Nola benetako Serbian Koch bat prestatu

Nazio bakoitzak bere kultura propioa du. Baina ez da herrialde honen historia bakarrik. Erraldoia marka nazional kultura jendearen portaera eta haien elikadura-ohiturak inposatzen. Dela eta kokapen geografikoa eta Serbian sukaldaritzaren egoera politiko batzuk gustura ohia Austria-Hungariako Inperioaren, Mediterraneoa eta are Ekialde biztanleen lehentasunak konbinatzen ditu. bertan plater tradizionala, haragi gain, zopak eta entsaladak dira postre eta irina produktu ugari jotzen. Horien artean ezagunena Serbian Koch da. Da igandean egosi ia familia batean. Hau modu ezberdinetan egin daiteke.

klasiko bertsioa

Izan ere, Serbian Koch - hau ohiko manna, eta horrek asko haurtzarotik ezagutzen da. Produktu horren prestaketa normalean nahiko denbora pixka bat hartzen du. Alde bakarra da hori gozogintza ondoren serbiarrak erabaki tarta hau esnearekin betetzeko, eta, ondoren, denbora luzez mantentzeko hozkailuan da. Emaitza samurra, mamitsuena eta gozoak postre da. Serbian Koch prestatzeko, honako osagai nagusia behar dira:

• 6 arrautza;
• 225 gramo azukre (75 gramo bete barne);
• 70 irina eta semola gramo;
• erdi koilaratxo bainila azukrea;
• gozogintza hauts koilarakada bat eta erdi bat;
• 400 esne mililitro.

postre bat prestatzen jarraitzen du:

1. gorringoak lehen proteina bereizi behar dira.
2. Nahastu lehor osagai (irina, hauts gozogintza eta semola).
3. Igurtzi azukrea gorringoak.
4. Proteinak dira bereizita korola bidez bihurtutako apar egonkor batean.
5. Konbinatu bi masa eta nahastu.
6. Prestatu orea piezak lehor osagai sartuz.
7. Forma heldulekua gurina barrutik, eta, ondoren, bota bere semola apur bat.
8. Labea 180 gradutan berotzen.
9. Dough shift forma eta bake 45 minutu.
10. Kazola batean esnea, irakiten ekartzea, eta, ondoren, bertan desegin eta ohiko bainila azukrea.
11. Beratzen nahasketa da oraindik bero tarta eta jarri hozkailuan.

3 chasa ostean postrea erabat prest egongo da. mahaira ohi da, aromatikoa tea beroa elikatzen.

baia Koch

Udan, betiere fruitu denboraldia da, haiekin postreak mota guztietako egosten nahi dut. Eta Serbian Koch ez da salbuespena. Kasu honetan, produktu multzo estandarra besterik behar edozein fruta kopa bat gehitzeko. beste osagai kopurua, ordea, berean jarraitzen du. To ohi bezala lan eskatzen da: ontzi batean, nahasgailu eta gozogintza forma laukizuzena. Erdi-amaitu ohiko bidea prestatzen. Eta orea itxuratu ondoren, goian besterik bota behar garbitu eta lehortu gainean fruitu da. gozogintza zehar, zukua utzi ahal izango dute. Oso mamia freskoa nabarmenagoa fruitu zaporea gehigarri bat, eta hori ondo badoa krematsuak usain erosteko ondorioz bezain ona da. Hau da, ohiko casting prozedurak, impregnation eta hozte ondoren. esaterako By mahai postre bat egon plaka bat hornitu ahal fruta freskoa edo fruitu pieza batekin. are gozoagoa izango da ur gozoa almibar batzuk badaude.

Multivarki errezeta

Nola bestela Serbian Koch egosten duzu? Errezeta Multivarki ere eskuragarri erabiliz. Hala ere, lan hau hartzen du pixka bat gehiago. Horren ordez, gailuak emaitza ona bermatzen eta akatsen aukera baztertzen. Arren, hain zuzen ere, prozedura bera berdina izaten jarraitzen du. produktu multzo berdina behar:

Orea egiteko: 100 gramo azukre, 6 arrautza, gozogintza hauts koilaratxo bat eta 4 irina eta semola koilarakada.

betetze eskuratzeko: 450 ml esne 1 vanillin gramo eta 75 gramo azukre.

Prozesua teknologia:

1. Lehen semola eta gozogintza hauts batera irina nahastu behar duzu.
2. Ondoren zuriak arrautza nahasgailu Greba behar apar egonkor batean.
3. etengabeko eraginez, gehitu arrautza-gorringoak aldi berean bat etorri. Nahasketa bolumena beraz bikoiztu behar du.
4. egosi masa pixkanaka sartuko da lehor osagai. Kasu horretan, nahasketa hobea da koilara arrunt bat egiteko. kontu handiz jokatu behar dugu, beraz, proteinak ez dira kokatu.
5. Jarri amaitutako orea Multivarki barruan greased ontzi batean eta programa "Bake" instalatu. 65 minutuan manna prest dago. jabeak Hau tenporizadorea seinalea jakinarazten.
6. Prestatu betegarria. Helburu hori lortzeko, beharrezkoa da gainerako osagaiak desegiteko esne beroa.
7. ondorioz ziropa pour tarta, kendu katilu batetik gabe. Behin hezetasun guztia xurgatu, lortzeko eta ordu pare bat hozkailuan jarri behar izango da.

Piece delikatua aberatsa krematsuak usain gozo eta zapore atsegina postretarako igandean tea gain, ona izango da.

Prozesu xehetasun

nor izango da lehenengo aldiz gozogintza arduratzen egingo dituztenentzat, beharrezkoa da zehazki zenbat Serbian Koch prestatzeko ezagutzeko. Urrats errezeta Step kasu honetan lanean laguntzailea ona izango da. beharrezkoak diren produktu guztien presentzia dela eta, errutina nagusia jarraitu ahal izango duzu.

Ekintza guztiak hainbat urrats banatu daiteke:

1. Beat arrautzak, zuriak batetik gorringoak berean bereizten. Hau egin behar da kontu handiz.
2. Proteinak konbentzionalak Greba nahasgailu trinko, apar egonkor batean.
3. prozesuari jarraituz, pixkanaka-pixkanaka sartzea azukrea.
4. Bestela bete gozogintza hautsa, irina eta semola. etapa honetan eraginez beharrezkoa da koilarakada bat egiteko, ertzean mugitzen erdiko Ware izateko.
5. Inprimakia prozesua olio barruan, orduan besterik bota irina (edo semola) batera.
6. labean Bake 25 minutu. Borondatea pastela egiaztatzeko Zotz edo mehe egurrezko makila batekin bere mamia zeharkatzen inprimakia behealdean.
7. Koch hoztu bitartean, casting egin dezakezu. Horretarako, lehen bero to kazola batean (ez irakiten) esnea, eta gero, pixkanaka azukrea eta bainila gehitu.
8. hoztu tarta zati zatitu.
9. Bete esnea gozoa, moldea kendu gabe, eta gero jarri ordu batzuk hozkailuan.

Prest Koch mahaian zerbitzatzen postrea plaka bat 1-2 zatitan.