Nola gozoa eta nourishing a jellied oilasko oinak egiteko

Jende gutxik ezagutzen oilasko hankak kolageno berezi bat, artikulazioetan gaixotasunak dituzten pertsonei laguntza handia da daukan. chondroitin eta glucosamine batera enara pilulak, jan jellied oilasko hankak. Plater hau, eta hori ez da lotsatu jai mahai baten gainean jarri errezeta ez da oso zaila. Just gogoan oilasko batera oinak sortu Stock gero eta shins edo izterrak behar - hain Zure gozoki izango da, halaber, haragia, wholesome. Etxekoandreak askok nahiago plater oilarra honetan erabiltzeko - kolageno gehiago dauka. hankak kilo bakoitzeko bi hanka edo hip bat (edo hanka laurden) hartu behar.

Egin behar dugun lehenengo gauza da oinez beratzen ur hotzean hiru orduz. prozedura Oinez honen ondoren ura luze scour the dark lekuak oso erraz. Ondoren filmak garbitu behar dute. Clean azenarioak handiak, coarsely Sekem. My tipula, moztu goi sustraiak lehorra baina txikiagoa zatia, azala ikutu. Tolesten elkarrekin barazkiak, oinez eta Shin kazola batean, hiru litro ur hotzetan pour. Cook buruz bi ordu eta erdi. Prozesu hau gauza nagusia - ez likidoa irakiten une bat galdu. Agertu apar behar arretaz kokatzen koilara batekin kendu edo jellied oilasko oinak piztu lainotu.

bi edo hiru ordu igaro ondoren itzali sua. Salda iragazi da. Tipula bota - dagoeneko eman du bere urrezko kolorea eta usaina. Of azenarioak moztu daiteke polita izarrak, loreak eta apaintzeko geroago amaitu haiek jellied oilasko oinak. Fitxa halaber jada ez dira beharrezkoak - eman dezakezu maskota bat. Baina batez drumsticks edo hankak kendu haragia, hartu aparte eta zuntz salda itzultzeko.

Berriz ere, jarri pan sua. salda erramu, allspice piperra, chili (pittin) gozagarri, gatza dastatzeko. Berrogei beste minutuz. Check jellied oilasko oinak loditzeko on salda koilarakada hatzekin azpian zurrunak, itsasgarri likidoa bezala, gero platera prest dago bada. beraz, gertatzen bada hori likidoa ez du nahi, solidoa da disolbatutako gelatina sartuz ur hotzetan, eta, ondoren, beste 10 minutuz. Bi edo hiru baratxuri ale moztu luzetara xerrak, perrexila Greba handi batean. Sar osagai berri horiek biskosoen salda sartu eta tapa batekin pan estaltzeko. Itzali bero eta bost minutu stand utzi.

Pour salda inprimakietan. Noiz behera hozten giro-tenperaturan eta Hoztu da. Platera amaitu apaintzeko azenarioak eta belar freskoak, egosia galeper arrautzak halves loreak. Zerbitzatzen jellied oilasko mostaza edo horseradish oinak. plater maionesa sareta azalera margotzeko dezakezu. mokadu bat da aspic marinatuak barazkiak elikatzen daitekeen bezala.

Aholkuak eta orain gutxi. Bouillon solim intentsiboa: izoztuak, besterik eskubidea izango da. plater puff egin dezakezu. Noiz salda irakiten emandako denbora, out hartzen dugu eta oilasko oinak hezurrak garbitu. Aspic inprimakiak bete honela: ezarritako zuntz gainean haragi behean - baratxuri xehatu ale. Bete salda guztia. platera hozkailuan stand bada ordu batzuetan, oraindik ez izoztuak, honela jarraitu. Berotu, iragazi. Haragia ontzia itzuli forma sartu, eta likido bat gehitu erdia koilara gelatina, aldez aurretik, 100 ur hotza ml desegin. Simmered salda berotzeko, baina ez irakiten. Ondoren bete itzazu haragi inprimakietan.