Gema chokeberry - neguan prestaketa bikaina. txarrak Hau biltegian oso unpretentious da (delako azido kopuru handia, gehi azukre asko sukaldaritza zehar gehitzen da). jam baten Out, compotes eta gozoki egin dezakezu neguan, tartean edo hotzeriak erremedio gisa betetze gisa erabili - Mendi errautsa C bitamina eta carotene aberatsa.
Nola chokeberry of jam prestatzeko
1 fruitu fresko kilo hartu:
- 1.2 kg azukre;
- erdi ur kopa bat.
Rowan garbitu eta hondakinak garbi (adarrak, hostoak, eta abar), eta ondoren, kazola batean jarri, ura (erdi Kopako) estali eta lurrun out azpian tapa itxita. Bayas nahiko biguna izan behar du. Ordutik chokeberry bahe baten bidez garbitu. purea lortu behar duzu. hura bota zehaztu azukre kopurua, sukalde gainean jarri eta egosten egin arte - normalean ordu apur bat erdia baino gehiago hartzen du. Prest jam Aronia beharrik poteak esterilizatu, roll azalak paketatuta eta hura gordetzeko cool leku batean. Bide batez, errezeta murriztu daiteke zertxobait aldatu. About nola gozoak sagar edo preform irasagarra egiteko, ikus behean.
Jam sagarrak Aronia
prestatzeko behar izango duzu:
- 1 kg chokeberry ere;
- Hiru edo lau sagar-zatiak;
- Azukre kilo erdi bat;
- 2 ur edalontziak.
Lehen egiteko purea fruitu deskribatu aurreko errezeta bezala: ROWAN rasparte biguna arte, eta pyuriruyte bahe baten bidez ondoren. frutak, garbi, eta, ondoren, zatitu: ere iritsi eta sagarrak behar duzu. Cook ur kopurua oso txikia da, nahikoa behar horiek baso erdi bat. egin ostean sagar purearekin eta konektatu txarrak masa batera, azukrea eta leku gehitu sukalde on egin arte egosten. Ordu erdi nahikoa Rowan jam handia dute gaurkoan da. beharko Era berean, poteak esterilizatu, roll azalak paketatuta eta cool leku batean bidali neguan hotza agerpena baino lehen.
of Jam ROWAN beltza eta irasagarra
sukaldaritza beharko duzu For:
- 1 kg ROWAN fruitu;
- 400 g mamia irasagarra (bat fruta nahiko handiak);
- 1 (edo pixka bat gehiago) kg azukre;
- baso bat ur.
Bayas, uretan ondo, eta seethe ondoren ur kopuru txiki batean bigundu arte. Nahikoa 1 Kopako gehitzeko mendiko lizarra kilo bakoitzeko. Kazola batean azukrea eta simmer minutu 5-10 inguru batean nahastean ondoren, ez ahaztu noizean irabiatu. Irasagarra azala eta haziak garbi, xerra eta Manteo jam moztu. Fruta hau testura nahiko trinko bat dauka, beraz erregosia denbora luze bat izango da - Ordu bat edo gehiago. Dena prest dago, pour ertzean and roll azalak jam. sagarrak eta lurrintsu irasagarra - Orain nola ez bakarrik prestatu neguko jaki bat chokeberry batetik, baina baita bere bi barietate egiteko jakin behar duzu. Bide batez, aipatu bezala, piezaren hau oso erabilgarria komun hotz tratamendua neguan da, C bitamina kopuru handiak (produktuaren 100 per mg 100 g), A bitaminak, F, eta aminoazidoak eta microelements kopuru handi bat dauka geroztik. Beraz, jam hau da, ez bakarrik gozoak, baina baita oso osasun ona. Etxean Prestatutako, ez du tindagai, kontserbatzaileak eta beste gehigarri artifiziala eduki eta guztiz naturala da.