Likorearen Kahlua: azalpena, barietate, batez ere

DISTILLERS likoreak askotariko ehunka sortu dute. haien artean Erraldoia geruza daude kafe likoreak. Gaurkoan gutxi batzuk dozena edaria, hau da, kafe-gehigarriak osatuta barietate aurkitu ahal izango da. Eta oinarritutako kafe on likoreak gutxi batzuk bakarrik benetako liderra da.

Horietako bat - likore Kahlua, bertan Mexikoko sustraiak ditu eta 70 urte baino gehiago ekoiztu. usain ahaztezina eta, gustu full-gorputz biziak ditu. Eta ez badu ere izan mende tradizio bat, produkzioa ez zen elezahar askoren haize emanez, baina errezeta ez da gainditu belaunaldiz belaunaldi izenburuko "Garrantzitsua" pean. Hau ez zuen eragotzi "Kahlua" irabazi zale asko lurraren bazter guztietan, eta maite dutenentzat findu alkohola guztiak batzeko.

istorioa

Kahlua - likoreak, eta horrek 1936an ekoizten hasi zen. Mexikotik Domesk Pedro A maila batekin kafe edari bat sortzeko erabaki. Izena jaio zen ia berehala eta "jende Akolua etxe" gisa itzuli zuen (izen Akolua izeneko mesoamericanas herriak nor Mexikoko haranean iritsi 13an mendearen hasieran). Izen hau nazionalak edariak instalazio azpimarratzeko zen. Espainiarrek ere zertxobait aldatuta izenean, bere erara, hitza pronouncing "Ulua" gisa, San Juan de Ulua gotorleku omenez.

Lehen produkzio Mexikon oinarritzen zen, eta 1994an konpainia aliatuen Lyons mugitu. 2005ean, lehoi enpresaren kuota erosi Frantziako konpainiaren "Pernod Ricard". Gaurkoan Kahlua likorea da ekoiztu bakarra Mexikon, baina baita Danimarka eta Ingalaterran. edari bat da, 120 herrialde baino gehiagotan saltzen dira. maitaleen urtea "Kahlua" guztira, urtean kontsumitzen 20 milioi edaria litro.

ekoizpen Ezaugarriak

Arabica kafea, hau da, munduko hainbat onena jotzen - edaria prestatzeko oinarria. Gainera gourmet kafea, bainila almibarretan errezeta bat sartzen da, hau Mexikoko kanabera ron eta araztua alkohola.

Kahlua likore Mexikoko arabica bakarrik eginda. Grain itsas mailatik 1000 metroko altueran biltzen. Adituek diotenez, solidarioa mendi gora eguzkia dela xarma berezia kafea ematen. Hautatzaileen hautatu baino ez babarrunak ripest, eta gero konketa erori, eta ondoren da - to eguzki-argia zuzenean lehortzen. Hau da prozesu indartsua dela, eta jarraian.

Vanilla eta alkohola izan zen, kafea ehotzeko ere Mexikon ekoiztu gehitu. Badira ere ekoizten ari ron ospetsua, bertan likore "Kahlua" parte da.

edaria indarra

fabrikatzailearen Kahlua likore sortzen gotorlekua maila ezberdin batekin. araberakoa da bakarrik likoreak barietate oinarrituta, baina baita inportatzean herrialdeko legeak, eta bertan joan behar izan zuen. Oro har, alkohol 20 36 gradu bitarteko sorta, zein edariak likoreak ertaineko indarra erlazionatzen ere aldatu egiten da.

Adibidez, Estatu Batuetan dago salgai% 20 bakarrik Kahlua onartzen, estatu-lege batzuk onartzeko eta gotorleku zertxobait handiagoa izan arren.

indartsuena bat - 2002an konpainiak Barietate Kahlua Especial ekoizpena abian jarri. Bere indarra -% 36.

espezie

Hasieran likoreak mota bat bakarrik ekoiztu du. Eta 20an mendearen bukaeran, hainbat fabrikatzaile zabaldu sorta. Gaur ezagutzen Barietate hala nola:

• Kahlua - tradizionala;
• Mocha - bainila eta txokolate;
• Frantziako Vanilla - bainila;
• Hur - hur erreak batekin;
• Especial - indar bereziak (% 36) dira;
• White errusiar eta mudslide - prest-jan-barietate oinarritutako koktelak;
• Txokolate Latte - Prest-edari txokolatearekin Latte oinarrituta hainbat;
• Spiced Eggnog - nog mugatua series;
• Peppermint Mocha - menda, edizio mugatu;
• Kahlua Cinnamon Spice - Cinnamon.

une desberdinetan Barietate horietako batzuk dira izenburuak eta sariak jaso du. alkohola ekoizleak urteko lehiaketa At (San Francisco) Especial kalifikazioa zilarrezko hiru domina (2005-2007). jaso zuen, eta 2009an brontzezko domina jaso du.

The Kahlua kafe-likore, zeinen prezioa nahiko Errusia handia da eta CISek ez da bere barruti guztietan presente. Baina ezagunena Barietate sendo bat ardo jantzi lortu dezakezu.

prezioak

Gaur, modurik errazena salgai aurkituko klasiko likore Kahlua bat. Prezioa 700 ml edukiera botila bakoitzeko dolar, 30 izango dira. Ez du untested hornitzaileei fidatzen eta arreta etiketan inskripzioa egiteko. original edaria da soilik Mexikon, Danimarka eta Ingalaterran. ohartarazi behar da eta oso prezio merkean.

taula aurkezteko eta kontsumo-kultura

Kahlua - likoreak dela bere forma purua edan, eta koktelak ere. Dastatu, esaten dute, fan gainean, eta batzuk oso gozoa iruditu. undiluted likoreak aplikatu aurretik nahitaez hoztu.

Edari honek krema eta esnea konbinatuta. Eta dutenek konbinazio ezohiko eta koktelak bezala, fabrikatzaileak opari txiki bat egiten du, zuzenean jartzen da jatorrizko gutxi errezeta etiketan. "White errusiar", "Black Russian", "Ausarta Bull", "B-52", "Desperato", "Black Magic": Gehienak likore honekin koktel popular. Guztira daude 200 baino gehiago errezeta koktelak hainbat dira.

sukaldaritzan erabiltzen Kahlua likorea. Da pasta eta postreak hainbat gehitu, horiek noble kafea eta bainila zaporea emateko.