Nola gozoak zopa prestatzeko. Errezeta aza freskoa osatua

The Esaldi "errezeta aza aza freskoa zopa," soinuak pixka bat harrigarria eta ezohikoa. zopa ostean normalean zopa osagai nagusi duen sauerkraut da deritzo. Hala ere, begiratzen dugu zopa historian hartuz gero, jakin ahal izango duzu zeure burua gertaeren berri eta interesgarri asko.

Adibidez, jende askok ezagutzen dugun zopa - Russian plater tradizionalak, baina gutxik ezagutzen zopa aurretik edozein zopa da. Eta dagoeneko askoz geroago, ezaguna bihurtu den bezala aza zopa bakarrik, baina oraindik, aurkituko dugu zopa berdea, errezeta hau da moxal edo nettle egindako.

Errusian Zopa dute plater berezi bat. zela uste egosi zopa, etxean izango da, zalantzarik etorriko ongietorria gonbidatuei, jendeak asmo onekin. nola zaporetsua prestatu zopa By, sukaldaritzako andrea trebezia-maila zehaztu. Jakina, gozoena zopa lortutako Russian labe, non daude denbora luzez lodi Horma burdinurtuzko edo hasi oinazetsu for zuten zeramikazko eltzeak. Horrela, gehienez atxiki substantzia eta zopa zenbatekoa erosi berezia, zaporea aberatsa eta usain.

Hau guztia aurrera argi dago sukaldaritza aza aza freskoa zopa ez da horrelako bitxikeria bat. Haien ezaugarri derrigorrezko edozein osagai garratza brine sauerkraut ordezkatzen duen gain da. Horrelako osagai azidoa sagarrak (Antonovka, anana), izan daiteke gazi perretxikoak, freskoa tomate edo tomate zukua, krema. Horrez gain, da aza, aza freskoa zopa bat normalean zerbitzatzen pastelak txiki betegarriak hainbat edo tarta haragi edo perretxikoak.

Oso interesgarria honako errezeta aza freskoa eta tomateak, poloniera osatua.

aza-zopa For beharko duzu: ½ aza buru txiki; 4 patata; azenarioak; apioa kopuru txiki bat; 4 ertainak tomatea (ordeztu daiteke bi koilara tomate itsatsi); erramu; 6 ur-betaurrekoak; landare-olioa; Roteta (edozein dela ezagunak dira); azukre; gatza; belar freskoak, krema garratza.

Cook aza freskoa zopa honela:

ura, fin-fin birrindu freskoa aza hosto eta laba irakiten kazola batean jarri, tapa irekita denbora pixka irakiten. Ondoren, gehitu diced patatak, azenarioak birrinduta eta apioa root. Aparte, zartagin frijitu gorritu arte diced tipula, gehitu zuritu tomateak eta simmer tomateak bigunak arte. Amaitu tomate bahe baten bidez tipula eta pour zopa janzteko ondorioz (tomate freskoa ordezkatu ahal izango tomate itsatsi). gatza Plater, jarri ukenduak eta prest egon arte egosten. krema garratza eta belar freskoak zerbitzatu.

Horrelako aza freskoa aza zopa errezeta bat osatu gabe egongo da gehiago gehitu ez bada eta errezeta perretxiko tarta oso zaporetsua da.

250 gr: orea egiteko. irina; 30 oz. legamiarekin; ½ gurina paketeak; 4 krema koilarakada; ½ 1 arrautza, gatza.

Betegarria: 300 gr.shampinonov; ½ tipula; Landare-olioa, gatza.

Sift irina, gurina eta lurra jo zuen unea legamia gehitu. Greba elkarrekin leuna labana mamia eraketa arte. Pour krema, arrautza gorringoa eta bat 2 proteina, gatza eta oratu elastikoa pasta. Biltzeko bertan itzulbiratu plastikozko eta hozkailuan jarri ordu erdiz.

Une honetan, prestatu betez. Perretxikoak ondo garbitu, garbitu eta ur gazi irakiten. Fin-fin tipula eta oliotan gorritu. Ondoren, perretxikoak zatitan ebaki eta gehitu tipula, gero frijitu guztiak elkarrekin minutu batzuetan. Eman Relleno cool.

Roll orea geruza bat, gutxi gorabehera angeluzuzen zentimetro lodiera sartu. Jarri Relleno luzatua banda baten forma du urtegiaren erdian. Laukizuzenaren bi ertz luze elkar eta pittin batekin konektatzeko beraz eredu ridge bat lortzeko. Jarri pastela gozogintza orri bat, olioz aurrez lubrikatutako eta ipini leku bero goratzeko ere. Ondoren, produktu koipea arrautza gorringoa eta bake 220 º C ordu batez preheated labean.

Poloniako freskoa aza tarta, bai aldi baterako, baita jai menu ezin hobeto egokitzen aza zopa errezeta. Tratatu horiek beren senide eta etxearen gonbidatuak.