Labean pintxoak kebab

Kids - bihurria pertsona eta oso maiz zaila umea jan lortzeko, batez ere, 2 eta 5 urte bitarteko haur bat. Beraz, ez nuen alde batera joateko: to the little boy borrokatu behar dugu. Eta elikatzen haurra oraindik nahi du, beraz, sukaldaritza ezohiko eta goxoa jateko umea harentzat interesgarria izan zen hastea erabaki nuen. Hori burura lehenengo gauza labean pintxoak kebab da. Plater hau ez bakarrik itxura originala, baina bihurtzen da goxoa. Demagun Txikienek errezeta bat.

1) broxeta Oilasko eta barazkiak. Errezeta ez da zaila, arte oilasko marinate arte itxaron behar duzun gauza bakarra. Beraz, ordena labean kebab prestatzeko ere, behar duzu:

• oilasko edo oilasko 300 gramoko xerra (haurrak pintxo prestatzen ari garen bezala, hobe erabili hotz haragi baizik izoztuak baino);
• gantz gutxiko jogurt marinade edalontzi bat;
• Kalabazin gazte 1 pieza;
• tomate freskoa 6 pieza (gereziondoak);
• tipula eta baratxuri ale bat;
• oliba olioa, landare;
• gatza eta belar freskoa.

Produktu kantitatea Hau pintxoak kalkulatzen 3 - 3 zatiak, hurrenez hurren. Hasteko, moztu xerrak pieza txiki, pan, gatza jarri sartu, bota kefirchik, irabiatu eta tipula eta baratxuri gehitu, irabiatu berriro. Kendu hozkailuan pintxoak 3 orduz bustita haragi marinade bihurtzeko. Erabili ozpina denean elikagaien sukaldaritza haurrentzat ez da gomendagarria, hura indigestioak sor daitekeelako. Kasu honetan Kefir hau aproposa.

Noiz oilasko prest dago, barazkiak prestatzeko behar duzu. Young squash ondo garbitu, eraztunak moztu. Cherry halaber garbitu, beharrik ez moztu. Barazkiak plaka sakon bat jarri, oliba olio lubricate, gatz apur bat bota eta 10 minutu inguru barazkiak marinatuak arte, prestatu pintxoak stand. Ez dutela labean erre, ur hotza izango dute bustitako behar 10 minutu. - Haragia - gerezi - Haragia - Kalabazin - Haragia - gerezi - Haragia - Kalabazin Kalabazin gazteak: Dena prest dago, pintxoak osagai guztiak strung. Bake 30 minutu labean, beraz, haragia ez da erre. Horrelako pintxoak labean pintxoak izango dira arroza, patata purea batera emandako daiteke; Nire seme olo gruel batera jaten.

Jakina, ordez oilasko edozein haragi erabili ahal izango duzu, hala nola, untxi haragia edo baita arraina ere. Eta hain zuzen ere, eta kasu horretan janaria out oso samurrak eta mamitsuena txanda izango da.

Agian helduek ez dio axola labean pintxoak haragia dastatzeko. Bat-probatu errezetak eskaintzeko niretzat nahi dut.

2) limoi pintxoak Txerri. Oro har, barbakoa hasiera batean prestatu bakarra arkumea, berak jotzen da plater ekialdeko izango. Orain kebab edozein haragi, barazki eta espezieak mota guztiak konbinatzen egindako. For barbakoa txerri , behar dugu:

• 500 txerri lean gramo;
• freskoa limoi bat;
• maionesa 2 koilarakada;
• mustard ½ koilaratxo;
• makurtuko 1 burua;
• gatza eta belar.

4 zatiak errezeta. To txerri ebaki ertainak zatitan batekin hasi, jarri edukiontzi sartu, gehitu gatza. Prestatu marinade: nahastu maionesa, mostaza eta fin-fin txikituta belar eta tipula. Kontuan izan ez dugu ozpina erabili, haragi zukua expels, beraz, ozpina erabiltzen baduzu, haragia gogorra eta lehorra txanda izango da. Txerri eta marinade elkarrekin, guztiak ongi eta Hoztu nahastu 2 orduz. Haragia prest dago, strung da pre-blai a pintxoak, limoi eraztunak txandakatuz. labean bakea 40-50 minutuz. Labeko txerriki pintxoak kebab lortzen mamitsuena, gozoak eta ez zorrotz. Plater hau izango da gabe edozein osagarri zerbitzatuko daiteke.

Errezeta hauekin daude orain prest kebab etxean izan daiteke, kanpora joan gabe, eta ez piztu dute gutxiago zaporetsua. Beraz esperimentatu eta kebab prestatzeko labean pintxoak! Bon appetit!