Mosku Georgian jatetxe onenak. Moskuko jatetxe Orokorra Georgian sukaldaritza eta gourmet berrikuspen

Frantziako eta Italiako gain, errusiarrek dute maitasun berezi sukaldea nazioaren beste gozatzen - Georgian. Khachapuri, zopa eta kebab kharcho benetan nazioarteko sukaldaritza bihurtu, eta etxekoandreak zure gustura dute egokituta. Hala ere, egia connoisseurs nahiago jatorrizko errezeta sukaldaritza nazionala saiatzeko. Hala ere, ez Georgian Moskuko jatetxe guztiek barrutik eta jarraian horiek. Ona edo txarra, gogorra, esan guztia araberakoa sukaldariak trebetasuna on bat. Gainera, ez guztiak Kaukasoko plater ñabardurak eskertuko daiteke.

Hasiera jatetxea "Jug"

berrikuspena kontabilitate Moskuko jatetxe Georgian sukaldaritza, zaila da ez leku hau aipatzearren. Ia 5 urteetan, herri-bizilagunek eta bisitariek artean dago. Zein da sekretua? Izan ere, hiriburuan, jatetxe asko Georgian sukaldaritza espezializatua. jabeek azaldu fenomeno hori erraza da. Jatetxean "Jug" ez zerbitzatzeko bezeroei hemen lagun eta senide hartuz. Eta etxeko erosotasun giroa paregabea delako.

Barrualdean buruz poco

Aurretik ere bisitaria denbora lehenengo platera saiatu beharko dute, guztiz ulertzen duela Georgian jatetxe dela. "Pot" erregistratzeko hautatzen da estilo Kaukasoko establezimenduen ezaugarri. Beraz, eroso aulki tximinia handi baten ondoan, eta horrek gauez pizten benetako sute batean eseri dezakezu. Hemen ez bikote eta zaleentzat leku bat da, eta lagun talde handi bat da. Eta taulak dira, bisitariak ez du elkar eragin modu bat, hala nola antolatuta.

Georgia jatetxea "Jug" giroa Sortu barruko zatiak herrialde honetan berezia da. dekorazioa egur natural eta harria erabiltzen da. apaletan eroso dago dira banku ozpinetakoak eta marmeladak, etxean egindako ardoa, frutak eta gehiago poteak batera. Soft spot argiztapena, sofak eta zuzeneko musika mirariz egin non zauden ahaztuko. Izan ere, jatetxearen hori Moskun dago, baizik Tbilisi baino ez du ezer apur bat izan ezik itxura.

Bakarrik probatu errezetak

Baina jatetxe Georgian sukaldaritza "Jug" Mosku, batez ere, menu harrigarria maitasuna etxean. Berarentzat, nazio plater onenak, eta horrek denbora proba gainditu dute bakarrik aukeratu ziren. Horietako asko izan ziren, nahiz eta duela 100 urte errezeta bera prestatu. Eta plater parrillan edo labean, hots bidea egiten da bertan egosi behar aplikatuta bada. Hau jatetxea "Jug" sekretuak, eta horrek jabeei plazerra eta kito batekin kontatzen du.

besteak beste, erakunde bat bisitatu eta barbakoa gozatu, hainbeste galtzeko. Hemen su irekia dago egosia zerbitzatu aurretik. Hobe da egosi arkume bat aukeratzeko, beste aukera batzuk ezer baino hobeak dira, nahiz eta. Hori da, saiatu behar beste plater - labean barazkiak da parrillan. Beraz, prest daude bakarrik Ipar Kaukaso. Eta, jakina, arreta to Georgian pastak. berezia da. bisitari orok hemen beren plater gogokoena, eta horrek, bere ustez, Kaukasoko ospetsua Georgian sukaldaritza da aurkitu arren Moskuko jatetxe.

ostalaritza famatua

Hala ere, barruko eta sukaldea harrapatzeko Georgia izpiritua zati bat bakarrik. Nagusia gauza jatetxea "Jug" beraz aparteko egiten - ostalaritza da, eta bertan daude gonbidatuak guztiei irekia. Hona nola antolatu eta eutsi oturuntza handi bat eta arratsaldean bi dakite. Haurrentzat lan animatzaile, pozik daude denbora haiekin beren gurasoak ardo bat erlaxatu bitartean.

Udan, "pitxer" teilatuan arkupe handia, horri esker, arratsalde Moskuko bista gozatzeko aukera lan. Bisitari asko esan aurreikuspen guztiak gainditzen dituela. mahai bat erreserbatu badugu udan jatetxe honetan, hobe da zehazki da aukeratzeko. Duela gutxi, ez dago karaoke gela bat gehiago, batzuk betetzen estandarrak altuena izan zen. Jakina, beste Georgian sukaldaritza Moskuko jatetxeak "Jug" berdina izan behar du. Edonola ere, nahiz, beti izango da, originala.

Abegitsua jatetxe "Darbazi"

Ordena erakundearen ezagun egiteko, ez derrigorrez, irekitzeko hiriaren erdigunean eta kartel handi bat egin ere. Horrelako Georgian sukaldaritza jatetxe Mosku denbora luzez ez du mesede. Baina "Darbazi" Guztiz hori gabe egin. Da ohia zer ezohiko teilatua baten antza zalditegiak dago. Lehen aldiz, zaila da aurkitzea, baina Georgian sukaldaritza zale ez da gelditzen. Hori jatetxea "Darbazi" ezin besterik ez saiatu zure gogoko plater, eta errebelazioa chef egile dakite.

Gehiago ez gutxiago

erakundearen Lily Medzmariashvili jabea dagoeneko beste jatetxe ezagun - "Sahli" denean konposatzen menu bat, ezin gelditu eta berarekin aktibatuta bere gogoko Georgian plater guztiak. Ondorioz, handia horrexegatik da. hau edo duintasun eza - Zaila da esatea. Lehen aldiz etorriko dutenek, zailagoa izango da gauza bakar bat aukeratu. Hala ere, direnek gastronomia Kaukasoko bertatik bertara ezagutzen, gai plater ezagunak bertsio berri bat aurkitu ahal izango dira.

ohiko saltxitxak eta letxuga gisa - Beraz, bi embodiments ezberdinetan pkhali balio du. beste plater klasiko artean egoten Kolkh ospetsua kharcho khinkali eta gehiagotan lobio merezi. Hala ere, prest dago bada bakarrik zer brag dezake eta Moskuko Georgian beste jatetxe, "Darbazi" ez litzateke hain ezagunak. Gourmets gomendatzen gehiago sinadura plater Chef saiatu: artzain-zopa, galeperrak hankak, egosi errezeta original, eta etxeko postreak askoren arabera.

Small diseinua Tweaks

Behin jatetxea "Darbazi" in, bisitariak magia balitz bezala, kapital batetik transferitu bestera. Nola hau lortu zen? Harrigarria da, baina ez hartu hainbeste. Hormak lekuak dekorazio harrizkoak dira. To barnealdean ez dirudi aspergarria, figura nazional eta Egurrezko diseinuan erabiltzen. Zabaldu solairuan alfonbrak du, eta hori gabe inolako kosturik gabe, Georgia erakundea ez.

Baina garrantzitsuena, nonahi da lore onduak eltzeak eta argi asko ere. Bi harrera sinple hauek lagundu Kaukasoko herrialde izpiritua hobeto transmititzea haiengandik izango da espero zitekeen baino. Eguzki Georgia Moskuko - hau jatetxe bat "Darbazi" da. Beharbada, beraz, itzuli behin eta berriro. Not Mosku Georgian jatetxe guztiek harro.

Ospakizuna

Zaila da eslaviar herrien maitasuna azaltzeko ere Kaukasoko sukaldaritza. Posible da epe luzerako auzo horren arrazoia dela. Horrek esan nahi du beti egongo arrakastatsua Georgian jatetxeak. Mosku Georgian jatetxea - Asian ostalaritza eta Europako kalitate bereizten duten erakundeen class berezi bat da. beste modu batean, ezin da izan, bi kulturen bidegurutzean bizi dutenek irekitzen dira delako.