Nola arrautzak egosten

Seguruenik, gutako bakoitzak ez ere uste buruz nola behar bezala prestatzeko arrautzak - dena da hain erraza delako, urez bete eta utzi hiru edo lau minutu egosten eta ia hamar minutuz egosi, egosia, eta zer gehiago jakin behar duzu? Soilik orduan bai, ez dira garbitu edo, aitzitik, sukaldaritza zehar lehertu - Azken finean, ezin dugu beti guztiz itxuraz oinarrizko prozesu honen emaitza konfidantza izan.

Nola behar bezala arrautza bat egosi, nagusiki araberakoa da zer emaitza lortu nahi dugun. hard-arrautza kasuan bada, gehiago edo gutxiago argi daude - ordena horiek lortzeko, ez derrigorrez behar bezala prestatzeko hard-arrautza - besterik irakiten apur bat gehiago, orduan bigun-arrautza ez lortzen dira beti. Baina gogoratu behar dugu arrautzak egosten luzeegia eta ez da oso hori: gorringoa azalera iluntzen, eta zurrun bihurtzen zuen.

Beraz, nola arrautza bat irakiten? Lehenik eta behin, kazola txiki batean irakiten, beraz, behean gogor jo txikiak izan daitezke behar dute - hau cracking arriskua murriztuko du. Horretarako, ez da beharrezkoa arrautzak jarri uretan eskuineko out hozkailuan - hobeto mantendu ur epeletan, edo besterik gabe, tenperaturan, bestela, haiek ia bermatuta batera lehertu. Hala ere, arrisku hori oraindik - Shell bere amaiera contundente arrautza azpian dago aire ganbera bat da eta berotzeko oraindik apur daitezke Shell, beraz, astiro-astiro izan daiteke, baina zaila orratz bat jartzailea. reassurance baterako, ur gazia gehitu, beraz, oso gazia zen - kasu honetan, nahiz eta arrautza eta eztanda, bere edukiak ez dira uretara isuritako sukaldaritza zehar.

Orain nola behar bezala prestatzeko arrautzak izateko, garbitu dute arazorik gabe, beraz, buruz. Lehenik eta behin, beharrezkoa da, ez oso freskoa arrautzak hartu, baina horiek ez dute bost egun baino gutxiago bakarrik. badira zure eskura freskoena bakarra dugu, eta ondoren, trikimailu bat erabili ahal izango duzu: lehen astindu behar duzu horien beraz barrutik gurgled, baina ez hain biziki proteina eta gorringoa hori ez da nahastu, eta ondoren minutu batzuk jada egosten - badute garbitzeko erraza. Sukaldaritza ondoren, arrautzak berehala jar daitezke izotz-hotza ur korrika eta eduki horiek ez pare bat minutuz - hau ere izango du berehala garbiketa laguntzea. Hori laguntzen ez badu - ondoren arrautza azalera osoa oskol apurtu eta brotxa ur azpian behar duzu - beraz, errazagoa izango da.

nola behar bezala prestatzeko arrautzak horietako murgilduz ura edo ur hotzetan irakiten arabera, ez dago iritzi bakarra ez da. To ziur sukaldaritza aldiz dakit, jakina, askoz errazagoa jartzea ura irakiten, baina gero cracking arriskua askoz handiagoa izango da. Baina lehen kasuan, elikadura arrautzak balioa gordeko dira erabat. irakiten ondoren, hard-arrautza egon 7-8 minutuz egosi behar da, lehen aipatutako gomendio erabiliz, eta emaitza bikainak bermatuta.

Eta egosten arrautza? Azken finean, askorentzat da nola egingo arrautza, aldi bakoitzean sorpresa bat da, eta batzuetan zerbait jakin nahi duzula gertatzen da. hemen eta nire ama amaitu arte esperimentatu dute - batez ere haurrak, maite bigun-arrautza eta ez beste aukera opt for Zaila da. Kasu honetan, hobe da arrautza da dagoeneko ur irakiten, eta ordena ez dela crack, Goiko aholkuak erabili, eta 4 minutu, guztien artean onena egosten, tenporizadorea erabiliz murgiltzeko - edo une galdu dituzu. halaber irakiten ditzakezu minutu bat, bero, estali eta Notch 6-7 minutu kendu, nahi den emaitza arabera - 7 minutu urtxintxak, azkenik loditu, baina gorringoa likido izaten jarraitzen du. Metodo honek fidagarriagoa da, baina kontuan hartu behar da zenbateko likidoa zela bezalaxe hain 1 cm batean arrautza estaltzeko.