Nola ginger pickle nahi?

Ginger gure mahaietan agertu ez hain aspaldi, baina dagoeneko bere zapore berezia ez Gourmets bakarrik konkistatzen. Azken finean, ez soilik ez zuen gehitzen sharpness eta plater saturazioa, baina baita baliagarria produktuak, urte askotan dira helburu sendagarriak erabiltzen da.

Ginger edariak sendagarriak, eta hori sendatzeko prozesua azkartzeko bezala prestatuta. Bereziki erabilgarria hotzeriak zehar edaria da, landare honen erro infusioa antibacterial agente ona da eta. Gainera, jengibrea eta, besteak tartean, haragi gisa hainbat plater, baita garagardoa eta kvass egiteko gehigarri bat prestatzen erabiltzen da.

ezagunena da jotzen ginger bila. Orain arte, edozein supermerkatu izango da eros daiteke. Baina oraindik ezagutzen ginger nola pickle izateko bakarrik, denek egin beharko lukete. Oso erraza da, besterik nahikoa landare honen erro freskoa erosteko da.

Askok besterik maite bila jengibrea, batez ere, ezinbesteko lur-hornidura jotzen da. Baina inork ez daki nola prestatu zeure burua etxean. Hau big aurre egiteko ez da. Hurrengoa, imajinatu pickle ginger modu pare bat azkar eta erraz. metodo bakoitzerako hautatu behar da bakarrik freskoa erro.

Izan ere, bere pickle propioa askoz gozoagoa erosi baino dendan prest izan daiteke. Eta badakizu etxean ginger nola pickle bada, orduan dagoeneko ikusi duzu erraza eta sinplea dela. Eta hala ez bada, orduan jarraian zerrendatzen errezetak lagunduko dizu honekin.

Nola ginger pickle to - Lehenengo bidea

Osagaiak:

• gatza, azukrea - koilaratxo batean;
• Ozpina (ardoa edo arroza);
• soja-saltsa.

Beharrezkoa da, landare erro garbitzeko zuritu, gero txikitu labana zorrotz batekin. Tolestu da pan sartu eta cool ur pour. Horren ondoren, ordu erdi jarri hozkailuan. Ondoren sua eta irakiten jarri, eta gero ura eta cool kendu.

Orain hasiko behar dugu marinade prestatzen. Horretarako Aparteko ontzi batean nahastu azukrea, gatza, ozpina, soja saltsa eta irakiten. ondorioz marinade ginger bota eta ordubetez Infuse. hozkailuan zuen mantendu estalia edukiontzi hiru hilabete gehienez ere.

Nola ginger pickle to - bigarren modu bat

marinade osagaiak:

• Ur - 4-5 litro;
• arroz-ozpina - 2 cups;
• jengibrea - 0.6 kg;
• Salt - 1 koilarakada;
• azukre - beira

Dagoeneko aipatu bezala, hautatu erro imbyarya beharko kontu handiz, beraz, freskoa zen. Hala ere, bere azala zertxobait zeharrargitsu izan behar du. Eta zimurrak txikiak badu, beraz erroa ez da lehen freskotasuna eta garbi, moztu nahiko zaila izango da. Horrez gain, leun eta sendoa ukitu izan beharko litzateke.

Hasieran, jengibrea garbitu azala, eta ondoren txikitu behar duzu. Prozesu mozketa desugerketa ere garrantzitsua da nahikoa jotzen da, eta hori egin behar da kontu handiz eta zuzen. erroa pieza oso fina eta luzea, zatituta diagonalki izan behar du. moztu dezakezu barazkiak labana bat, janari prozesatzailea edo grater berezi batekin.

Ondoren txikituta jengibrea pot sakon bat (hobe zeramikazko) jarri eta gatza bota. Gero, bota ura irakiten eta bost minutu stand utzi. Gero cast ur pixka bat bereizi pot batean eta azukrea gehitu elkarrekin batera arroza ozpina. Orain gainerako ura agortzea ginger batetik eta nahastu eta horietako batean azukrea eta ozpina gehitu da behar dugu. Ginger kristalezko pote batean sartu filmea, marinade eta leku hozkailuan bota behar. Oso hurrengo egunean, bere zapore bikaina gozatu ahal izango duzu.

Kontuan izan behar da hori desugerketa ginger ez du denbora asko hartu. Kasu honetan, marinade ere gehi daiteke baratxuri, ale, piper, Thai eta beste osagai zure gustura.

Bon appetit!