Apple mermelada: errezeta gozoak eta lurrinez neguko preform

Sagarrak - ezagunenetako bat eta fruitu guztien maitea. dendetan eros daitezke urte osoan. Nahiz sagar mermelada eta kontserbak dira, halaber, aukera zabal bat saltzen, hobe da hutsik eskuz egiteko, erabat natural, oso zaporetsua eta lurrinez delako. jam egosten ikasteko To sagarrak, errezeta batetik eta hainbat aldaera artikulu honetan dituzu irakurri. jengibrea, limoi eta hainbat espeziekin egin daitezke - aukeratu nahi badituzu eta aukera akordio bat lortzeko.

sagarrak Jam: klasiko baten errezeta

Behar duzu:

• sagar gozoa kilo bat;
• laranja;
• azukre libra bat;
• ur arrunta edalontzi erdi.

Garbitu laranja, grater bat erabiliz Zestoan kendu zion haragizko azala, plenochek eta haziak gainerako garbi ondoren. Sagarrak halaber larruak eta haziak argiak dira, gero ebaki dadotan. Gauza bera zitrikoen batera egin behar da. Jarri prestatutako osagaiak pot sartu, ur pixka bat gehitu eta bota azukre kopuru jakin bat ere, ondo nahastu. Orain bero handia baino gehiago irakiten, minutu guztietan 5. Ondoren, gehitu laranja Zestoan eta 10-15 minutuz egosten, nahasketa oso lodiak izan arte. Done. egon bankuak dagokionez zabaldu daiteke eta bertan gordetzeko neguan arte.

Jam sagarrak from: errezeta jengibrea

egingo lurrintsu hutsuneak behar duzu:

• sagar fresko kilo erdi bat;
• zukua limoi squeezed;
• azukre kilo bat;
• 100 freskoa jengibrea sustraiak g.

Garbiketa-sagarrak, zuritu eta haziak, orduan dadotan ebaki. Ederki limoi eta jengibrea ilunik grate zukua. Orain kazola txiki bat bota ur kopa, zehaztutako azukrea, limoi kantitatea gehitu, 5 minutu irakiten. azukre jarabea bat izango duzu. Beharrezkoa da prestatutako fruta eta jengibrea bota, eta gero jarri pisua sukalde gainean egosten - 45 minutu nahikoa zure jam eskuratu ditu lodi bihurtu nahikoa izan beharko luke. Done. ertzean bota eta leku ilun batean bidali gordetzeko.

sagarrak Jam: limoi eta espeziak errezeta

hutsik honek zure etxera artean hit bat, lurrinez izango da eta zitrikoen kutsu apur batekin, beraz, udan gogorarazten da. Horretarako behar izango duzu:

• sagarrak freskoa kg;
• azukre libra bat;
• zukua, limoi erdi bat estutu;
• limoi azal bat;
• 2 kanela makila;
• koilaratxo bainila azukrea.

sagarrak beste edozein jam bezala, errezeta hau osagaiak prestatzeko ibili batekin hasten da. Fruta garbitu, zuritu eta haziak, orduan dadotan ebaki. grater bat erabiliz limoi batekin, kendu Zestoan eta zukua estutu ondoren. Orain kazola batean jarri fruta. Gehitu azukrea, kanela makila eta bainila, bota limoi zukua. Guztiak ondo nahastu eta irakiten bat eta irakiten ekarri minutu batzuetan, eta gero murrizteko bero baxua eta beste 45-50 minutuz. Bitarte horretan fruta masa loditzeko behar du. etzan ondoren ertzean, eta gorde leku ilun batean neguan hotza itxarotea. Orain jam egosten sagarrak badakiela. negua gosari edo askari garaian oso lagungarria izango da. Daiteke ere tartean edo muffins betez erabiltzen.