Marinatuak txerri. Nola barbakoa txerri marinate

Barbakoa - begira berezi bat, askotan da oporrak prestatzen da. marinade aurrera zaporea, zapore eta samurtasuna araberakoa da. Gatza eta ozpina gehiegizko hondatu haragia zaporea. Artikulu hau izango txerri nola marinate barbakoa eta espezieak batzuk begiratu, ongailuak eman zaporea, zapore eta testura leunak.

tomate marinade

Oso zaporetsua eta lurrinez kebab lortzeko, hartu 2 kg haragi eta bere zatiak ebaki. 3x3 cm buruz. Hala ere, ez pintxoak tamainaren ahaztu. Beraz ebaketa esaterako, haragia dela arazorik gabe strung ahal izan beharko luke.

Amaitu txerri, leku pan edo ontzi sakon batean. Ebaki lodiak tipula eraztunak, zein den haragia edukiontzi batean bota behar. Orain pour tomate zukua. litro 0,5 izan behar da. samurtasuna eta zaporea haragiaren azpimarratzeko, gehitu ketchup pakete bat. Ondo nahastu.

ahalmena jarri haragi beheko piper beltza edo piperra. Batzuetan erramu hosto batzuk jarriz, baina ez derrigorrez. marinade haragi honi buruz 3-4 ordu Infuse daiteke. Orain barbakoa txerri nola marinate tomatea batean jakingo duzu. Azpian da begiratu bat gutxi errezeta gehiago.

ozpina Marinade

frogatua errezeta hau denbora luzez gehiago erabiltzen. Uste da barbakoa txerri marinade ozpina - aukerarik onena, eta horrek denbora asko igaro da, baina haragia parrillan salbuespen zaporetsua da.

Hartu 2 txerri kg eta zatiak moztu. edukiontzi sakon bat jarri. Orain, moztu 3-4 tipula handi thinly. Aparteko ontzi batean, nahastu 100 ozpina ml eta 200 ml ur. Pour haragia. Badira ere tipula jaistea.

gatza marinade askok, baina ez da gomendagarria. gatza mamitsuena haragia hartzen ondoren, azkenean lehor eta erabat tasteless txanda izango da. Baina piper eta gehitu behar diren zure gogoko espeziak. Batzuek uste txerri gehiago lurrintsu eta goxoa izango da, jarri txikituta berde bada. albahaka eta perrexila hau.

Hau marinade barbakoa ozpina txerri gutxienez 4 ordu stand behar. Best guztiak, hura piknik bat ibilaldi aurretik gauean egin baduzu. Haragia jarriz hozkailuan aurretik, saiatu. Horrexegatik bada marinade dela gehiegi garratza da, azukrea dastatzeko. Ondoren, haragia urtsua eta samurra da.

Txerri maionesa marinatuak

Ebaki haragia da, aurreko errezeta idatzitako gisa. Jarri ontzi batean. Pour back 200 g Etxeko maionesa bezala. Ondo nahastu. Orain, txuleta tipula. gehiago, orduan eta hobeto. Normalean, 2 haragi kg hartu 3-4 bonbillak.

Beraz berak maionesa gazia bezala, haragia ez gatza gehitu beharrik. Hobe da belar eta espeziak hainbat gehitzeko. Adibidez, aneta, albahaka, perrexila, piper edo lurrean da. Agian duzula eta zure gogoko ongailuak, gehitu nahi dutenek.

Uste da gozoagoa emateko marinatuak txerri handiagoa du espezien aromatikoa eta belar barietatea da. Baina ez ahaztu albahaka edo jengibre gainezka haragi hondatu daiteke.

jogurt gehitu

Errezeta hau ere oso erraza da, eta haragi bihurtzen ezohiko zaporea. Ez marinade bat behar duzu, baita maionesa bezala. denean bakarrik ebaki haragia, ez presarik maionesa gehitzeko. Nahastu jogurt litro batekin. Eta, ondoren, haragia bota dezake. 3-4 Ebaki tipula xerra sartu eta bota txerri.

Ondo nahastu osagai eta beharrezkoak diren espezieak eta belar gehitzeko. Marinade gutxienez 8 ordu azpimarratu beharko litzateke. Ondoren, haragia ondo bustitako dago eta biguna. Marinatuak txerri samurra eta zaporetsua gehiago izango da. Bereziki piper pixka bat gehitu baduzu.

citrus marinade

Ez gehiago lurrintsu pintxoak prestatzeko gustu pikantea nahi duzu? Horretarako, citrus marinade usain eta samurtasuna mesmerizing hori egin dezakezu. bere prestaketa 2 kg txerri txuleta zatiak egiteko. Ontzi batean jarri eta, aldi hemen 3-4 pieza gehitzeko. tipula eraztunak.

Hartu 3 limoiak eta zukua estutu haiengandik. ahalik eta gehien lortzeko, hobe da Eskuliburua bat erabili. azaleko batekin moztu grater limoi azala eta haragia jarri. One laranja handi ederki zukua, gehitu 1 baratxuri buru da eta irabiatu. Nahasketa hau, gehitu haragia. Ez da, gainera isurtzen behar da eta limoi zukua.

Orain marinade batera haragi nahastu eta saiatu. ere gazi bada, orduan elementua 0,5 gehitu dezakezu. ura eta azukre koilarakada batzuk. Saiatu zure gustura oinarritzea. Marinatuak txerri aparteko, samurrak eta mamitsuena ahoan txandaka. Jakina, espezieak eta belar gustatzen zaizuna gehitu dezakezu.

Sukaldaritza aholkuak

Orain txerri nola pickle badakiela. Baina ez ahaztu ez dagoela goza dira sukaldaritza zaleentzat sekretu asko daude. Beti esperimentatzen ari dira, ozpinetakoak gozoa, minak edo garratza egiteko. Horretarako, erabilera, hala nola ketchup, soja saltsa, ozpina, limoiak, laranjak, mandarinak, ur minerala, tomate eta jogurt bezalako produktuak.

Gehiegi marinade askoz ez da beharrezkoa hacerlo haragi zatien zukua eta alferrikako arina asko lortu.

Txerri da onena esmalteak pot bat edo plastikozko poltsa marinate. Gogoratu haragi zaporea hori ez araberakoa produktuak soilik. Oraindik behar eskuineko platerak marinade aukeratzeko.

Haragia da tomate zukua, ketchup edo maionesa bila badu, nahikoa Infuse 4 h. Baina ozpina batera txerri gutxienez 8 ordu egon behar du. mantendu dezakezu denbora emandako baino gutxiago bada, orduan haragia gogorra izango da.

Oraindik asko ebaki araberakoa da. coarsely txikituta Haragia, azpimarratu beharra dago jada. Haragia dute hozkailuan gordeta egon. Azken finean, egingo bero hondatzen du. Horrexegatik da, marinatuak txerri egosi oso besterik gabe, eta erraz. Poztu eta harrituko bere gonbidatuei gozoak eta jatorrizko platera.