krema lubricates eta 20 minutu behar impregnate utzi.

Bananas eta kiwi xerra ebaki. Horietako jarri dugu beheko tarta orrian. Top bigarren Korzh batekin azala. Gainerako fruitua apaindu.

Top erdia bete eta kendu izoztuak gozoki pastela hozkailuan solidotze osoa, gutxi gorabehera 2 ordu.

Ondoren gozoki tarta ertzak solidotzea osoa txukun labana batekin moldea bereizita.

Historia gozoki

Asko ez dira, nahiz eta jakitun gozoki ez da plater berri bat. eskuizkribu hauek daude Duela 5 mendeetan aipatutako produktu bat esaterako. Aurretik erabili ordez gelatina hezur.

Gone gozoki egunetan hobetu dira. 1845ean, gozoki egiteko hauts asmatu. Baina ez zen nahikoa indartsua ekintza eta likidoa aktibatuta gozoki sendotasuna sartu. Baina 40 urte hartu zuen. Ekoizleak hauts koherentzia gehiago gozoki moderno egokitzen. zen 1885ean, eta lehen aldiz prestatzen gozoki gaileta bat tarta izan zen. Gaur batez ere ezaguna da. Gure errezeta gozoki tarta aurkezten dugu gaileta batera. hain atsegin eta erraza zen berehala etorri ziren sofistikatua Gourmets dastatzeko.

Jelly gaileta eta fruta tarta

pastela prestatzeko, beharrezkoa da honako osagai hauek erabiltzeko:

gaileta orea behar lukeen prestatzea:

1. Arrautzak - 4 uds.
2. Irina - 100 gramo.
3. Sugar - 150 gramo.

oinarriak erabiltzeko:

1. Gazi-krema - 500 gramo.
2. Fruta - eskaera edo denboraldiaren arabera.
3. Instant gelatina - 15 gramo.
4. Jelly - koloretsua izango da hartu daiteke.

prestaketa-metodo

Jelly gaileta eta fruta tarta prestatu azkar nahikoa eta ez du ahalegin handirik eskatzen.

bake gaileta ore hasteko kakaoa gehitu ahal txokolate tarta lortzeko. cool ematen diogu. Ondoren zatitan alderik.

Gelatina urarekin bete, swells arte itxaron. Ondoren sua desegiteko jarri genuen, ziur gelatina ez du irakiten egiteko. tenperaturan hozten litzateke.

azukre nahasketa batekin Cream homogeneoa arte, ondoren hoztu gelatina botatzen ari gara.

pastela formularioa plastikozko egokitzeko eta zabalduago bizkotxoa eta fruta geruza batekin estalita, krema botatzen. Goiko eskatuta fruta apaindu edo pour gelatina. Gauza nagusia - ur erabilera pakete adierazitako baino gutxiago erdia. Kendu pastela solidotze bukatu arte hozkailuan.
Gero buelta gozoki pastela fruta. Photo diseinuko adibide bat erakusten du.

Historia gaileta

Historia gaileta urrutiko mendeetan hasten da. Orain ezinezkoa da nor lehen asmatu errezeta proba bat, hala nola zehazteko.

XV mendean, gaileta bat ingelesez marinelak lehenengo aipamena izan zen. bidaia luzean koka hornituta aurretik gutxi lehortu gaileta. gaileta bat aukeratzen da, ez baita olioa eduki. Ezaugarri honek aukera ematen du denbora luzean ez heze batetik lizunak eskatzeko. gaileta Another delako bere elikadura-balioa eta Izan ere, espazio erlatiboki txikia izan zela aukeratuak.

Unheeded gaileta eta Gourmets laikoa utzi dute. iradokizunak foodie bat itsasontzi gainean arrautza bat saiatu dira. Baina nahiko zaporetsua ez zen produktuaren baliagarria bakarrik, baina baita. Laster produktu mota hau Queen Victoria epailearen sortu da. Gozogintza nahiko freskoa izan zen, eta jam geruza izan da. Bere munduan zehar bidaia hasi zen aldi gaileta honekin.

gozoki pies bezalako jende askok, baina, ez da jende asko ezagutzen pastela nahiko bigun bat nola bakea. untrained pastel To benetako salbazioa gozoki tarta eta gailetak izango da. postrea mota baten errezeta azpian dago. Gainera, postrea honen abantaila da ez dela dute bakea.

Jelly tarta eta gailetak

pastela prestatzeko osagai, hala nola behar:

1. Jelly - pack bat.
2. Cookieak - 200 gramo.
3. Gazi - 300 ml.
4. Kiwi - 3 pieza (aukeran ordezkatu daiteke beste fruitu arabera).
5. Koko - 50 gramo.
6. Gelatina - 2 tbsp. l.
7. Sugar - dastatzeko.
8. Ura - 50 ml.

prestaketa-metodo

Gelatina bota ura eta olatuak uzten. Gero berotu behar da desegin arte. Diluitzeko gelatina, ur paketean adierazitako baino bi aldiz gutxiago izanik. cool apur bat ematen diogu. Fruta dado txikitan moztu. Cookieak ehotzeko. Ondoren, ontzi handi bat nahastu gozoki, gelatina eta fruta konbinatuta. Guztiak ondo mistoa, gehitu xehatu gailetak. Gehitu azukrea dastatzeko. Berriro ere, astiro-astiro nahasten. Gehitu krema garratza eta berriro nahastu. molde batean bota eta hozkailuan jarri solidotze osatzeko. Gero, astiro-astiro lortu forma, ertzak labana zorrotz bereizi egingo dira. halaber pastela lor dezakezu moldea kanpo ura irakiten bidez. Helburu horretarako moldea da ur berotan segundo batzuk jartzen, eta gero nabarmen plater batean alderantziz.

errezeta bat hartuta, baina etengabe fruta aldatzen, posible izango da ezberdina gozoki tarta gaileta eta fruta hori gozoa hortza gozamenerako lortzeko. leuna pastela gozatuz, gourmet lortu bonba bitamina. Umearen nahi ez badu fruta jan, egin postre hau - zoriontsu fruta guztiak jan izan zen.