Nola muskuiluen prestatzeko izoztuta? Nola muskuiluen egosi izoztuak prestatzeko?

Gaur egingo itsaski buruz hitz egin dugu. Izan ere, espezie ugari ordezkari bat. Sarritan galdera entzun daiteke etxekoandreak nola izoztuak muskuiluen prestatzeko erabilgarria dira beharrean, horietako zein egosten dezakezu. Gaur galdera horiei erantzuteko saiatuko gara. Aholku hauek erabilgarria izango espero dugu.

Muskuiluak Bibalboak klase bat dira. Haien konketa tamaina bost hogei zentimetro batetik daitezke. espezie eta azpiespezie ezberdinak forma ezberdinak dituzte. Gainera, bizitza bao desberdinak ere izan zuten. Pazifikoko biztanle bizi dira hogeita hamar urte, ipar muskuiluen - ten, eta bizitza modu laburrenean muskuiluaren Black Sea. Bospasei bizitzako urte ditu guztira kaleratu zuen.

Gaur egun, muskuiluen artifizialean hazi dira, itsasoan plataformak. Larbak beraiek plataforman finkoak dira - beren igerilekuan egokia leku bakarra, eguraldia eta korronte indartsu babesa da. Hemezortzi hilabete (aldi bat handia) Ondoren muskuiluen nahi duzun tamaina iritsi, eta harrapatu ahal izango dute. plataforma txiki batekin bildu hiru itsaski kilogramo da.

"Pobreen Ostrak"

nola muskuiluen izoztuta egosten buruz hitz egiten dugu aurretik, zer erabilgarria dira kontatu nahi nuke. janaria kontsumitu haragi zatia (gihar) eta konketa likidoa. salmenta, batez ere etorri dira inprimaki izoztuak ere. freskoa muskuiluen daiteke "erantzuteko" bakarrik Odessa Privoz izanda.

bitamina eta mineral asko eduki dute. Calorie-ehun 86 inguru kcal produktua gramo. muskuiluen proteina (arraina edo behi baino askoz gehiago), burdina eta fosforo kopuru handi bat dauka.

contraindications

jaki hau alergiak oso larriak eragin ditzake. Gainera, muskuiluen ari direnek hemorragia nahasteak dira contraindicated.

Nola muskuiluen prestatzeko egosi eta izoztuak

Egin ezazu atxikitzeko bat. Hasieratik merkatuan gaur egun, izoztuta eta egosi izoztuak muskuiluen erosi ahal izango dira. Bigarren aukera bat erosi baduzu, galdera, egosi eta izoztuta muskuiluen prestatzeko, zuk behar ez kezkatu. naturalean defrost, garbitu ondo ur azpian off garbitzeko harea aleak eta pebbles behar dute. Hori guztia, zure plater prestatu has zaitezke.

Norbaitek galdetzen baduzu egosi eta izoztuta muskuiluen prestatzeko, boldly erantzun hori ez dela merezi. Hau da, beharbada, itsaski prestatzeko modurik azkarrena. Asko harritu egingo da - da, ez da beharrezkoa irakiten, ondoren, muskuiluen egosten izoztuta? Horiek erabili ahal izango duzu mokadu bat - Jarri haragia oskol erdi bat, pour limoi eta osagarri berde. Edo menestra, horiek tipulak eta goarnizioak gehiago horietako edozein gehitu.

Frozen muskuiluen: nola prestatu

Egin ezazu simple. Garrantzitsuena, ez digeritzeko horiek. Jarri itsaski pot batean, bi ur hotz, estalkia edalontziak bota eta gehienezko sute batean jarri. Gehitu ura gatza batzuk ez da beharrezkoa, muskuiluen shell ur gazia delako bete. Pixka bat egin ondoren ura irakiten da, eta Shell egingo tenperatura altuak eraginpean zabaltzen. sukaldaritza hasi aurretik, ur pixka bat gehitu, saiatu shells horregatik fluidoen askorekin isuritako. Garrantzitsua da erabat ireki zuten guztiek maskorrak bermatzeko. Haragia koa izango dira, eta forma bereizgarri bat hartuko - ikusiko duzu berehala. pulping prozesua hogei minutu inguru da.

Prozesatzeko haragia

Normalean egiteko erraza. Haragia oskol dator erraz. Baina batzuetan ez dira "hariak" zein muskuiluen erantsi dute arroka sortak. moztu behar dira labur, gainerako jangarria da. Orain nola muskuiluen izoztuta, sukaldatzeko badakiela - egosten ez da bereziki zaila. lan mota horrekin, nahiz eta gehien esperientziarik azafata kudeatzeko.

Zuritu muskuiluen - galkorrak produktu bat da. dutela desizoztua daiteke behin bakarrik jakin behar duzu. Gainera, planak plater bat hogeita lau orduko epean egin beharko da defrosting ondoren egosten - bestela hondatzen dute.

horiek guztiak nor zuritu izoztuak muskuiluen prestatzeko, kezkatuta iragartzeko izango dela, hainbat modutan egin daiteke. Gauza bakarra gogoratzeko - muskuiluen prestatzeko zazpi baino ez ura irakiten minutu izan beharko luke. Overcooked itsaskia "goma" bihurtu. muskuiluen izoztuak prestatzea ez da zaila.

Metodo № 1

Nola zuritu izoztuak errua muskuiluen prestatzeko?

Behar duzu:

• Giro-tenperaturan muskuiluen tan desizoztua;
• Ardo zuri edalontzi;
• itsaski gatza, gatza, piperra eta belar da.

ardoa zartagin batean, gehitu ongailuak, Manteo du muskuiluen, estali eta bero baxua bost minutuz. Prestatutako itsaski beraz aparteko plater daude. Ez overdo espezien batera. itsaski zaporea sentitu behar dut. Zerbitzatu aurretik, dute arinki berria squeezed limoi botata daiteke.

Metodo № 2

Errezeta hau askotan entzun, baina oraindik maiz eskatu haragia egosten muskuiluen esnea izoztuta. Pozik prozesuari buruzko esango dut. Esnea, behar duzu, beraz, erabat estalita muskuiluen gisa. irakiten bat lehen ekarri behar dira. Manteo prestatutako muskuiluen sartu, bost minutuz irakiten, eta, azkenik, gatza gehitu dastatzeko. Adrenalina piperra gehitu dezakezu.

Zuk ez badakizu zer den muskuiluen izoztuak egosten, erabili gure aholkua. errezeta hau prestatzen Muskuiluak, primeran patatak, arroza, pasta konbinatuta. Horrez gain, hainbat entsaladak prestatzeko osagai bat bihurtu ahal izango dute.

Metodo № 3

Asko gustuko izango errezeta hau - Oso erraza da, baina emaitza beti bikaina. Nola beste modu izoztuta muskuiluen prestatzeko? buruz 2/3 Kopako oliba olioa zartaginean sartu pour, gehitu espeziak arraina gustatzen zaizuna, ondo nahastu. Simmered ekarri olioa irakiten bat, eta gero jaistea moluskuak. oliotan egosi muskuiluen zapi gainean zegoen gehiegizko koipea kentzeko. Oso biguna eta urtsua lortu dute.

Gaur egun duzun aurkezteko muskuiluen erabiltzen duten zenbait errezeta interesgarri nahi dugu. hasiko dugu, espero bezala, entsalada batekin. Lehenik eta behin, muskuilu eta arroz entsalada bat prestatu dugu. 45 zure denbora minutu hartuko ditu. Sei Anoa prestatzeko, behar dituzu:

• 600 g izoztuak muskuiluen;
• 6 koilarakada (jantokiak) oliba olioa;
• 150 arroz g, luze hobeto alearen;
• 8 uds. cherry tomateak;
• 2 oilasko arrautzak;
• erramu hosto bat;
• 20 perrexila g;
• piper eta gatza dastatzeko.

desizoztua esnea muskuiluen Aurretik erramu hosto, piper, ilarrak eta gatza gehituz irakiten. Irakiten gogorra arrautza eta moztu xerra, tomate bi zatitan ebaki. Aparteko ontzi batean, irabiatu gurina, gatza, ozpina eta piperrak, letxugak Tuck eta nahasketa batekin. Uste duzu palely entsalada bada, turmeric pixka bat gehitu edo curry denean egosten arroza.

Gazta itsaski zopa

Bost anoa beharko duzu:

• Patata - 3 uds.;
• Tipula - 1 pc.;
• prozesatu gazta - 1 pc.;
• Azenarioa - 1 pc.;
• Lehorrak baratxuri - 1.5 TSP ;.
• crackers - 150 g;
• Zuritu egosi ganbak - 150 g;
• lehor baratxuri - 1,5 koilarakada;
• Frozen muskuiluen - 200 g

Zuritu azenarioak, tipulak eta patatak eta horiek irakiten ur gazi. Mold 100-150 gutxi gorabehera g barazki salda. Irabiagailuan txuleta barazkiak erabilita purearekin bilakatuz. dado txikitan gazta moztu, urtu salda. etengabe eraginez, gehitu nahasketa hau zopa. 5 minutu irakiten, baratxuri lehortu gehituz. plakak egosi ganbak eta muskuiluen antolatu eta pour zopa. Sprinkle croutons. zopa prestatzeko On, 40 minutu behar izango duzu.

baratxuri gurina saltsa in Mussels

zaporetsua plater hau Frantziako sukaldaritza aipatzen. prestatuko da It hamabost minutu (Balio 4) da. Behar duzu:

• 500 muskuiluen izoztuak g;
• Provence belar eta baratxuri zaporea du;
• 30 g gurina
• 200% 10 krema g.

Zuritu eta baratxuri txikitu, urtu gurina zartagin batean, gehitu baratxuria, gero gutxieneko sute bat egin eta egosten 1 minutu. Ziurtatu ez dela erre. thawed baratxuri muskuiluen, piperra gehitu eta Frantziako belarrak gehitu. pour krema eta zazpi minutu inguru ondoren egosten jarraitzeko. krema ez da berehala zagusteyut bada, gehitu irina pixka bat. Zerbitzatu prestatutako bazkari hobea pasta edo arroza.

Frijituak teriyaki saltsarekin muskuiluen

Plater 30 minutuz egosi. Gaur bi zatiak prestatuko dugu. Prestatu produktu hauek:

• 200 desizoztua muskuiluen g;
• Kopako arroz;
• 1 piperrauts;
• fenugreek, martorri, cumin eta teriyaki saltsarekin dastatzeko.

Desizoztua muskuiluen hiru minutu ura irakiten dipped. Ur moluskuak irakiten pour dezakezu. Antzezleak kanpoan bahe batean, lehor. Irakiten arroza egosi arte. Good bero zartagin, tipula frijitu. Horretarako, gehitu kanpai piper. Utzi zartaginean barazkiak beste bost minutuz. Orduz muskuiluen gehitu dezakezu eta frijitu argi marroia arte. Ez ahaztu elikagaiak etengabe irabiatu.

Orain denbora teriyaki saltsarekin da. Eutsi minutu bat edo bi bero on platera - eta gure muskuiluen prest daude.

Aurrez prestatutako arroza ondo berotu zartagin gainean zegoen, bertara espeziak gehitu eta egosten ondo. Jarri plaka arroza eta muskuiluen barazkiekin - eta zerbitzatzeko afaria.

Cook berde bat muskuiluen baratxuri gurina. Berarentzat, beharrezkoak shell muskuiluak. freskoak edo izoztuak dira - ez du axola. 12 muskuiluen leuntzen 125 gramo gurin, beraz bidegurutze bat izango da piztu daiteke. Martiartu hiru baratxuri eta gatz ale. Parekatu Aneta txikituta, perrexila, cilantro (izanez, maitasuna batzuk erabili daiteke) eta gurina biguna batera. Hau ere bi ardo lehorra koilarakada gehitu. Ospakizuna, olioa, gatza eta piperra behar da. olioa izan zen ondoren oskol erdi muskuiluak, ezarritako gozogintza orri bat zabaldu, gainean breadcrumbs batera bota. Horren ondoren, muskuiluen labea bidaliko dira. Sukaldaritza denbora - hamar minutu (tenperatura 200 gradu).

Gaurkoan zara pixka bat gehiago gaur egun, herri itsaski horren jakitun. Orain egosi eta izoztuta muskuiluen prestatzeko, horietako zein lagungarria jaki hau baino egosten dezakezu badakiela.